Villa Marie – Gasthaus an der Elbe

A Villa Marie é agora uma «gasthaus» de estilo alemão junto ao rio Elba, com vistas para a Blaues Wunder. Esta mudança é significativa se nos lembrarmos da sua anterior identidade como restaurante italiano: atualmente, o estabelecimento apresenta cozinha tradicional de estalagem e cerveja Augustiner, de Munique. Um imponente balcão de madeira para servir cerveja domina o rés-do-chão, enquanto o restaurante no piso superior possui grandes janelas viradas para o rio e para a ponte.

O edifício é anterior à ponte. Foi construído em 1860 com o nome de «Mon Bijou», passou a chamar-se Villa Marie por volta de 1930 e, mais tarde, tornou-se um ponto de encontro para os artistas de Dresden. Após a restauração, a casa e o jardim abriram como restaurante em 1994. Hoje, a família Kosiol combina o ambiente da antiga villa com uma abordagem mais informal à comida e à cerveja.

O menu inclui sopa de batata da Saxónia, caldo de carne com uma variedade de acompanhamentos à escolha, saladas e pratos típicos de estalagem. Uma salada pode ser complementada com ingredientes como queijo de cabra grelhado ou um pequeno schnitzel. Existe um terraço de verão e é possível reservar um salão separado para celebrações mais pequenas. Pergunte qual a sala ou área exterior disponível, caso o ambiente seja particularmente importante para a sua refeição.

A Villa Marie fica na Fährgäßchen, n.º 1, em Blasewitz. O horário de funcionamento anunciado é das 11h30 às 22h30 todos os dias, com a cozinha a fechar às 21h00. As reservas de mesa online estão limitadas a oito pessoas e requerem aviso prévio; para grupos maiores ou pedidos que o sistema de reservas não consiga acomodar, utilize o contacto direto por telefone ou e-mail.

• Cozinha caseira alemã
• Lugares sentados ao ar livre
• Aceita reservas
• Grupos e funções

Vá até lá

Fährgäßchen 1, 01309 Dresden, Germany

+49 351 315440 · [email protected] · www.gasthaus-villa-marie.de

Faça as reservas diretamente com o restaurante.

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