Das Franz

O Das Franz é o restaurante do Camping Resort Bodenmais, na Regener Straße, que recebe tanto visitantes como hóspedes do parque de campismo ou do hotel. A sua cozinha retoma pratos regionais tradicionais e confere-lhes uma interpretação própria. Hambúrgueres, bifes, saladas e criações variadas do chef Sascha constituem o cerne da oferta, com ingredientes provenientes da região e grande parte dos produtos de cultura biológica. O resultado é um menu que combina influências bávaras substanciais com a flexibilidade de um restaurante contemporâneo. O interior utiliza madeira recuperada, pedra natural e musgo para criar um ambiente que alia o design moderno a materiais associados à paisagem circundante. Entre o interior e o exterior, o restaurante dispõe de cerca de 140 lugares. O Silberbergstüberl, de dimensões mais reduzidas, acomoda aproximadamente dez pessoas e oferece mais uma opção para um encontro à volta de uma mesa. No exterior, a esplanada ensolarada tem cerca de setenta lugares e vistas que se estendem até ao Zellertal. A sua oferta gastronómica inclui petiscos frios substanciais, café e bolo, com pratos como assados, o hambúrguer da casa e peixe a fazerem parte da oferta de refeições ao ar livre. Um bar completa o ambiente para os hóspedes que desejam tomar uma bebida durante a sua visita. O restaurante acolhe expressamente pessoas que não estejam a acampar nem sejam hóspedes do hotel e solicita reservas com antecedência. Os animais de estimação podem acompanhar os seus donos no jardim de cerveja e nas cabanas rústicas; o restaurante interior, por sua vez, é um espaço sem animais.

• Bife e grelhados
• Hambúrgueres
• Peixe e marisco
• Pequeno-almoço
• Jantar
• Lugares sentados no interior
• Lugares sentados ao ar livre
• Aceita reservas
• Grupos e funções

Vá até lá

Regener Straße 45, 94249 Bodenmais, Germany

+49 9924 943208416 · www.campingresort-bodenmais.de/de/restaurant/restaurant/restaurant.html

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