Restaurantes, cafés e padarias em Hamm

O Café Viktoria é a antiga pastelaria de Eberbach, situada na Friedrichstraße, no centro da cidade, a uma curta distância de carro de Allemühl. A sua história remonta a 1886, quando o mestre padeiro Heinrich Strohauer abriu uma pequena padaria com uma adega. O seu filho transformou-a num café e numa taberna de vinhos em 1923; a terceira geração assumiu o comando como mestre pasteleiro em 1954 e, em 1958, o negócio mudou-se para o edifício onde ainda se encontra. Desde 2022 que a família Camaj gere o estabelecimento. A especialidade da casa é a torta «Viktoria von Eberbach»: um pão-de-ló fino com um recheio de creme suave e um toque de laranja. A sua origem remonta a 1962, quando Heinrich Strohauer participou num banquete na corte real sueca e ficou encantado com uma sobremesa de laranja ali servida; um ano mais tarde, uma das suas tortas foi enviada por correio aéreo à rainha Isabel, no Palácio de Buckingham. Por volta do Natal, a casa é conhecida pelo seu «Viktoria Christstollen», e ambos podem ser encomendados através da loja online. O café tem cerca de uma centena de lugares no interior, um café no jardim com cerca de mais sessenta e um café na rua com cerca de quarenta, sendo que os lugares ao ar livre dependem das condições meteorológicas. O pequeno-almoço é servido todos os dias, exceto ao domingo, até às duas da tarde, com pãezinhos, um bolo doce, compotas caseiras, mel, charcutaria e queijo. Aos domingos e feriados, o buffet de pequeno-almoço está disponível até às uma, incluindo salada de fruta, iogurte, muesli, quark com ervas, ovos cozidos e mexidos, salmão e tomate com mozzarella. É possível reservar mesas, e grupos com mais de dez pessoas são atendidos mediante marcação por telefone. O café está aberto diariamente, sem dia de encerramento, o que o torna uma paragem fácil pela manhã ou à tarde em qualquer dia da estadia.

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Altes Badhaus

Eberbach · Italiano · Pizza · Mediterrânico

Lindenplatz 1, 69412 Eberbach

+49 6271 9456406

O Altes Badhaus situa-se na Lindenplatz, no centro histórico de Eberbach, onde o tráfego é reduzido, a cerca de quatro quilómetros e meio de Allemühl. Trata-se de um edifício classificado, com fachada em enxaimel e abóbadas cruzadas rústicas no interior, e a própria casa apresenta-se como a casa de banhos mais antiga da Alemanha. Hoje em dia, é um pequeno hotel com restaurante, gerido por uma equipa que se autodenomina «La Grotta». Os hóspedes podem refeiçar num dos três espaços: a Badstube, sob o antigo teto abobadado; a Fachwerkstube, com estrutura em enxaimel, no piso superior; ou, no verão, no terraço da cidade, sob as tílias da praça, onde o estabelecimento também serve café e bolo à tarde e oferece bebidas a ciclistas e caminhantes. A cozinha define a sua linha como regional e mediterrânica, e o menu atual tem uma clara inclinação italiana. As entradas incluem carpaccio de beterraba com burratina de Bari, anchovas e nozes, vitello tonnato, carpaccio de vaca e uma salada de marisco. Entre os pratos de massa encontram-se orecchiette com almôndegas e um rolo de carne ao estilo da Apúlia, gnocchi com mexilhões, feijão e pimenta picante, tagliatelle allo scoglio e esparguete à carbonara à romana. Da grelha saem uma grande «bistecca» com batatas ao alecrim, um filete de vaca com molho de Barolo e chanterelles fritos, e «bollito di manzo» com rábano; há também um filete de porco com bolinhos de pretzel e molho de cogumelos selvagens. As crianças podem escolher um schnitzel pequeno, tortellini ou uma pinsa. É possível reservar mesas online, e as salas aceitam festas privadas de até cinquenta pessoas, desde casamentos e aniversários a jantares de empresa. O restaurante também presta serviços de catering para eventos em Eberbach e arredores, e é possível organizar festas fora do horário normal com a equipa.

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Café Rose

Eberbach · Bolos e pastelaria · Café · Vegan

Neuer Markt 5, 69412 Eberbach

+49 6271 8075650

O Café Rose é gerido por duas irmãs, Melanie e Madeline, no Neuer Markt, no centro de Eberbach. Este local tem uma longa história: desde 1823 que aqui existe uma estalagem, a «Brauerei Gasthaus zur Rose», onde a cerveja local Rosenbräu foi fabricada pela primeira vez e onde viajantes, comerciantes e habitantes da cidade se reuniam até altas horas da noite. As irmãs adotaram o nome e transformaram o local num café dedicado ao pequeno-almoço, aos bolos e a uma tarde descontraída. O pequeno-almoço é o prato principal, seja doce ou salgado, clássico ou um pouco mais criativo, e duas das opções de pequeno-almoço estão também disponíveis numa versão vegana. Estão disponíveis pãezinhos sem glúten com qualquer pequeno-almoço e, normalmente, há um bolo sem glúten na vitrina, embora a casa saliente que dispõe apenas de uma cozinha. O balcão de bolos é abastecido todos os dias com bolos caseiros, tartes pequenas e pastéis. Nos dias úteis, das 11h30 às 14h, há uma taça de almoço que muda diariamente, que pode ser consumida no local, encomendada antecipadamente por telefone ou levada para fora. No verão, há bebidas geladas, desde o latte gelado ao matcha, e vinho branco, rosé e spritz para o terraço. O terraço ensolarado fica mesmo na praça. No interior, um recanto de brincadeiras com uma cozinha de brincar e livros mantém as crianças pequenas ocupadas; os cães com trela são bem-vindos e recebem uma tigela de água; e uma entrada lateral, uma casa de banho e várias mesas são acessíveis a utilizadores de cadeiras de rodas. As mesas podem ser reservadas por telefone, e-mail, Instagram ou através do formulário no site; os pedidos para a manhã seguinte devem ser feitos até às seis da noite anterior. Aniversários, batizados e outras pequenas celebrações podem ser realizados no café, mediante acordo prévio. O pagamento é feito em dinheiro ou com cartão de débito alemão.

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