Dom-König

O Dom-König situa-se na Danzstraße, junto ao bairro da catedral de Magdeburgo, perto do rio Elba. A sua identidade combina um restaurante com uma vasta seleção de cervejas, com mais de uma dúzia de variedades oferecidas pela casa. O ambiente torna-o um local ideal para combinar uma refeição com um passeio pela zona em redor da catedral. Um menu de almoço separado complementa a seleção principal, sendo possível reservar mesas.

A ementa varia entre pratos tradicionais e substanciais e entradas mais leves. A sopa de tomate é servida com crème fraîche e croutons, enquanto a sopa de abóbora combina abóbora Hokkaido com gengibre, leite de coco e malagueta. A bruschetta é preparada com ciabatta torrada, tomate, alho, pesto e Grana Padano. O queijo de cabra caramelizado é acompanhado por um chutney de ameixa e laranja e uma mistura de folhas verdes. A flammkuchen oferece outra opção mais leve, com cobertura de tomate, queijo feta e azeitonas ou cebola roxa e fiambre.

Para um prato principal substancial, o menu inclui bochechas de vaca estufadas em molho de cerveja preta, acompanhadas de puré de batata e tubérculos. O salmão é servido com rösti, couve-lombarda com natas e romã. O stroganoff de carne assada e uma versão com cogumelos partilham acompanhamentos de spätzle de avelã, pepininhos e cebola roxa. Há também Maultaschen recheados de legumes e massa com frango.

As famílias têm uma secção dedicada às crianças, que inclui palitos de peixe, massa e um pequeno schnitzel de porco, e podem pedir uma caixa de desenho. Um strudel de maçã quente com gelado de baunilha completa a refeição. Em conjunto, o menu e a seleção de cervejas conferem ao restaurante um ambiente acolhedor, ideal para uma paragem descontraída no centro de Magdeburgo.

• Peixe e marisco
• Almoço
• Aceita reservas
• Adequado para crianças

Vá até lá

Danzstraße 13, 39104 Magdeburg, Germany

+49 391 99003350 · dom-koenig-restaurant.de

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