Restauracja Wichrowe Wzgórze

O Wichrowe Wzgórze é um restaurante situado num complexo turístico familiar junto ao Lago Kłodno, em Chmielno, na Região dos Lagos da Cachúbia. O negócio foi fundado por Maria e Andrzej Kostuch em 1994, tendo começado com dois quartos de hóspedes numa pequena exploração de horticultura e agroturismo. Desde então, transformou-se num complexo de férias e conferências, sendo que o restaurante reflete o interesse da família pela cozinha da Caxúbia na sua oferta gastronómica. A cozinha segue receitas regionais e utiliza produtos locais, mantendo a ênfase em pratos tradicionais associados às refeições em família. Peixe, sopas e saladas acompanham pratos caseiros substanciais, oferecendo aos visitantes várias formas de compor uma refeição. A pastelaria é uma parte especial da oferta. Os bolos são preparados no local todos os dias, sendo que as especialidades incluem cheesecakes, bolos de maçã, bolos de festa e bolos sazonais. Uma fatia de bolo pode, portanto, ser um motivo tão válido para visitar o local como uma refeição completa. O restaurante aceita reservas de mesa por telefone ou e-mail. Grupos com mais de dez pessoas devem acordar antecipadamente as suas escolhas de menu e o horário de serviço, para que a cozinha se possa preparar para o grupo. A propriedade, mais ampla, também acolhe casamentos e outras celebrações familiares. O seu enquadramento liga a refeição à região lacustre circundante: o resort situa-se no Parque Paisagístico da Cachúbia, perto da Estrada da Cachúbia e do circuito dos Lagos de Raduńskie. Os proprietários também organizam encontros com artistas folclóricos e contadores de histórias, refletindo as mesmas tradições regionais que moldam a cozinha do restaurante.

• Peixe e marisco
• Bolos e pastelaria
• Pequeno-almoço
• Aceita reservas
• Grupos e funções

Vá até lá

Wichrowe Wzgórze 13, 83-333 Chmielno, Poland

+48604595130 · www.wzgorze.pl/resort/restauracja

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