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Restaurante

Le Fief de Liboichant

Alle-sur-Semois

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Peixe grelhado
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento · Alexander Afanasyev / Pexels
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O Le Fief de Liboichant é um restaurante-hotel em Alle-sur-Semois que também recebe hóspedes que se encontram alojados noutros locais do vale. A sua cozinha combina a gastronomia francesa com ingredientes típicos das Ardenas, tornando-o uma boa opção quando se pretende uma refeição regional em vez de um lanche rápido. O chef Gaby e a equipa trabalham com produtos sazonais, sendo a truta fresca, a caça e o coelho cozinhados com cerveja trapista alguns dos exemplos descritos pelo restaurante.

O menu é acompanhado por sugestões sazonais, pelo que se deve verificar os pratos disponíveis numa determinada noite no momento da reserva. As crianças têm o seu próprio menu, e a equipa convida os hóspedes com necessidades alimentares específicas a discutirem-nas diretamente. Este é um local onde se deve perguntar o que está a ser confecionado no momento, em vez de chegar com a expectativa de um único prato de assinatura permanente.

Quando o tempo o permite, o almoço e o jantar podem ser servidos no terraço. A página do hotel dedicada ao espaço exterior descreve as vistas sobre o vale e um jardim de flores nas traseiras do edifício. Uma mesa no exterior oferece, portanto, um ambiente diferente da sala de jantar principal; mencione essa preferência ao fazer a reserva, tendo em conta que o tempo determina se o serviço ao ar livre é possível.

Encontrará o restaurante na Rue Liboichant, n.º 44, em Alle-sur-Semois. Contacte a equipa por telefone ou e-mail para confirmar os horários de funcionamento atuais e reservar uma mesa, especialmente se estiver a organizar uma refeição em família ou precisar de discutir os ingredientes antes da visita.

  • Francês
  • Peixe e marisco
  • Lugares sentados ao ar livre
  • Aceita reservas
  • Adequado para crianças

Vá até lá

Rue Liboichant 44, 5550 Alle-sur-Semois, Belgium

+3261508030 · [email protected] · www.lefiefdeliboichant.be

Faça as reservas diretamente com o restaurante.

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