Piazzetta Milù

A Piazzetta Milù é o restaurante da família Izzo, situado no Corso Alcide De Gasperi, em Castellammare di Stabia. Michele e Lucia iniciaram o negócio como uma pizzaria em 2003 e, desde então, os seus filhos transformaram-no num restaurante centrado na descoberta e num menu de degustação único e surpreendente. Maicol lidera a cozinha, Valerio gere a sala de jantar e Emanuele cuida da adega. As suas diferentes responsabilidades moldam uma experiência que percorre vários espaços dentro do restaurante. A cozinha é totalmente visível, enquanto a antiga adega ocupa as fundações do edifício e alberga vinhos provenientes de todo o mundo. Uma pequena horta biológica em Schito fornece legumes, ervas aromáticas, fruta e ovos. O menu, denominado «Evoluzione», muda seis vezes por ano, inspirando-se na estação do ano e nas viagens e experiências da família. Nem os pratos nem o número de pratos são anunciados antecipadamente, pelo que a refeição pretende desenrolar-se através da descoberta. Uma harmonização opcional de bebidas vai além do vinho, incluindo combinações com champanhe, cocktails, cerveja, chá, saquê, bebidas espirituosas e bebidas caseiras. Pede-se aos hóspedes que comuniquem aversões alimentares, intolerâncias e alergias no momento da reserva. O restaurante não pode disponibilizar menus para hóspedes que não possam consumir glúten ou lactose, e alguns menus não são adequados para dietas vegetarianas ou veganas. As reservas podem ser feitas online ou por telefone, devendo as solicitações para mesas maiores e eventos privados ser enviadas por e-mail.

• Almoço
• Jantar
• Lugares sentados no interior
• Aceita reservas

Vá até lá

Corso Alcide De Gasperi 23, 80053 Castellammare di Stabia, Italy

+390818715779 · piazzettamilu.it

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