Restaurant Labirint

O Labirint traz um restaurante familiar a um dos recantos do centro histórico de Rab. A família Pičuljan assumiu a gestão da antiga estalagem em 1979 e introduziu o nome Labirint em 1981. Tanto a rua sem saída como a disposição da esplanada explicam o nome, conferindo a este local um carácter bastante diferente de uma sala de jantar aberta à beira-mar.

A cozinha mantém uma forte ligação à gastronomia da ilha. O peixe dos pescadores locais é servido a par de polvo, anchovas, peixe salgado, marisco e crustáceos. Um prato particularmente típico a não perder é o «rapski gusti ujušak», a sopa espessa de peixe de Rab. Azeite, legumes e ervas aromáticas acompanham os frutos do mar, enquanto a seleção de bebidas inclui vinhos da casa e vinhos engarrafados.

A carne tem aqui o seu próprio espaço, incluindo o prato «King Tomislav» e o tártaro de vaca preparado à mesa. Os dois espaços de refeições oferecem também ambientes diferentes: o terraço tem paredes de pedra e um poço, enquanto o interior evoca uma antiga taberna da ilha, com a sua lareira e peka. Escolha de acordo com o tempo e o tipo de noite que tem em mente.

Encontre o Labirint na Srednja ulica 9, no centro histórico, para que a refeição se encaixe no tempo que passar a explorar a pé. Ligue para o número +385 51 771 145 para reservar uma mesa ou perguntar o que está disponível nesse dia. O serviço divide-se entre o almoço e o jantar, com uma pausa à tarde, pelo que vale a pena verificar os horários antes de uma visita espontânea.

• Mediterrânico
• Bife e grelhados
• Peixe e marisco
• Almoço
• Jantar
• Lugares sentados no interior
• Lugares sentados ao ar livre
• Aceita reservas

Vá até lá

Srednja ulica 9, 51280 Rab, Croatia

+38551771145 · [email protected] · labirint-rab.com

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