L'Androuno

O L'Androuno é um pequeno restaurante na Rue des Endronnes, no centro de Draguignan, onde a cozinha de Frédéric Chenillot combina as tradições francesas com ideias sazonais. Caroline Di Lena encarrega-se das reservas e do acolhimento, enquanto Frédéric trabalha na cozinha. O casal gere o restaurante em conjunto desde junho de 2014, conferindo ao local um carácter pessoal moldado pelas suas funções complementares. A sala de jantar tem capacidade para cerca de quinze convidados. No exterior, um terraço oferece outro ambiente para uma refeição e pode transformar-se numa pérgula nos dias mais frios. Esta dimensão modesta faz parte do encanto do restaurante: proporciona um local relativamente íntimo para comer no centro da cidade, com espaço tanto para mesas individuais como para encontros organizados. Os produtos frescos orientam a cozinha, e o menu principal muda aproximadamente a cada três meses. Uma seleção diária separada permite ao chef responder com maior frequência aos ingredientes disponíveis. A sua abordagem inspira-se na cozinha regional francesa, deixando espaço para novas combinações e adaptações. Um exemplo destacado pela casa é o risoto cremoso de limão com camarões, apresentado em diferentes variações. Os clientes podem escolher entre os menus disponíveis ou pedir pratos à la carte. É possível encomendar refeições para levar mediante reserva, e o restaurante também oferece serviço de catering. Para uma celebração familiar, uma reunião ou um encontro privado, os espaços de refeições podem ser reservados com um menu acordado antecipadamente. Os pedidos de reserva estão disponíveis online, permitindo que os visitantes contactem a equipa antes de planearem uma refeição ou um evento.

• Francês
• Mediterrânico
• Comida para levar
• Lugares sentados no interior
• Lugares sentados ao ar livre
• Aceita reservas
• Grupos e funções

Vá até lá

11 Rue des Endronnes, 83300 Draguignan, France

+33481684599 · www.landrouno.fr

Faça as reservas diretamente com o restaurante.

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