Črn-Bel

Črn-Bel situa-se numa pequena colina na região vinícola de Ludbreg, na aldeia de Vinogradi Ludbreški, nos arredores da cidade, com uma ampla vista sobre Ludbreg e as aldeias vizinhas, que se estende até aos concelhos vizinhos e até mesmo para além da fronteira. O local tem uma história literária. Pertenceu outrora a Mladen Kerstner, o escritor e realizador croata conhecido pelas obras *Gruntovčani* e *Mejaši*, que mais tarde o deixou aos sócios do antigo Hotel Putnik, em Ludbreg; acabou por ser privatizado por Đuro Bohnec. Pensa-se que o nome tenha origem no poema «Črn-bel», de Fran Galović, escrito em junho de 1914 e publicado após a sua morte na coleção «Z mojih bregov». Após uma renovação completa, o restaurante reabriu em janeiro de 2022 com um aspeto mais moderno, mantendo, no entanto, o espírito tradicional de um local de passeio nas vinhas. O menu divide-se em três vertentes: pratos continentais à la carte, pizza cozida em forno de pedra e carne grelhada. A cozinha inclui ainda caça, peixes de rio como o lúcio-perca e a truta, lulas e pratos de peixe, bifes e churrasco, a par de menus vegetarianos caseiros e opções para veganos e crianças pequenas. Um menu fixo diário de almoço, o «gablec» local, faz parte da oferta. Café e bebidas quentes são servidos desde a manhã, e a carta de vinhos dá destaque à região vinícola de Ludbreg, incluindo também vinho espumante. O estabelecimento tem como objetivo colaborar com produtores locais de alimentos e quintas familiares. As reservas de mesa fazem-se por telefone, organizam-se celebrações para famílias e empresas a pedido, e a comida também pode ser levada ou entregue ao domicílio. É o local ideal para um almoço demorado com vista, após um passeio pelas vinhas.

• Pizza
• Bife e grelhados
• Peixe e marisco
• Vegetariano
• Vegan
• Almoço
• Jantar
• Entrega
• Comida para levar
• Lugares sentados no interior
• Aceita reservas
• Grupos e funções

Vá até lá

Črn Bel 4, 42230 Ludbreg, Croatia

+38542819177 · crn-bel.hr

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