Almgasthaus Häusler Sam

O Häusler Sam é uma pousada alpina no vale de Eggental, acessível através de percursos pedestres a partir de Obereggen, Eggen e da zona do Lago Carezza. A sua localização oferece vistas para as montanhas Rosengarten e Latemar, com um terraço ensolarado no exterior e a sala de jantar Franzlstube no interior. Para os caminhantes, a pousada pode ser o destino de um passeio ou um local para fazer uma pausa ao longo de um percurso mais longo.

A cozinha centra-se na gastronomia tradicional do Tirol do Sul e em ingredientes locais. O menu alemão destaca a sopa de cenoura e gengibre com camarões gigantes, o carpaccio de carne de vaca biológica com pesto de manjericão e parmesão, e as costeletas de borrego acompanhadas de legumes e batatas fritas. Os bolos caseiros constituem mais um motivo para fazer uma paragem, enquanto o tiramisu de morango figura entre as sobremesas. A seleção italiana apresenta também carpaccio de veado local e goulash de veado com bolinhos de speck, acrescentando uma perspetiva diferente ao repertório regional da cozinha.

As famílias têm à disposição um parque infantil e um zoo interativo para explorar além da refeição. O estabelecimento também organiza festas de aniversário, comemorações e outros eventos, incluindo primeiras comunhões e seminários. O outono traz a tradição do Törggelen, enquanto no inverno podem ser organizadas noites de fondue. As mesas podem ser reservadas por telefone.

Várias vias de acesso fazem com que a pousada faça parte da rede local de caminhadas. Os percursos passam pelo Bewallerhof a partir de Obereggen ou do Lago Carezza, enquanto outro começa na aldeia de Eggen. Ao longo dos trilhos S e H, pontos de narração apresentam lendas associadas às montanhas circundantes. A refeição, uma pausa no terraço e um passeio podem, assim, ser combinados numa única visita.

• Bolos e pastelaria
• Lugares sentados no interior
• Lugares sentados ao ar livre
• Aceita reservas
• Grupos e funções
• Adequado para crianças

Vá até lá

Località Hennewinkl 8, 39050 Ega / Nova Ponente, Italy

+393483857495 · www.almgasthaus-haeuslersam.com

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