L'Ami Louis

O L'Ami Louis é um restaurante de peixe e marisco situado no cais do Centre-Port, em Cap d'Agde, no Quai Di Dominico, n.º 11 da Rue de la Gabelle. O nome remonta a 1931, quando Louis, bisavô da geração atual, abriu um bar-brasserie perto de Paris. A sua filha Janine e o marido, Joseph Abadie, assumiram o negócio em 1960; Joseph era natural de Portiragnes, perto de Béziers, e quando Cap d'Agde foi construído como estância balnear na década de 1970, a família mudou-se para sul e reabriu o restaurante nos cais de Port Brescou. Os filhos Jean-Louis e Jérôme assumiram a gestão em 1990, e Vincent Abadie, o neto mais velho de Joseph, juntou-se a eles em 2003: quatro gerações.

A sala de jantar é contemporânea, em tons pastel, com vista para a marina. O peixe e os mariscos têm destaque: ostras da lagoa de Thau, sopa de peixe de rocha com rouille, robalo em crosta de sal vendido a peso, linguado à meunière, bourride de tamboril e lagosta ou lagostins vendidos a peso na época. Para os apreciadores de carne, há perna de borrego assada durante quatro horas, confit de pato ou filete de vaca; os vinhos são de Minervois, La Clape e Faugères. Há uma fórmula expresso de dois pratos ao almoço durante a semana, três menus fixos de duração crescente, a ementa completa e um menu infantil até aos oito anos.

O almoço decorre das 12h00 às 13h45 e o jantar das 19h00 às 21h45. Fora dos meses de julho e agosto, o restaurante encerra às quartas-feiras, quintas-feiras e nas noites de terça-feira; na época alta, está aberto todas as noites, com uma oferta para quem janta cedo entre as 19h00 e as 19h30. Reserve por telefone através do número +33 4 67 26 25 48 ou através do formulário no site, não por e-mail. Os cães são bem-vindos, desde que tal seja indicado no momento da reserva; as cadeiras altas são poucas, por isso é aconselhável perguntar. A partir de um alojamento na marina, fica a uma curta caminhada; a partir do centro histórico de Agde, a um quarto de hora de carro.

• Francês
• Peixe e marisco
• Almoço
• Jantar
• Lugares sentados no interior
• Aceita reservas

Vá até lá

Quai Di Dominico, 11 Rue de la Gabelle, 34300 Le Cap d'Agde, France

segunda 12:00–13:45, 19:00–21:45; terça 12:00–13:45; sexta–domingo 12:00–13:45, 19:00–21:45

+33467262548 · www.ami-louis.com

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