Restaurant du Lac de Carouge

O Le Carouge situa-se junto ao lago com o mesmo nome, na zona de lazer de Carouge, em Saint-Pierre-d'Albigny. As vistas para a água e para a montanha caracterizam o cenário, com um amplo terraço à sombra a conferir ao restaurante grande parte do seu carácter ao ar livre. A cozinha descreve a sua abordagem como cozinha tradicional francesa, confecionada no local com produtos locais e sazonais. Entre os exemplos divulgados destacam-se os filetes de perca e as pernas de rã, enquanto a ementa de outono e inverno dá especial destaque às pernas de rã, preparadas mediante encomenda prévia. Um sommelier seleciona os vinhos para acompanhar os pratos, tornando a adega mais uma parte da identidade do restaurante. Há também um lado mais descontraído na visita, com bebidas, pastelaria e crepes disponíveis a par da oferta do restaurante. Isto torna o local ideal tanto para uma pausa à beira do lago como para uma refeição completa. O posto de turismo local descreve uma secção de restaurante e um chalé de petiscos separado, com canções francesas e guirlandas de luzes a contribuírem para uma atmosfera de guinguette. A sua descrição menciona também mexilhões, hambúrgueres caseiros e gelados artesanais. Os grupos podem organizar uma refeição aqui, e o restaurante aceita explicitamente reservas para grupos de dez ou mais pessoas. Aniversários, encontros de empresa e refeições com amigos estão entre as ocasiões que aqui se realizam. Todo o restaurante pode ser reservado para um evento privado, mediante acordo prévio. Para os visitantes que ficam alojados nas proximidades, o atrativo reside na combinação de uma refeição de qualidade, um ambiente ao ar livre e o lago mesmo ao lado da zona de lazer. As reservas e a organização de eventos são tratadas diretamente com o restaurante por telefone.

• Francês
• Peixe e marisco
• Bolos e pastelaria
• Almoço
• Lugares sentados ao ar livre
• Aceita reservas
• Grupos e funções

Vá até lá

648 allée du Lac, 73250 Saint-Pierre-d'Albigny, France

+33480470567 · www.lecarouge.fr

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