Brasserie du Sillon

A Brasserie du Sillon situa-se mesmo no passeio marítimo, a dez minutos a pé das muralhas, com a praia e a maré à vista das janelas. É, acima de tudo, uma casa especializada em marisco: ostras e buccinos da baía, um prato «Royal Sillon» repleto de caranguejo, lagostins e camarões, peixe grelhado do dia e mexilhões com batatas fritas. O menu muda a cada seis a oito semanas, acompanhando a estação do ano, e há pratos de carne para quem não veio em busca de marisco.

Entre o almoço e o jantar, o espaço transforma-se num salão de chá, o que o torna uma boa paragem após um longo passeio ao longo do Sillon. A sala de jantar é plana e acessível, e o terraço tem vista para o mar.

Vá até lá

3 Chaussée du Sillon, 35400 Saint-Malo, France

+33299561074 · www.brasseriedusillon.com

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