Restaurant Schoko

O Restaurante Schoko introduz um ingrediente invulgar na cozinha alemã: o chocolate surge tanto em pratos salgados como em sobremesas. Neste restaurante familiar, situado na Hauptstraße, no bairro de Forchheim, em Rheinstetten, o cacau é utilizado quase como um tempero, conferindo profundidade aos molhos e acompanhando legumes, carne ou peixe. A cozinha vem desenvolvendo esta abordagem desde 2008, com combinações que variam de acordo com o menu sazonal. Os clientes podem explorar esta ideia através de pratos individuais ou de um menu elaborado em torno do chocolate.

O nome tem uma história que antecede o conceito culinário. O fundador, Richard Karle, trabalhava como fotógrafo e também vendia chocolate em latas redondas após a guerra. A sua alcunha local acabou por se tornar o nome do café que abriu com a sua esposa, Hilda. O negócio remonta a 1947 e é agora gerido pela terceira geração.

A par das suas especialidades de chocolate, o Schoko serve pratos alemães com influências contemporâneas, incluindo opções de carne, peixe e vegetarianas. Os temas sazonais incluem espargos regionais, caça e ganso. Uma seleção de almoços que varia regularmente complementa o menu principal, enquanto os jantares para dois oferecem vários pratos para aniversários, datas comemorativas ou outras ocasiões que valham a pena celebrar.

As celebrações são outra vertente da atividade do restaurante. A sua galeria é um local oficial para casamentos civis, permitindo que a cerimónia e a refeição decorram em conjunto, com uma receção no pequeno jardim. Também é possível organizar reuniões familiares e eventos empresariais. Há estacionamento disponível no pátio e em frente ao edifício. Os cães são bem-vindos no interior e no jardim, e as refeições do menu atual podem ser encomendadas por telefone para levantamento no local.

• Cozinha caseira alemã
• Vegetariano
• Almoço
• Jantar
• Comida para levar
• Lugares sentados no interior
• Lugares sentados ao ar livre
• Aceita reservas
• Grupos e funções
• Estacionamento
• Aceitam-se cães

Vá até lá

Hauptstraße 53, 76287 Rheinstetten, Germany

+49 721 510535 · www.restaurantschoko.de

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