Dreimädelhaus

O Dreimädelhaus é uma pousada rural cuidadosamente restaurada, com telhado de colmo, situada em Kirchseelte, uma aldeia no parque natural Wildeshauser Geest, a sul de Stuhr. As terras pertencem à mesma família desde 1600 e o edifício principal data de 1767, altura em que foi construído por Ahrend Ahrents; este fabricava cerveja, destilava aguardente de cereais e exercia as funções de guarda-florestal real e funcionário aduaneiro, uma vez que o rio Klosterbach, nas proximidades, marcava outrora uma fronteira. O nome, «A Casa das Três Donzelas», surgiu na década de 1920 com o proprietário Heinrich Ahrents e as suas três filhas, numa altura em que a nova linha ferroviária trazia visitantes de fim de semana vindos de Bremen. Hoje, a casa é simultaneamente um restaurante, um hotel e um espaço para eventos. A cozinha combina pratos tradicionais sazonais com a cozinha moderna e recorre a produtores da região. O menu indica as suas origens: Knipp da Hof Lehmkuhl, carne de vaca da Wesermarsch, vitela de Kirchseelte e caça da região. Pode contar com uma sopa de casamento de Kirchseelte, ragu de veado com cogumelos silvestres, Schnitzel à moda de Viena feito com caça local, Pannfisch com molho de mostarda de Dijon e pratos vegetarianos, como beringela grelhada com ratatouille ou pimento recheado com cuscuz de legumes. As crianças têm o seu próprio menu infantil e um saco de atividades para passar o tempo enquanto esperam. O pequeno-almoço é servido em buffet todas as manhãs, também para hóspedes externos, com um pequeno-almoço de domingo mais prolongado; aos fins de semana, há café e bolo à tarde. No exterior, há um terraço com vista para o jardim, um lago natural e um parque infantil, e o histórico salão com telhado de colmo acolhe celebrações de até cem convidados, incluindo casamentos no jardim.

• Cozinha caseira alemã
• Peixe e marisco
• Bolos e pastelaria
• Vegetariano
• Pequeno-almoço
• Almoço
• Jantar
• Lugares sentados no interior
• Lugares sentados ao ar livre
• Aceita reservas
• Grupos e funções
• Adequado para crianças

Vá até lá

Dorfstraße 23, 27243 Kirchseelte, Germany

+49 4206 831 · www.drei-maedelhaus.de

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