Restaurante

Ponderosa Beach

Name: Ponderosa Beach
Address: Ses Casetes des Capellans, Playa de Muro, 07440, Spain
Telephone: +34971184118

Playa de Muro

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Paella — Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento · Federico P / Pexels

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O Ponderosa Beach serve cozinha mediterrânica contemporânea diretamente na areia, no Ses Casetes des Capellans, na Playa de Muro. O estabelecimento remonta a 1967 e mantém-se ligado à família que o fundou. O seu encanto reside na combinação de um ambiente descontraído de praia com um menu que dá especial destaque aos pratos de arroz, aos mariscos e aos ingredientes de Maiorca.

A atual seleção de pratos de arroz utiliza arroz «bomba» do Molino Roca e foi concebida para, pelo menos, duas pessoas. As opções incluem choco com camarões vermelhos, arroz preto com lulas, um arroz «señorito» com marisco descascado e uma preparação com legumes de Maiorca. O arroz «Barroco» combina vieiras, camarões vermelhos, lagostins, chocos e mexilhões. Informe-se sobre os pratos disponíveis na data que escolheu antes de decidir como partilhar a refeição.

As entradas revelam uma gama mais ampla de influências. A lula mediterrânica é servida com allioli de laranja e amêndoa; os mexilhões são cozinhados com gengibre, leite de coco e malagueta amarela; o ceviche de corvina utiliza abacate e coco. A dourada grelhada e o peixe-são-João oferecem alternativas ao arroz, enquanto o menu inclui também pratos de carne de vaca, carne de porco cozida lentamente e pratos de legumes. São divulgados símbolos de alergénios e algumas opções adaptadas, embora os requisitos específicos devam ser discutidos com a equipa.

Faça a sua reserva através do sistema de reservas do próprio restaurante e confirme as datas de funcionamento da época. O Ponderosa é particularmente adequado para integrar o almoço num dia de praia, com tempo para desfrutar da orla marítima antes ou depois da refeição. As cartas de vinhos e de cocktails oferecem mais opções para quem pretende desfrutar de uma refeição descontraída à beira-mar.

Espanhol
Mediterrânico
Peixe e marisco

Vá até lá

Ses Casetes des Capellans, 07440 Playa de Muro, Spain

+34971184118 · [email protected] · www.ponderosabeach.com

Faça as reservas diretamente com o restaurante.

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