Restaurante

Crêperie Solid'Or

Name: Crêperie Solid'Or
Address: 7 Esplanade Commandant Yves Menguy, Saint-Malo, 35400, France
Telephone: +33299816453

Saint-Malo

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Crepes dispostos num prato — Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento · Eva Bronzini / Pexels

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A Crêperie Solid'Or deve o seu nome à torre Solidor, que se ergue a poucos passos de distância, na foz do rio Rance, e faz aquilo que uma crêperie bretã deve saber fazer bem. As galettes são feitas com farinha de trigo sarraceno biológica; a clássica «complète» com fiambre, ovo e queijo, juntamente com recheios de andouille, vieiras ou queijo de cabra e mel; e as crêpes doces são servidas com caramelo de manteiga salgada feito no local. A sidra é servida em taças, como deve ser.

Ao fim de semana, a cozinha permanece aberta durante a tarde, o que é ideal para quem regressa tarde da praia de Bas-Sablons. Enche-se rapidamente no verão; a esplanada é o local ideal para esperar.

Vá até lá

7 Esplanade Commandant Yves Menguy, 35400 Saint-Malo, France

+33299816453

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