Restaurante
Schiffergesellschaft
Lübeck
A Schiffergesellschaft transporta o passado marítimo de Lübeck para um restaurante na Breite Straße. A sua antiga sede da guilda era um ponto de encontro para capitães e comerciantes, e o salão histórico continua a conferir à refeição um ambiente único. Longos bancos comuns e modelos de navios suspensos tornam tangível a ligação marítima. Ao lado do salão principal encontram-se salas mais pequenas, incluindo a Hanse-Lübeck-Zimmer, a Kapitäns-Zimmer e o Kapitäns-Salon, que oferecem ambientes diferentes dentro da mesma casa histórica.
A cozinha combina clássicos do norte da Alemanha com pratos internacionais e criações contemporâneas. Os ingredientes sazonais e a aquisição de produtos locais são fundamentais para a sua abordagem, pelo que a cozinha vai além da história do edifício, mantendo, ao mesmo tempo, uma base regional. Vinhos e bebidas espirituosas fazem parte da seleção de bebidas. O restaurante acolhe clientes em jantares de negócios, casais, famílias locais e grupos maiores, dando continuidade ao papel de longa data do edifício como local de convívio.
No exterior, o jardim ajardinado do pátio proporciona outro local para se sentar. Conhecido como «Sonnendeck», oferece um ambiente mais tranquilo, afastado do grande salão. Celebrações empresariais, ocasiões familiares e refeições de negócios também fazem parte da oferta do restaurante, sendo possível efetuar reservas por telefone ou e-mail.
A sociedade por trás do edifício teve início como a Irmandade de São Nicolau, em 1401. Adquiriu e ampliou as instalações durante o século XVI, e o salão surgiu dessas obras de construção. Após o fim da filiação obrigatória nas guildas, em 1866, partes da casa foram abertas ao público como restaurante. Essa transição explica a combinação invulgar com que os visitantes se deparam hoje: uma sala de jantar em funcionamento no interior de um edifício cuja identidade permanece intimamente ligada aos marinheiros de Lübeck.
- Cozinha caseira alemã
- Lugares sentados no interior
- Lugares sentados ao ar livre
- Aceita reservas
- Grupos e funções
Vá até lá
Breite Straße 2, 23552 Lübeck, Germany
+49 451 76776 · schiffergesellschaft.de
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