Browar Król Plaza

A Browar Król Plaza é a cervejaria e bar situada no resort Król Plaza, na rua Bałtycka, em Jarosławiec. Os caldeirões de cobre para a fabricação de cerveja constituem uma parte marcante do espaço, e o bar oferece vistas para o mar. O seu encanto reside na ligação entre o equipamento de fabrico e o que chega ao copo: as cervejas são produzidas no local, utilizando malte, lúpulo, água e levedura, e são servidas sem filtragem nem pasteurização. A seleção habitual abrange vários estilos distintos. A Pils é uma lager clara com base de malte de cevada, notas herbáceas e um amargor acentuado. A «Marcowe» é uma lager âmbar com um carácter de malte mais rico e notas frutadas e florais. A cerveja de trigo utiliza maltes de trigo e de cevada e apresenta o aspeto turvo associado ao estilo, com notas de banana e cravo-da-índia entre os seus sabores. As cervejas sazonais alargam a gama para estilos mais escuros e fortes, incluindo a Dunkel, uma bock festiva e uma porter. Essas receitas mais escuras introduzem sabores a torrado, café, chocolate ou caramelo na seleção. A cerveja também pode ser embalada para levar para casa. No mesmo resort, o restaurante serve cozinha polaca e internacional, incluindo caça, aves e enchidos produzidos no local. Um terraço com vista para o mar acrescenta um ambiente ao ar livre à oferta gastronómica e de bebidas do resort. A cervejaria dá aos visitantes um motivo especial para aqui pararem: uma variedade de estilos fabricados localmente, equipamento de fabrico de cerveja à vista e um terraço ao ar livre com vista para o Báltico.

• Lugares sentados ao ar livre

Vá até lá

Bałtycka 16, 76-107 Jarosławiec, Poland

+48598109456 · www.krolplazaspa.pl/browar-krol-plaza

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