Altes Badhaus

O Altes Badhaus situa-se na Lindenplatz, no centro histórico de Eberbach, onde o tráfego é reduzido, a cerca de quatro quilómetros e meio de Allemühl. Trata-se de um edifício classificado, com fachada em enxaimel e abóbadas cruzadas rústicas no interior, e a própria casa apresenta-se como a casa de banhos mais antiga da Alemanha. Hoje em dia, é um pequeno hotel com restaurante, gerido por uma equipa que se autodenomina «La Grotta». Os hóspedes podem refeiçar num dos três espaços: a Badstube, sob o antigo teto abobadado; a Fachwerkstube, com estrutura em enxaimel, no piso superior; ou, no verão, no terraço da cidade, sob as tílias da praça, onde o estabelecimento também serve café e bolo à tarde e oferece bebidas a ciclistas e caminhantes. A cozinha define a sua linha como regional e mediterrânica, e o menu atual tem uma clara inclinação italiana. As entradas incluem carpaccio de beterraba com burratina de Bari, anchovas e nozes, vitello tonnato, carpaccio de vaca e uma salada de marisco. Entre os pratos de massa encontram-se orecchiette com almôndegas e um rolo de carne ao estilo da Apúlia, gnocchi com mexilhões, feijão e pimenta picante, tagliatelle allo scoglio e esparguete à carbonara à romana. Da grelha saem uma grande «bistecca» com batatas ao alecrim, um filete de vaca com molho de Barolo e chanterelles fritos, e «bollito di manzo» com rábano; há também um filete de porco com bolinhos de pretzel e molho de cogumelos selvagens. As crianças podem escolher um schnitzel pequeno, tortellini ou uma pinsa. É possível reservar mesas online, e as salas aceitam festas privadas de até cinquenta pessoas, desde casamentos e aniversários a jantares de empresa. O restaurante também presta serviços de catering para eventos em Eberbach e arredores, e é possível organizar festas fora do horário normal com a equipa.

• Italiano
• Pizza
• Mediterrânico
• Bife e grelhados
• Peixe e marisco
• Vegetariano
• Almoço
• Jantar
• Lugares sentados no interior
• Lugares sentados ao ar livre
• Aceita reservas
• Grupos e funções

Vá até lá

Lindenplatz 1, 69412 Eberbach, Germany

+49 6271 9456406 · www.altesbadhaus.de

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