Gasthof Adam-Bräu

O Gasthof Adam-Bräu combina uma sala de jantar bávara com as cervejas da sua própria cervejaria, na Bahnhofstraße, em Bodenmais. Pertence ao hotel Adam-Bräu, mas a estalagem tem a sua própria identidade como local de cozinha regional, para um pequeno-almoço substancial ou uma refeição descontraída acompanhada por um copo de cerveja da casa. A ementa inclui especialidades bávaras tradicionais, pratos frios «Brotzeit», bifes e hambúrgueres. Bolos e sundaes de gelado dão aos visitantes um motivo para fazer uma paragem para algo mais leve, enquanto uma seleção diária variada acrescenta pratos sazonais ao menu habitual. Esta variedade torna a estalagem ideal para um grupo heterogéneo cujos membros desejam diferentes tipos de refeições, sem perder o carácter local da mesa. A cerveja é fundamental para esse carácter. A cervejaria produz a Waidler Hell, uma cerveja Zwickel naturalmente turva que utiliza três maltes, bem como a Hefe-Weisse, a Bodenmaiser Dunkel e a Silberberg Pils. A cerveja escura utiliza malte de Munique, enquanto a cerveja de trigo apresenta o perfil frutado associado à tradição cervejeira bávara. A produção decorre numa sala de cozedura, com fermentação aberta e uma adega de maturação, mantendo o processo de produção próximo da experiência de degustação. Os visitantes interessados no processo podem marcar uma visita guiada à cervejaria com o mestre cervejeiro, seguida de uma degustação que inclui também bebidas espirituosas caseiras selecionadas e licor de cerveja. O estabelecimento organiza também celebrações privadas e disponibiliza salas de reuniões, tornando-se um local ideal tanto para uma refeição informal como para um encontro planeado.

• Cozinha caseira alemã
• Bife e grelhados
• Hambúrgueres
• Bolos e pastelaria
• Gelado
• Pequeno-almoço
• Lugares sentados no interior
• Grupos e funções

Vá até lá

Bahnhofstraße 49-53, 94249 Bodenmais, Germany

+49 9924 9400840 · adam-braeu.de/gasthof

Faça as reservas diretamente com o restaurante.

Este é o seu restaurante? Ainda nos falta o um endereço de e-mail and fotografias. Assuma a responsabilidade por essa entrada e adicione-a você mesmo — é gratuito e continuará a ser gratuito.Reivindique este restaurante