Restaurantes, cafés e padarias em Gressoney-La-Trinité

Località Tschaval 5, 11020 Gressoney-La-Trinité

+390125366157

In season daily 9:00-23:00; days and hours can vary

O FZRY — abreviatura de FitzRoy — fica em Tschaval, onde a estrada termina no início do vale de Gressoney e o Monte Rosa domina a vista. Uma equipa jovem gere o bar e o restaurante, que dispõe de uma lareira e de duas salas de jantar que combinam a madeira alpina tradicional com um estilo moderno. A cozinha reinterpreta os clássicos do Vale de Aosta com produtos locais: filete de vaca fassone com lima e pimenta rosa, carne de vaca cozida lentamente e servida com molho de atum, tagliolini frescos com alcachofras e guanciale, ou bochecha de vaca estufada em vinho tinto de Torrette e servida com polenta e chalotas caramelizadas. O menu varia consoante as estações do ano, e o bar serve cocktails e vinhos de várias regiões. É possível reservar mesa online, por telefone ou pelo WhatsApp.

Seja o primeiro a avaliar este local — uma fotografia também ajuda

Località Bedemie 11, 11020 Gressoney-La-Trinité

+390125366803

Winter season until April and from late June to September, daily 9:00-24:00

O Morgenrot é um restaurante em estilo chalé situado nos prados de Bedemie, acima de Gressoney-La-Trinité, gerido pelo seu proprietário, Giorgio. A cozinha mantém-se fiel à tradição do Vale de Aosta: fondue chinoise, polenta concia recheada de queijo derretido e zuppa alla valpellinentze, a sopa local à base de pão, couve e queijo fontina, cozida no forno. A carta de vinhos também se mantém fiel à região, com rótulos do Vale de Aosta e do Piemonte. No inverno, o chalé fica coberto de neve profunda e é acessível de esquis durante o dia. Para o jantar, um veículo para neve vai buscar os hóspedes e traz-os de volta, o que transforma a refeição da noite numa pequena expedição. No verão, chega-se lá através de um passeio por pastagens verdes.

Seja o primeiro a avaliar este local — uma fotografia também ajuda

Località Bettaforca 6/A, 11020 Gressoney-La-Trinité

+393520972727

Open while the lifts run, in the winter and the summer season

O Ristoro Colle Betta situa-se a 2 727 metros de altitude, no desfiladeiro de Bettaforca, precisamente no ponto onde termina o teleférico Sant'Anna-Bettaforca, no coração da estância de esqui de Monterosa, entre o vale de Gressoney e o Val d'Ayas. No inverno, os esquiadores fazem uma paragem no terraço coberto de neve com vista para o maciço do Monte Rosa; no verão, os caminhantes sobem pelo trilho de Stafal ou utilizam os teleféricos via Sant'Anna. A cabana é ampla e distribui-se por dois andares. O menu combina pratos do Vale de Aosta e do Piemonte com pizzas, sanduíches e tostas para uma paragem rápida entre descidas; a adega dispõe de uma boa seleção de vinhos e o bar serve cerveja, café e chocolate quente. Está aberto enquanto os teleféricos estiverem em funcionamento.

Seja o primeiro a avaliar este local — uma fotografia também ajuda

Località Sitten 16, 11020 Gressoney-La-Trinité

+390125366300

Open in the ski and summer seasons; self-service at lunchtime, dinner by reservation

O Ristoro Sitten é um refúgio de montanha situado a 2 300 metros acima de Staffal, na zona de esqui de Monterosa, com o Monte Rosa a dominar a vista a partir do terraço. No inverno, acede-se ao refúgio de esquis ou com o teleférico de Sant'Anna a partir de Staffal; no verão, o teleférico e um serviço de transporte em 4x4 levam os caminhantes até lá, ou pode-se fazer a caminhada a pé. Gerido pela empresa da família Comola, funciona como dois locais num só. À hora do almoço, é um self-service com pratos rápidos, sanduíches quentes e pratos típicos do Vale de Aosta para esquiadores e caminhantes; à noite, transforma-se num restaurante com cozinha regional e, aos sábados, na época, oferece um jantar de alta altitude com subida num snowcat após o encerramento dos teleféricos. Há uma banheira de hidromassagem a lenha no exterior para quem passa a noite, e camas para quem quiser ser o primeiro a chegar às pistas.

Seja o primeiro a avaliar este local — uma fotografia também ajuda

Piazza Tache, 11020 Gressoney-La-Trinité

+390125366809

Daily from 8:00 until late

O Castore & Polluce fica na Piazza Tache, a praça no coração de Gressoney-La-Trinité, e está aberto das oito da manhã até tarde da noite. O dia começa com café expresso e bolos caseiros; mais tarde, a cozinha serve pratos modernos confecionados com produtos locais, com opções vegetarianas, veganas e sem glúten. Existem três espaços para se sentar: a esplanada na praça, a sala Castore — um salão alpino em torno do bar — e a sala Polluce, mais tranquila, onde se guarda o vinho. Um sommelier certificado pela AIS cuida de cerca de 250 rótulos e conduz degustações; na época de esqui, o dia termina com sessões «after-ski» animadas por um DJ.

Seja o primeiro a avaliar este local — uma fotografia também ajuda

Località Fridau 1, 11025 Gressoney-Saint-Jean

+393339528419

12:00-15:00 and 19:00-22:00; open June to October and December to April; closed on Wednesdays in the low season

O Ristorante Mont Néry é o restaurante da residência Villa Fridau, em Gressoney-Saint-Jean. O seu nome remonta à Locanda Mont Néry, que os tios-avós da família, Erwin e Pina Monterin, geriam na aldeia na década de 1950. Hoje, a Marysa ocupa-se da sala de jantar e o chef Boris Melon dirige a cozinha. A cozinha é típica do Vale de Aosta e do Piemonte, baseada em produtos locais: enchidos e queijos do vale, massa fresca feita na casa com uma variedade de molhos e caça servida com polenta. Os gelados são caseiros, com sabores que acompanham a estação do ano, e o Boris e a Marysa têm todo o prazer em sugerir uma garrafa da carta de vinhos.

Seja o primeiro a avaliar este local — uma fotografia também ajuda

Via Bramante 35, 20154 Milano

Comunicação do gestor autorizado do Basì (dumplings). Especialidade: Chao-Show (抄手). Perfil oficial para informações escritas: https://www.instagram.com/basi.asian/.

Seja o primeiro a avaliar este local — uma fotografia também ajuda

Via Tivoli 3, 20121 Milan

+393440739345

Mo 12:00-14:30, 18:30-22:15; Tu 12:00-14:30, 18:30-22:15; We 12:00-14:30, 18:30-22:15; Th 12:00-14:30, 18:30-22:15; Fr 12:00-14:30, 18:30-22:15; Sa 12:00-14:30, 18:30-22:15; Su 12:00-14:30, 18:30-22:15

O Gloria Osteria é um restaurante italiano situado na Via Tivoli, no bairro de Brera, em Milão. Pertence ao Grupo Big Mamma, que também gere estabelecimentos em Paris, Barcelona, Dublin e Dubai, sendo que o restaurante de Milão é o estabelecimento italiano do grupo — apresentando a cozinha do seu país de origem, em vez de a exportar. O espaço é o grande trunfo. Setecentos e quarenta metros quadrados sob oito janelas altas, pelo que está repleto de luz natural de uma forma que poucos restaurantes milaneses conseguem, decorado com poltronas de veludo colorido e organizado em torno de um balcão de mármore Giallo Siena. A casa descreve o estilo como o glamour dos anos 60, e essa é uma boa síntese: é propositadamente teatral e fica na fotografia tal como se pretende. A cozinha é dirigida pelo chef Manuel e pela sua equipa, e percorre as regiões italianas em vez de se concentrar numa única, com pratos servidos quer num menu de degustação, quer à la carte. No balcão de mármore são servidos cocktails e uma selecionada carta de vinhos italianos. O grupo é uma empresa certificada pela B Corporation. O serviço decorre todos os dias em dois turnos: do meio-dia às duas e meia e das seis e meia às dez e um quarto. É aconselhável fazer reserva — este é um dos restaurantes mais avaliados da cidade, com cerca de doze mil avaliações. Brera é o antigo bairro dos artistas, a uma curta distância a pé do Duomo e servido pelas estações de metro Lanza e Moscova. Encontrará a Gloria Osteria na Via Tivoli 3, 20121 Milão.

Via San Carpoforo 7, 20121 Milan

+390238313245

Mo 12:30-22:30; Tu 12:30-22:30; We 12:30-22:30; Th 12:30-22:30; Fr 12:30-22:30; Sa 12:30-22:30; Su 12:30-22:30

O Maccheroni fica na Via San Carpoforo, em Brera, e autodenomina-se «La Carbonara N.º 1 di Milano» — a carbonara número um de Milão. Trata-se mais de uma afirmação do que de um título, e o restaurante é direto ao defendê-la, o que é bom saber antes de entrar: a carbonara é o prato pelo qual quer ser avaliado. A ideia geral é a de uma cozinha caseira levada a sério. A casa descreve-a como os sabores de casa, tal como eram antigamente — mas melhores: os pratos que uma mãe e uma avó teriam cozinhado, recriados com a técnica de uma cozinha profissional. Na prática, isso significa um menu reduzido de clássicos italianos, em vez de um panorama das regiões, e é essa a diferença entre uma trattoria e um restaurante que serve comida de trattoria. Está aberto todos os dias, das 12h30 às 22h30, sem interrupção, sem pausa à tarde. É possível reservar mesa através do próprio site do restaurante, por telefone ou por e-mail. A Via San Carpoforo é uma rua tranquila no coração de Brera, o antigo bairro dos artistas, a poucos minutos a pé da Pinacoteca di Brera e da estação de metro Lanza. É uma zona da cidade onde as ruas são tão estreitas que se descobre um restaurante em vez de simplesmente passar por ele, o que se adequa perfeitamente a este. Encontrará o Maccheroni na Via San Carpoforo, n.º 7, 20121 Milão.

Via Torino 34, 20123 Milan

+390286453482

Mo 12:00-15:00, 19:00-23:00; Tu 12:00-15:00, 19:00-23:00; We 12:00-23:00; Th 12:00-23:00; Fr 12:00-23:00; Sa 12:00-23:00; Su 12:00-23:00

O Piz é uma pizzaria situada na Via Torino, no centro de Milão, e, a julgar pelo número de avaliações, é o local mais comentado da cidade para comer — mais de dezasseis mil pessoas já o avaliaram, muito à frente de qualquer outro restaurante em Milão. Está aberto há mais de dez anos, o que, numa cidade onde as modas e os estabelecimentos mudam rapidamente, é o argumento que o próprio restaurante apresenta a seu favor. O conceito é deliberadamente restrito: pizza ao estilo napolitano, um menu reduzido e preços acessíveis. Há esplanada e é possível pedir a pizza para levar. O que os números revelam é um espaço que fica cheio a partir do meio-dia, e a fila lá fora faz parte da experiência, em vez de ser um sinal de que algo correu mal — a recomendação prática é ir cedo ou mais tarde. Está aberto todos os dias. Às segundas e terças-feiras, funciona em dois turnos: do meio-dia às três e das sete às onze; de quarta a domingo, permanece aberto ininterruptamente do meio-dia às onze da noite. A Via Torino segue para sudoeste a partir da Piazza del Duomo em direção ao Carrobbio, pelo que fica a cinco minutos a pé da catedral e, dentro do anel, a maioria dos visitantes nunca sai desta zona. Se estiver hospedado em qualquer local no centro, pode vir a pé até aqui, e a própria rua é uma das zonas comerciais mais movimentadas de Milão. Encontrará o Piz na Via Torino, n.º 34, 20123 Milão.

Via Speronari 6, 20123 Milan

+3902874797

Mo 07:30-19:30; Tu 07:30-19:30; We 07:30-19:30; Th 07:30-19:30; Fr 07:30-19:30; Sa 07:30-19:30; Su 07:30-19:30

A Princi é uma padaria milanesa, e a loja na Via Speronari fica a poucos passos do Duomo. A empresa produz pão desde 1986 sob o nome de L'Artigiano del Pane — o artesão do pão — e é uma das poucas marcas gastronómicas milanesas que se tornaram internacionais sem sair de Milão: existem padarias Princi nos Estados Unidos, no Japão, na China e no Kuwait, todas elas a vender o que a empresa denomina «o espírito de Milão». O que se vende é pão, pizza, focaccia e pastelaria, cozida ao longo do dia em vez de num único lote matinal, razão pela qual o balcão tem um aspeto diferente às nove da manhã e às cinco da tarde. A focaccia e a pizza al taglio são vendidas a peso e consumidas em pé ou levadas para fora, e é assim que a maioria das pessoas na fila aproveita o local: trata-se de uma padaria, não de um restaurante, e não há serviço à mesa. Está aberta todos os dias das sete e meia da manhã até às sete e meia da noite — um horário alargado para os padrões milaneses e invulgar por funcionar ao domingo. A Via Speronari é uma pequena rua pedonal que parte da Via Torino, no quarteirão entre o Duomo e a Piazza Missori. Se estiver hospedado no centro, esta é a solução prática para o pequeno-almoço, e melhor do que o buffet do hotel. Encontrará o Princi na Via Speronari, n.º 6, 20123 Milão.

Galleria Vittorio Emanuele II 75, 20121 Milan

+390286464912

Mo 10:00-00:00; Tu 10:00-00:00; We 10:00-00:00; Th 10:00-00:00; Fr 10:00-00:00; Sa 10:00-00:00; Su 10:00-00:00

O Ristorante Galleria situa-se no interior da Galleria Vittorio Emanuele II, a galeria coberta por um teto de vidro que liga o Duomo ao Teatro La Scala. Essa localização define por si só todo o seu carácter: come-se sob o ferro e o vidro da década de 1870, naquele que é, sem dúvida, o espaço interior mais fotografado de Milão, tendo como cenário o pavimento em mosaico e a multidão que passa. Há um aspeto prático que se destaca acima de tudo aqui, e o restaurante deixa isso bem claro no seu próprio site: a única forma de entrar em contacto é por e-mail, para info@ristorantegalleria.it, e uma reserva só é válida depois de terem confirmado por e-mail. Não utilizam o WhatsApp nem qualquer outro serviço de mensagens. Quem fizer uma reserva através de um terceiro que afirme o contrário não está a reservar neste restaurante. A cozinha está aberta durante muitas horas — das dez da manhã até à meia-noite, todos os dias da semana —, pelo que abrange um café a meio da manhã, o almoço, uma tarde na galeria e um jantar tardio depois da ópera. As mesas destacam-se na própria Galleria. A localização torna-o um dos endereços mais fáceis de encontrar em Milão e um dos mais difíceis de conseguir uma mesa à última hora: a estação de metro Duomo dá diretamente para a galeria. Se estiver hospedado no centro, vai passar pela porta, quer pretenda quer não. Encontrará o Ristorante Galleria na Galleria Vittorio Emanuele II, n.º 75, 20121 Milão.

Corso Italia 16, 20122 Milan

+390289053384

Mo 12:00-22:30; Tu 12:00-22:30; We 12:00-22:30; Th 12:00-22:30; Fr 12:00-22:30; Sa 12:00-22:30; Su 12:00-22:30

O Via Pasteria, no Corso Italia, dedica-se a uma única coisa: a massa. O lema da casa é «pelo amor à massa», e o menu é construído em torno dela, em vez de a tratar como o primeiro de vários pratos — o que constitui um desvio da estrutura italiana habitual e a razão pela qual o local funciona tão bem para um almoço rápido como para um jantar. A ementa varia consoante a estação do ano e inclui ainda um prato do mês. Exemplos recentes dão uma ideia do estilo da cozinha: linguine com parmesão biológico, limão siciliano, cebolinho e caviar de esturjão; conchigliette frias com pecorino envelhecido em gruta, tomates confitados, azeitonas de Cerignola, limão siciliano e pimenta crusco; paccheri à Norma com beringela roxa marinada, Parmigiano Reggiano de 24 meses proveniente de vacas da raça Vacche Rosse e ricota salgada; linguine com amêijoas e bottarga. Os ingredientes são identificados até à raça da vaca, o que revela onde reside a atenção. Está aberto todos os dias, ininterruptamente do meio-dia às dez e meia da noite, sem fecho à tarde — o que é verdadeiramente útil numa cidade onde a maioria das cozinhas fecha entre as três e as sete e um almoço tardio se torna impossível. O Corso Italia estende-se para sul, desde o Duomo até à Porta Ludovica, a poucos minutos a pé da catedral e da estação de metro Missori, pelo que é fácil chegar a pé a partir de qualquer ponto do centro histórico. Encontrará a Via Pasteria no Corso Italia, n.º 16, 20122 Milão.

Via Creta 6, 29010 Vicobarone

+390523868263

Mo 12:00-14:30; Tu 12:00-14:30; We off; Th 12:00-14:30; Fr 12:00-14:30, 20:00-22:00; Sa 12:00-14:30, 20:00-22:00; Su 12:00-14:30

A Antica Trattoria Del Tempio situa-se na Via Creta, em Vicobarone, uma aldeia de Ziano Piacentino, no Val Tidone. O nome foi escolhido pelos próprios proprietários e diz exatamente que tipo de estabelecimento é: uma trattoria, e uma trattoria antiga — o restaurante do dia-a-dia de uma aldeia italiana, em vez de um local criado especificamente para os visitantes. O horário de funcionamento reflete a forma como é utilizada. O almoço é servido todos os dias, exceto às quartas-feiras, das 12h00 às 14h30. O jantar está disponível apenas às sextas-feiras e sábados, das 20h às 22h. Uma cozinha organizada desta forma destina-se a quem faz a refeição principal a meio do dia — o que, nesta região da Emília, ainda é o caso da maioria das pessoas —, o que significa que um visitante que planeie passar aqui a noite numa terça-feira irá encontrá-la fechada. Vicobarone situa-se nos Colli Piacentini, as colinas vinícolas entre a planície do Pó e a cordilheira dos Apeninos. A província é conhecida por três enchidos com denominação de origem protegida — coppa, pancetta e salame piacentino — e pelo Gutturnio, o vinho tinto produzido nestas encostas. Ziano Piacentino é um dos centros dessa produção, e Vicobarone é uma das suas aldeias. Não temos nenhum site para esta trattoria, pelo que aqui não se descreve nada sobre a sua cozinha. O telefone é a forma de perguntar e de fazer reservas. Encontrá-la-á na Via Creta 6, 29010 Vicobarone, Ziano Piacentino.

Località Albareto 69, 29010 Ziano Piacentino

+390523860180

Wednesday to Saturday 12:00-14:00 and 19:30-21:00; Sunday 12:00-14:00; closed Monday and Tuesday

A Casa Galli é um restaurante rural situado na encosta de Albareto, acima de Ziano, no Val Tidone, onde a família recebe e cozinha para os hóspedes desde 1997 e de onde, a partir do terraço, se avistam as vinhas que descem até ao vale. A sala de jantar é em pedra antiga, com lareira e velas; no verão, as mesas são colocadas sob os pórticos e existe uma área de recreação para crianças, o que torna este local ideal para um almoço de domingo em família. A comida é a cozinha tradicional de Piacenza, sem atalhos: enchidos caseiros, gnocco fritto, tortelli e pisarei confecionados na cozinha, assados e o Gutturnio das colinas para acompanhar. Está aberto de quarta a domingo, para almoço e jantar, exceto ao domingo à noite; há quartos e apartamentos para quem quiser ficar a dormir depois de uma boa degustação de vinhos.

Seja o primeiro a avaliar este local — uma fotografia também ajuda

Localita Arcello 1, 29010 Ziano Piacentino

Mo off; Tu off; We off; Th off; Fr 20:00-22:00; Sa 12:30-15:00, 20:00-22:00; Su 12:30-15:30, 20:00-22:00

La Colombaia é um agroturismo situado acima de Ziano Piacentino, no vale mais a oeste da região de Piacenza. O terreno pertencia à família há anos antes de Guido o ter transformado num agroturismo, e a cozinha é descrita pela própria casa como «cucina piacentina doc» — a cozinha desta província e de mais nenhuma outra. A propriedade está preparada para refeições ao ar livre sem depender das condições meteorológicas: três salas de jantar situam-se ao ar livre, mas cobertas, todas com vista para o vale, com uma zona de bar para bebidas e mais duas salas no interior. Vale a pena conhecer esta combinação numa região onde uma noite de verão pode mudar sem aviso prévio. Situada entre as colinas, serve de ponto de partida para explorar a zona circundante — o ciclismo de montanha, a equitação e as caminhadas começam à porta, e o vale é atravessado por estradas que conduzem às zonas históricas, paisagísticas e gastronómicas da província. Os Colli Piacentini são uma região vinícola: Gutturnio, Ortrugo e Malvasia são cultivadas nestas encostas, e Ziano Piacentino é um dos centros dessa produção. O horário de funcionamento é limitado e vale a pena planear a visita em função disso. À sexta-feira à noite, apenas das 20h às 22h; ao sábado, almoço a partir das 12h30 e jantar a partir das 20h; ao domingo, o mesmo horário, com o almoço a prolongar-se até às 15h30. De segunda a quinta-feira, está fechado. Encontrará a La Colombaia em Località Arcello 1, 29010 Ziano Piacentino.

Strada Comunale Lupo 101, 29010 Ziano Piacentino

+393917426466

Mo 20:00-23:00; Tu 20:00-23:00; We off; Th 20:00-23:00; Fr 20:00-23:00; Sa 20:00-23:00; Su 20:00-23:00

A Locanda San Lupo ergue-se entre as colinas e os vinhedos acima de Ziano Piacentino, e define-se como o local onde o sabor se encontra com o pôr-do-sol. Essa é uma descrição adequada do que oferece: o terraço tem vista para as vinhas, e o estabelecimento trata a luz do fim de dia como parte da refeição, em vez de como um cenário que por acaso está lá. É mais do que uma simples sala de jantar, na sua própria definição — um refúgio na tranquilidade das colinas, onde o essencial é que o tempo abrande. Na prática, isso significa que se adapta a duas ocasiões bastante diferentes: um almoço de domingo em família e um jantar a dois assim que as luzes se acendem. Há uma carta de vinhos, o que aqui é importante — estas encostas são os Colli Piacentini, e as castas Gutturnio, Ortrugo e Malvasia são cultivadas nos campos para os quais o terraço dá vista. O horário é invulgar e vale a pena ler duas vezes: trata-se de um restaurante noturno. Serve jantar das oito às onze todos os dias, exceto à quarta-feira, quando está fechado, e não abre de todo para o almoço. Quem chegar ao meio-dia encontrará a porta fechada. Ziano Piacentino situa-se no Val Tidone, a cerca de quarenta minutos a sudoeste de Piacenza e a menos de uma hora de Milão, o que torna esta saída uma opção plausível tanto para quem vem da cidade como para os habitantes locais. Encontrará a Locanda San Lupo na Strada Comunale Lupo 101, 29010 Ziano Piacentino.

Frazione Corano 35, 29011 Borgonovo Val Tidone

+390523845503

Mo off; Tu off; We 12:30-14:00, 20:00-23:00; Th 12:30-14:00, 20:00-23:00; Fr 12:30-14:00, 20:00-23:00; Sa 12:30-14:00, 20:00-23:00; Su 12:30-14:00, 20:00-22:00

O Le Proposte é um restaurante familiar situado na aldeia de Corano, em Borgonovo Val Tidone, nas colinas da província de Piacenza. A sua origem é invulgar e a família conta-a com franqueza: há vinte e cinco anos, Danila e Luigi, juntamente com a filha Manuela, compraram uma quinta numa localização panorâmica, com a intenção de a transformar numa segunda casa. A cozinha acabou por tomar conta de tudo. No ano 2000, a casa abriu como restaurante e, desde então, tem sido gerida pela família. A cozinha é tradicional e todo o trabalho é feito no local: os enchidos são curados nas próprias caves do restaurante, a massa é feita na casa e os ingredientes são preparados diariamente, em vez de serem comprados já prontos. Nesta parte da Emília, isso não é um argumento de marketing — os salumi e a massa artesanal são aquilo pelo qual a província é conhecida, e fazer ambos no local é a diferença entre um restaurante rural e um restaurante rural que vale a pena visitar. A sala de jantar tem capacidade para cerca de quarenta pessoas. No verão, o almoço e o jantar são servidos no terraço panorâmico, que foi, aliás, a razão pela qual a quinta foi comprada. Encerra à segunda e à terça-feira. De quarta a sábado, serve o almoço das 12h30 às 14h e o jantar das 20h às 23h; ao domingo, o jantar termina uma hora mais cedo. É aconselhável fazer reserva num espaço com quarenta lugares. Encontrará o Le Proposte em Frazione Corano 35, 29011 Borgonovo Val Tidone, Piacenza.

Frazione Bilegno 67, 29011 Bilegno

+390523862103

Mo off; Tu 12:30-14:30, 20:00-22:00; We 12:30-14:30, 20:00-22:00; Th 12:30-14:30, 20:00-22:00; Fr 12:30-14:30, 20:00-22:00; Sa 12:30-14:30, 20:00-22:00; Su 12:30-14:30

O La Palta situa-se em Bilegno, uma aldeia tão pequena que o restaurante se descreve como uma joia escondida por trás de paredes irregulares — situado entre colinas suaves, hortas e casas antigas na província de Piacenza. O edifício não revela nada quando visto da estrada, o que faz parte da forma como o local se apresenta. A cozinha é mais ambiciosa do que rústica, e a própria casa afirma-o com as suas próprias palavras: os olhos vêm antes do olfato e do paladar. As combinações inesperadas são a marca da casa. Dois pratos representam a variedade do menu — os «tortelli con la coda», os pacotinhos com cauda que são a massa emblemática de Piacenza e que aqui são confecionados da forma tradicional, e os ravioli pretos servidos num caldo exótico que não pertence a nenhuma tradição local. A cozinha é dirigida por uma chef, e o restaurante descreve a experiência gastronómica aqui como uma viagem entre os aromas de casa e as inspirações de lugares longínquos. Os vales-presente para um almoço ou jantar são vendidos através do próprio site do restaurante. O serviço decorre de terça a sábado, com almoço das 12h30 às 14h30 e jantar das 20h às 22h. Ao domingo, serve-se apenas almoço, e à segunda-feira o restaurante está encerrado. É aconselhável fazer reserva: a sala é pequena e o restaurante atrai clientes de muito além da província. Encontrará o La Palta em Frazione Bilegno 67, 29011 Bilegno, Piacenza.

Quai Di Dominico, 11 Rue de la Gabelle, 34300 Le Cap d'Agde

+33467262548

Mo 12:00-13:45, 19:00-21:45; Tu 12:00-13:45; Fr-Su 12:00-13:45, 19:00-21:45

O L'Ami Louis é um restaurante de peixe e marisco situado no cais do Centre-Port, em Cap d'Agde, no Quai Di Dominico, n.º 11 da Rue de la Gabelle. O nome remonta a 1931, quando Louis, bisavô da geração atual, abriu um bar-brasserie perto de Paris. A sua filha Janine e o marido, Joseph Abadie, assumiram o negócio em 1960; Joseph era natural de Portiragnes, perto de Béziers, e quando Cap d'Agde foi construído como estância balnear na década de 1970, a família mudou-se para sul e reabriu o restaurante nos cais de Port Brescou. Os filhos Jean-Louis e Jérôme assumiram a gestão em 1990, e Vincent Abadie, o neto mais velho de Joseph, juntou-se a eles em 2003: quatro gerações. A sala de jantar é contemporânea, em tons pastel, com vista para a marina. O peixe e os mariscos têm destaque: ostras da lagoa de Thau, sopa de peixe de rocha com rouille, robalo em crosta de sal vendido a peso, linguado à meunière, bourride de tamboril e lagosta ou lagostins vendidos a peso na época. Para os apreciadores de carne, há perna de borrego assada durante quatro horas, confit de pato ou filete de vaca; os vinhos são de Minervois, La Clape e Faugères. Há uma fórmula expresso de dois pratos ao almoço durante a semana, três menus fixos de duração crescente, a ementa completa e um menu infantil até aos oito anos. O almoço decorre das 12h00 às 13h45 e o jantar das 19h00 às 21h45. Fora dos meses de julho e agosto, o restaurante encerra às quartas-feiras, quintas-feiras e nas noites de terça-feira; na época alta, está aberto todas as noites, com uma oferta para quem janta cedo entre as 19h00 e as 19h30. Reserve por telefone através do número +33 4 67 26 25 48 ou através do formulário no site, não por e-mail. Os cães são bem-vindos, desde que tal seja indicado no momento da reserva; as cadeiras altas são poucas, por isso é aconselhável perguntar. A partir de um alojamento na marina, fica a uma curta caminhada; a partir do centro histórico de Agde, a um quarto de hora de carro.

11 Allée de la Flânerie, 34300 Le Cap d'Agde

+33467263262

Mon–Sun 11:00–22:00

A Passion Glacée é uma gelataria situada no n.º 11 da Allée de la Flânerie, a rua pedonal no coração do Centre-Port, em Cap d'Agde, a poucos passos da marina. É um fabricante, não apenas uma loja: os gelados são confecionados no local, ao estilo italiano, a partir de ingredientes frescos, em vez de pós ou misturas, e até os cones são cozidos no local, incluindo uma versão mergulhada em chocolate. Para além dos sabores servidos à bola, há sorvetes, gelados cremosos, granitas, batidos e smoothies, e para as crianças, crepes, waffles bolha e churros, também confecionados no local. No fim de semana de inauguração de 2025, a especialidade foi um gelado Ferrero Rocher batido na hora. A gelataria funciona ao ritmo do verão: abre no fim de semana da Páscoa e mantém-se aberta durante toda a época, com as filas mais longas nas noites de julho e agosto, quando o passeio fica cheio após o jantar. Há lugares sentados, pelo que funciona como um local para sentar-se, em vez de ser apenas um balcão de take-away, e a entrada não tem degraus. Aceitam-se cartões e pagamentos sem contacto, bem como cartões de refeição Pluxee, e há Wi-Fi. O número de telefone é +33 4 67 26 32 62; os sabores e os dias de abertura são publicados nas contas do Facebook e do Instagram da gelataria, a forma mais rápida de verificar a disponibilidade numa época intermédia. Para uma família que alugue uma casa em Cap d’Agde, a localização é o ponto forte: a gelataria situa-se entre a marina e as praias do resort, pelo que se encaixa perfeitamente num passeio noturno depois da praia ou de uma volta pelo porto. A partir do centro histórico de Agde, demora um quarto de hora de carro; a própria Allée está fechada ao trânsito automóvel, por isso estacione num dos parques de estacionamento à volta do Centre-Port e percorra o último troço a pé.

26 Avenue Général de Gaulle, 34300 Agde

+33467267608

Mo-Su 06:00-20:00

O Le Fournil d'Agde é uma padaria artesanal situada no n.º 26 da Avenue Général de Gaulle, a poucos minutos a pé do centro histórico e do rio. Simon Queneau gere-a com a sua equipa desde 2018. O pão é feito de forma artesanal: farinhas provenientes de um moleiro local, incluindo variedades de cereais mais antigas, um fermento natural e amassado à mão. A gama inclui uma baguete de tradição estaladiça, pães de cereais, centeio, milho e trigo integral, e um pão de forma macio para sanduíches. O balcão de pastelaria varia consoante as estações do ano e combina clássicos (éclairs, mil-folhas, tartes de limão e de fruta, sobremesas de chocolate) com criações próprias da padaria. Bolos com números para aniversários, bolos de casamento e petits fours para batizados são feitos por encomenda; tudo, segundo a casa, é confecionado no local. Para quem aluga uma casa de férias, este é, acima de tudo, um local de abastecimento. A loja abre todos os dias, incluindo ao domingo, das 6h00 às 20h00, pelo que é possível ir buscar pão e croissants antes de uma ida matinal à praia e preparar um piquenique com produtos do balcão de salgados: pizzas de padaria, quiches, sanduíches com crudités, paninis e saladas sazonais, além de um prato do dia à hora do almoço. Há lugares sentados no interior e algumas mesas na praça em frente, onde é servida uma fórmula de pequeno-almoço com café. A padaria também fornece serviços de catering para eventos privados e empresariais, desde a entrada até à sobremesa, com orçamento a pedido. As encomendas de bolos e serviços de catering devem ser feitas através do formulário no site ou por e-mail para lefournildagde@gmail.com; o número de telefone é +33 4 67 26 76 08, e a oferta do dia é publicada na página de Facebook da padaria. Cap d’Agde e Le Grau-d’Agde ficam, cada uma, a dez a quinze minutos de carro, pelo que a padaria é ideal para quem aluga uma casa em Agde ou para uma paragem no caminho de saída.

47 Rue Brescou, 34300 Agde

+33467623069

Tu-Sa 12:00-14:00, 19:30-22:00

O Le Bistro d'Hervé é um pequeno restaurante situado no n.º 47 da Rue Brescou, no centro da cidade velha de Agde, a poucas ruas dos cais do Hérault. Hervé Dos Santos é o chef e Sabine Dos Santos gere a sala de jantar. A cozinha define o seu estilo como criativo e requintado, baseado em produtos sazonais com os sabores do Sul, e tem igualmente apreço pelos «plats canailles», pratos de bistrô substanciais confecionados com cuidado. Os menus recentes têm incluído um tataki de atum vermelho com ratatouille, vieiras sobre um velouté de alcachofra de Jerusalém e peixe-meagre na plancha com risoto de açafrão, a par de pratos clássicos como ovos à meurette, tártaro de carne e baba ao rum. Os vinhos provêm da região de Languedoc. O restaurante detém o título de «Maître Restaurateur», que certifica a confeção de pratos a partir de ingredientes frescos no próprio local, e está listado nos guias Michelin e Gault&Millau. O espaço é contemporâneo e climatizado, com um pequeno terraço sob velas de sombra e outro coberto para as noites quentes de julho. O serviço decorre de terça a sábado, das 12h00 às 14h00 e das 19h30 às 22h00; fecha ao domingo e à segunda-feira, e o restaurante funciona durante todo o ano, exceto num período de pausa por volta do Natal e do Ano Novo. As mesas esgotam rapidamente no verão, por isso ligue para o +33 4 67 62 30 69 ou escreva para bistroherve@gmail.com com um ou dois dias de antecedência. É possível acomodar grupos de até 40 pessoas, desde que avisados com antecedência. Para uma família que esteja numa casa de férias nas proximidades: existe um menu infantil, são aceites cães e o estabelecimento possui o selo «Tourisme & Handicap», com mesas sem degraus e casas de banho adaptadas. Existe um parque de estacionamento público a cerca de 100 metros, junto ao cinema; a estação ferroviária fica a 13 minutos a pé. A partir de Cap d’Agde ou Le Grau-d’Agde, conte com um quarto de hora de carro para uma noite longe dos churrascos à beira-mar.

19 Quai du Commandant Méric, 34300 Le Grau-d'Agde

+33627200903

Mon–Sun 11:00–22:00

O Le Ponton situa-se no n.º 19 do Quai du Commandant Méric, na margem esquerda do Hérault, em Le Grau-d'Agde, onde o rio desagua no Mediterrâneo. Existem três locais onde se pode sentar: uma sala de jantar aberta para o cais, um terraço à sombra e o pontão de madeira que dá nome ao local, construído sobre o rio de forma a que se possa comer com a água debaixo dos pés e os barcos a passar a caminho do mar. A praia e o cais ficam a poucos minutos a pé ao longo do cais. A cozinha é tradicional e mediterrânica, e o restaurante produz o seu próprio foie gras, um mi-cuit marinado em Muscat e cozido em banho-maria, servido num frasco para duas pessoas. A ementa privilegia os produtos do mar: choco e camarões-gigantes na plancha com manteiga provençal, atum marinado cozinhado mal passado, filetes de dourada e robalo, mexilhões com batatas fritas, um prato misto de peixe na plancha, ostras de Bouzigues e um prato de «joël» — o pequeno peixe local — frito com aioli da casa. Para as carnes, há peito de pato assado e um bife do lombo de Black Angus. A «Salade du Ponton» combina torradas com foie gras, presunto curado, salmão fumado e blinis num único prato. Um menu fixo de três pratos está disponível todos os dias ao almoço e ao jantar, com pedidos até às 13h30 e às 21h30, e um menu infantil para crianças até aos dez anos. Até ao final de junho, o restaurante encerra às terças-feiras e aos domingos à noite; em julho e agosto, está aberto todos os dias. As reservas podem ser feitas através do número de telemóvel +33 6 27 20 09 03. O acesso é sem degraus, são aceites vales de restaurante e cheques de férias franceses, e é possível acomodar grupos de até 150 pessoas mediante pedido. A partir do centro histórico de Agde, fica a quatro quilómetros a jusante, a dez minutos de carro.

Bitburger Straße 1, 54673 Krautscheid

+49 6554 431

Gasthaus Mon, Tue, Thu, Fri from 15:00, Sat-Sun from 11:30; kitchen Mon, Tue, Thu, Fri 18:00-21:00, Sat-Sun 11:30-13:30 and 17:30-20:00; Wed closed

The Islekhöhe stands on the high ground at Krautscheid, on the Bitburg road south of Arzfeld, in the stretch of the Eifel called the Islek where Germany, Luxembourg and Belgium run together. The family that runs it says it has been welcoming guests from near and far for two hundred years, and the house is still a family-run Pension with a regional restaurant attached rather than a hotel with a dining room. The kitchen's promise is put simply on the site: good home cooking, fresh Eifel products and generous portions, with a menu of local specialities and a sample card to download. Meals are served in a modern, comfortable dining room or, in fine weather, on the sunny terrace; in the evening there is a separate Bierstube with Bitburger Pils on tap, the sort of room where a walk is talked over rather than a wine list studied. The house has built its offer around active guests. Motorcyclists have three lockable garages with space for twenty to twenty-five machines and a bikers' weekend package; there is a tennis hall with a tennis weekend, hiking-and-bowling arrangements, and a newly installed charging point for electric vehicles. Guest rooms are kept simple and comfortable, with the clean Eifel air as the main amenity. For someone staying in a holiday home nearby it works as a proper dinner stop on weekday evenings and as a lunch place at the weekend, with the tri-border landscape starting right outside the door.

Hauptstraße 41, 54649 Lambertsberg

+49 6554 366

Gasthaus open daily; kitchen Mon-Sat 17:30-20:00, Sun 12:00-14:00 and 17:30-20:00; Thu closed (except public holidays and for hotel guests)

The Fünfmädelhaus in Lambertsberg has been in the same family for more than 150 years and is now run by the fifth generation, a Gasthaus with a Pension attached, standing high above the Prüm valley with forests and meadows all around. It is a big house for a village: 24 guest rooms with 52 beds, a restaurant with its own bar, a summer beer garden, two bowling lanes and a function hall that can seat up to about 140 people, which is why weddings, birthdays, family reunions, Christmas parties and club outings end up here. Motorcyclists get free covered parking and pets are welcome by arrangement, and the house lists walkers and cyclists exploring the Südeifel among its regular guests, with plenty for children in the area. The kitchen describes its line as regional classics and seasonal dishes prepared with care, and the menu shows what that means in practice: a cream of sweetcorn soup with black tiger prawns, smoked salmon tartare with avocado and burrata foam, a well-hung Angus rump steak with Café de Paris butter, and the 'Original Eifler Strohschwein', straw-reared pork from the region served Wiener Art or as Cordon Bleu with peas and carrots and potato gratin. There is homemade tagliatelle with burratine and tomato sauce for vegetarians, guinea fowl breast with truffled mushroom pasta, and sea bass in a spiced Asian broth. Desserts change daily, and the ice creams include homemade sorbets. Four-course festive menus and buffets are arranged for parties on request.

Hauptstraße 10, 54649 Waxweiler

+49 6554 9003994

Wed-Sat 17:30-22:00; Sun 11:00-14:30, 17:15-21:00; Mon-Tue closed

La Corona is the Italian restaurant on the main street of Waxweiler, the small town in the Prüm valley a few minutes' drive east of Arzfeld. It opened on 15 November 2013 and has since marked its tenth anniversary, which the house mentions with some pride. The dining room is done in a modern style and the owners describe the place as family-friendly, with comfort and a warm welcome as the point rather than any show. The kitchen works with fresh, high-quality ingredients. A meal can start with an aperitif or a cocktail, Martini, gin and tonic or a Negroni, and the wine list is Italian, drawn from several regions. There are homemade soups and fresh salads, pizza bread straight from the oven, and pizzas with a crisp base and generous toppings. Pasta comes with sauces made in-house, and for those who want meat there are schnitzel and Cordon Bleu. Tables can be reserved through the website, which is worth doing for a group on a weekend evening. Music evenings are held from time to time. Beyond the restaurant the family runs a pizza food truck that brings the same oven-baked pizza to private parties and events in the region, with quotes on request. For a holiday-home guest it is the straightforward option for an evening out that does not involve a long drive: Italian food in the middle of the town, with a Sunday lunch service as well as evenings later in the week.

Bahnhofstraße 8, 54649 Waxweiler

+49 6554 389

Restaurant Mon-Sun and public holidays 12:00-14:00 and from 17:30; bar from 11:00; Thursday closed

O Hotel am Schwimmbad é uma pousada tradicional com um restaurante, um «Pilsstube» e um terraço ao sol, situada na estrada que desce do centro de Waxweiler até à piscina ao ar livre junto ao rio Prüm. Gerido por Jeroen van der Zalm, está aberto todo o ano e leva a sério o seu papel de estalagem da aldeia: o restaurante serve especialidades regionais da Eifel num ambiente simples e acolhedor e está preparado para celebrações familiares, enquanto o bar de cerveja abre ao final da manhã. O terraço é a razão para visitar o local num dia de bom tempo, com uma ampla vista sobre o vale do Prüm e para a piscina. No andar de cima, encontram-se sete quartos com televisão, duche e casa de banho, com capacidade para um grupo de até dezoito pessoas, e os quartos têm vista para o vale, em vez de para a rua. A lista de hóspedes que a casa acolhe diz muito sobre quem se sente em casa aqui: famílias, motociclistas, que dispõem de um abrigo coberto para as suas motos, caminhantes e ciclistas da ciclovia do Prümtal, que podem guardar as suas bicicletas com cadeado, peregrinos no Caminho de Santiago, que podem carimbar o seu passaporte de peregrino, pescadores, que podem adquirir uma licença para o rio Prüm, técnicos e viajantes em negócios, bem como visitantes que praticam desportos de inverno. Os cães são aceites mediante pedido. Há um amplo parque de estacionamento, incluindo espaço para veículos de grandes dimensões. A localização é no Parque Natural Alemão-Luxemburguês, perto do ponto onde a Alemanha, a Bélgica e o Luxemburgo se encontram, e a piscina ao lado proporciona uma tarde descontraída para famílias com crianças antes de um jantar mais cedo.

Im Pfenn 3, 54689 Irrhausen

+49 6550 1408

Tue-Wed 11:00-14:00 and 17:00-22:00 (kitchen 12:00-13:30 and 17:30-20:00); Fri 16:00-24:00 (kitchen 17:30-20:30); Sat 11:00-24:00 (kitchen 12:00-13:30 and 17:30-20:30); Sun 11:00-22:00 (kitchen 12:00-14:00 and 17:30-20:00); Mon and Thu closed; Jan-Mar closed Tue and Wed evenings

Im Pfenn takes its name from the old local word for the boggy, moorish ground the house stands on, a quiet spot outside Irrhausen in the German-Luxembourg nature park, a short way north of Arzfeld. Christine and Michel Munkler built the house with its barn and stable in 1938; the stable became a tavern in 1961, the barn a guest house, and in 1966 the 'Gasthaus Munkler' opened to the public. The second generation added the large dining room in 1978, and since 2001 Christiane and Oswald Urfels have run it, with son Markus Gutweiler as co-manager since 2021, which makes it a family business in its fourth generation with around forty staff. The main restaurant seats up to 80, a room under the roof takes 25, and a large sun terrace with about 40 seats looks out over the countryside. The kitchen's own phrase is Eifel tradition meeting modern regional cooking, built on fresh products from nearby. Two things are named as specialities: the filled cream puffs served in the afternoon, and from November onwards game dishes from the family's own hunting, which they process themselves. Weekday lunch is deliberately kept small. Birthdays, weddings, closed parties and company events are catered with menus, buffets or themed evenings. Outside there is a play and sports field for children, and the paths into the surrounding forests, meadows and streams start at the door, which is why the house welcomes families, groups, hikers, cyclists and motorcyclists alike and carries the 'Wanderbares Deutschland' hiking certificate.

Heilhauser Mühle 1, 54649 Manderscheid

+49 6554 900842

Thu-Sat 17:00-20:30; Sun and public holidays 11:30-20:30 (kitchen open throughout); Mon-Wed closed; winter break until late March; groups outside these hours by arrangement

The Heilhauser Mühle is a converted historic mill on the L12 between Lünebach and Waxweiler, down in the Prüm valley where the road runs between trees and water. The family has run it as a Landgasthof for more than thirty years and is now in its third generation; a small campground sits on the same grounds. Inside there are several distinct rooms: the snug Mühlenstube, a sunny winter garden, a fireplace room and a rustic barn whose glass floor looks straight down onto the old, illuminated mill wheel. Outside, a beer garden and a terrace face the mill pond, and the house recommends them as the stop after a walk. The cooking is regional country fare, running from schnitzel to rump steak, with game specialities, fish, vegetarian options and children's dishes, plus seasonal recommendations that change with what is available. Examples the house names are the 'Eifelliebe' salad with curry dressing, chicken and fresh fruit, the 'Mühlenknacker', a stuffed pancake filled with minced meat and cheese, and at weekends fresh salmon in wine sauce with rice and salad from the buffet. The mill lies directly on the Prümtal hiking trail, the Prümtal cycle path and the Panoramaweg 100, so hikers and cyclists arrive on foot or by bike and families come for a long Sunday lunch. Family celebrations, walking groups and company outings can book a set menu or a rustic buffet, and groups can be received outside the regular hours by arrangement. The house closes for a winter break each year and reopens in spring.

Cesta na Bokalce 40, 1000 Ljubljana

+38612412294

Mo-Sa 09:00-19:00

Restaurant in Ljubljana serving home cooking. Offers outdoor seating, vegetarian dishes.

Seja o primeiro a avaliar este local — uma fotografia também ajuda

Celovška cesta 479, 1210 Ljubljana

+38630370454

Mo-Sa 10:00-22:00

Snack-bar em Liubliana que serve bifes, pratos grelhados e hambúrgueres.

Seja o primeiro a avaliar este local — uma fotografia também ajuda

Prušnikova ulica 104, 1210 Ljubljana

+38671648664

Tu-Su 11:00-22:00

Restaurant in Ljubljana serving Chinese and Japanese.

Seja o primeiro a avaliar este local — uma fotografia também ajuda

Viška cesta 48, 1000 Ljubljana

+38614232462

09:00-22:30

Restaurant in Ljubljana serving home cooking and ice cream.

Seja o primeiro a avaliar este local — uma fotografia também ajuda

Tržaška cesta 128, 1000 Ljubljana

+38614232372

Mo-Th 07:00-24:00; Fr 07:00-02:00; Sa 08:00-02:00; Su 09:00-22:00

Restaurante em Liubliana que serve comida caseira.

Seja o primeiro a avaliar este local — uma fotografia também ajuda

Cesta na Brdo 33, 1000 Ljubljana

+38614232423

Mo-Fr 11:00-22:00; Sa 12:00-22:00; Su 12:00-20:00

Restaurante em Liubliana que serve cozinha italiana.

Seja o primeiro a avaliar este local — uma fotografia também ajuda