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Restaurante

Restoran Atrium

Rogoznica

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Sopa de marisco
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento · Nadin Sh / Pexels
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O Restaurante Atrium fica na Miline 44, em Rogoznica. A sua cozinha combina ingredientes mediterrânicos com combinações contemporâneas, oferecendo opções de marisco, carne e pratos vegetarianos. O restaurante também coloca o aconselhamento sobre vinhos no centro da experiência, convidando os clientes a discutir uma harmonização com a equipa, em vez de tratar a garrafa como algo secundário.

As entradas demonstram a variedade dessa abordagem. Um prato dálmata reúne prosciutto, queijo e azeitonas, enquanto as opções de marisco incluem salada de polvo, carpaccio de peixe e tártaro de camarão. O tataki de atum e o tártaro de atum introduzem sésamo, soja e wasabi a acompanhar o peixe. Para um início quente, o menu apresenta sopa cremosa de camarão e bouillabaisse à base do peixe e marisco do dia.

As massas e o risoto oferecem várias opções para a parte principal da refeição. Uma massa combina amêijoas, camarões e courgette; outra combina lombo de vaca com trufas. A seleção de risotos inclui risoto de choco preto e uma versão picante de camarão com tomate, conhaque e pimenta-de-caiena. Pergunte à cozinha sobre a disponibilidade atual e o nível de picante, caso esteja a considerar esta última opção.

O menu inclui uma seleção separada para crianças, com massa com tomate, frango e um pequeno bife de vaca. As sobremesas vão desde a crème brûlée e a panna cotta até às panquecas e ao cheesecake. O Atrium dispõe de ar condicionado, acesso a animais de estimação e pagamento com cartão, entre outras comodidades. Para reservar uma mesa, contacte diretamente o restaurante e mencione quaisquer restrições alimentares, a presença de crianças ou de um cão ao fazer a reserva.

  • Mediterrânico
  • Bife e grelhados
  • Peixe e marisco
  • Vegetariano
  • Aceitam-se cães
  • Pagamento com cartão

Vá até lá

Miline 44, 22203 Rogoznica, Croatia

+385994280444 · [email protected] · restoran-atrium.eatbu.com

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