Elbterrasse Wachwitz

O Elbterrasse Wachwitz situa-se mesmo junto ao rio Elba, entre a Blaues Wunder e Pillnitz. A família Kosiol recebe hóspedes neste local desde 2015, combinando um pequeno hotel com um restaurante especializado em cozinha rural. A esplanada ribeirinha é uma parte central do espaço, com salas interiores que oferecem uma alternativa quando uma refeição ao ar livre não é a opção mais apelativa.

A cozinha combina influências saxónicas e bávaras e adapta os seus pratos às estações do ano. O menu atual varia desde uma sopa de peixe de Wachwitz com legumes e camarões até sauerbraten, rolo de carne e truta. Existe também uma seleção substancial de pratos sem carne: nhoques de batata-doce, polenta de cogumelos e bolinhos de pão figuram ao lado de um prato vegano identificado separadamente, composto por tofu marinado com caril de grão-de-bico e batata. Essas opções tornam o restaurante ideal para um grupo com apetites diferentes.

A oferta de cerveja inclui variedades Büble da Allgäuer Brauhaus, e a carta de vinhos proporciona outra forma de acompanhar a refeição. O pequeno-almoço é servido a partir das 08:00, mediante reserva, separadamente do serviço principal do restaurante. Para celebrações, o estabelecimento disponibiliza várias salas e pode organizar um menu ou um buffet; esses preparativos devem ser feitos diretamente, em vez de serem tratados como um jantar normal sem reserva prévia.

A morada é 14 Altwachwitz. O horário de funcionamento do restaurante publicado para 2026 é de quarta a domingo, das 12h00 às 22h00, estando encerrado à segunda e à terça-feira. Faça a sua reserva através do restaurante ou contacte a equipa por telefone ou e-mail, e confirme o pequeno-almoço ou quaisquer alterações sazonais no horário de funcionamento antes de viajar.

• Cozinha caseira alemã
• Peixe e marisco
• Vegetariano
• Vegan
• Lugares sentados ao ar livre
• Aceita reservas
• Grupos e funções

Vá até lá

Altwachwitz 14, 01326 Dresden, Germany

+49 351 269610 · [email protected] · elbterrasse-wachwitz.de

Faça as reservas diretamente com o restaurante.

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