Staigerwirt

O Staigerwirt é a pousada da família Gruber, situada na Marktstraße, em St. Michael im Lungau, cuja identidade gira em torno das especialidades de frango. A família adquire os seus frangos exclusivamente da produção da Estíria, através do fornecedor Lugitsch. Para além destas especialidades, a cozinha prepara pratos caseiros, ementas de almoço variadas, pratos típicos de Lungau e cozinha internacional. Os ingredientes regionais e o interesse da família pela caça também influenciam a seleção, com pratos de caça a fazerem parte da oferta gastronómica. Os diferentes espaços para se sentar proporcionam várias atmosferas possíveis durante a visita. Existe uma sala de jantar tradicional, um jardim de inverno e um jardim exterior para os hóspedes desfrutarem da cozinha regional ao ar livre. O pequeno bar Ositzl, cujo nome deriva de um assento elevado utilizado pelos caçadores, oferece um ambiente ideal para tomar uma cerveja e conversar. Os vinhos austríacos acompanham a comida, proporcionando mais uma ligação entre a cozinha e os produtores locais. Semanas gastronómicas especiais acrescentam variedade para além da seleção habitual. A família destaca as celebrações da Oktoberfest, as especialidades de ganso e carne de ovelha e as semanas dedicadas à caça entre estas ocasiões. O Staigerwirt também recebe grupos que se reúnem para eventos empresariais, refeições em família, batizados e celebrações de primeira comunhão. Pertence à mesma empresa familiar que o alojamento Waidblick, pelo que o restaurante e os quartos partilham a mesma morada, em vez de representarem filiais gastronómicas separadas. Para os viajantes que se encontram nas proximidades, a sua combinação de uma especialidade de frango reconhecível, cozinha regional e vários espaços de refeições torna-o um local útil para planear uma refeição em conjunto. As mesas podem ser reservadas diretamente junto da pousada.

• Almoço
• Lugares sentados no interior
• Lugares sentados ao ar livre
• Aceita reservas
• Grupos e funções

Vá até lá

Marktstraße 66, 5582 St. Michael im Lungau, Austria

+4364778206 · staigerwirt.at

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