Restaurantes, cafés e padarias em Winterberg

O Hordó Étterem situa-se na rua Széchenyi, n.º 11, no centro de Bük, num local onde se servem refeições e bebidas há mais de cem anos. A primeira referência escrita a este estabelecimento remonta a outubro de 1919, quando a visita de um bispo terminou com um almoço festivo naquela que era, na altura, a estalagem Galavits. Mais tarde, passou para as mãos de Antal Lökkös, que ali tinha começado como jovem empregado de mesa, e tornou-se o ponto de encontro do clube de artesãos locais, do coro da aldeia e dos primeiros jogadores de ténis de mesa de Bük. A partir de 1980, ficou conhecido como Aranyhordó e, em 1995, acolheu a inauguração do primeiro festival de vinhos de Bük. Após uma reconstrução total, o restaurante reabriu no verão de 2021 com o seu nome atual, junto ao Park Hotel. O interior pretende ser elegante sem ser formal, e um salão com um ambiente descontraído de café e bar de cerveja está também aberto aos clientes do restaurante, incluindo para assistir a um jogo de futebol. O chef trabalha com produtos locais e sazonais, e cada mês traz os seus próprios pratos sazonais, enquanto todos os dias úteis ao meio-dia há um menu fixo de almoço que varia semanalmente. A pizza fresca tem o seu próprio menu, desde a Margherita, Tonno e Quattro Formaggi até à pizza da casa, a Hordó, e uma Ungherese picante com salsicha, servidas à mesa, no terraço ou para levar. Ocasionalmente, o restaurante organiza almoços e jantares em buffet, tanto para os habitantes locais como para os hóspedes do hotel. O Hordó tem sido um local de referência para festas de casamento há décadas e continua a receber casamentos para até 80 convidados, bem como eventos empresariais, sendo possível reservar mesas por telefone.

Adicione uma fotografia

Fehérló Étterem és Vendégház

Bük · Peixe e marisco · Pequeno-almoço · Almoço

Kossuth utca 38., 9737 Bük

+36308559852

O Fehérló, o Cavalo Branco, é um restaurante com uma pousada na Kossuth utca, em Bük, situado numa zona verde da cidade, a poucos minutos de carro do bairro termal de Bükfürdő. A cozinha baseia-se na tradição e utiliza ingredientes frescos e locais, de acordo com a estação do ano, e a sala de jantar está aberta todos os dias das onze da manhã às dez da noite. O menu atual, em vigor desde o Pentecostes de 2026, está redigido em húngaro, alemão, checo e inglês. Entre os pratos favoritos da casa destacam-se o lombo de porco envolto em bacon com croquetes e à escolha de molho de cheddar, molho cremoso de cogumelos ou molho de ameixa; um guisado de carne de vaca à moda húngara com bolinhos de massa; tiras de lombo picantes num molho cremoso com cogumelos, bacon e cenouras baby; e asas de frango ao estilo mexicano com gomos de batata temperados. A secção de aves inclui peito de frango recheado com queijo cottage e alho-porro, envolto em bacon e grelhado, e um peito de frango panado recheado com bacon, cebola roxa, pickles e queijo cheddar. Muitos pratos podem ser pedidos em meia porção. O prato «Fehérló» para duas pessoas reúne frango recheado grelhado, carne de porco panada, pescoço de porco assado com lecsó picante, peixe-gato frito e porco assado ao estilo húngaro com arroz, croquetes, batatas fritas e salada. As crianças têm a sua própria página de pratos com nomes inspirados no Ursinho Pooh e nos seus amigos. A pousada dispõe de onze quartos, um trampolim e jogos de jardim para crianças, bem como estacionamento gratuito que é fechado à noite. São aceites cartões bancários e de crédito, bem como o cartão SZÉP, e os visitantes que não pernoitem podem marcar com antecedência para tomar o pequeno-almoço.

Adicione uma fotografia

Kespub Étterem & Pizzéria

Bük · Bife e grelhados · Peixe e marisco · Almoço

Kossuth Lajos u. 70., 9737 Bük

+3694655884

terça–domingo 11:00–22:00; segunda Encerrado

O Kespub situa-se na Kossuth Lajos utca, a rua principal que atravessa o centro de Bük, a uma curta distância de carro a oeste da zona termal. Apresenta-se como um restaurante e pizzaria com um interior distinto e acolhedor, e tem capacidade para 110 pessoas no interior. Da primavera ao outono, o jardim também está aberto, e o estabelecimento recomenda-o para desfrutar de uma bebida fresca ao sol. O menu, impresso em húngaro, inglês, alemão e checo, combina pratos tradicionais com especialidades locais e uma cozinha húngara caseira e substancial. As sopas incluem caldo de carne claro com macarrão fino ou bolinhos de fígado caseiros, sopa de creme de alho com torrada de queijo, sopa de goulash de vaca e uma sopa fria de creme de framboesa com pistácios torrados. Os pratos principais vão desde o paprikash de vitela com bolinhos de ovo e lombo de porco envolto em bacon com molho de creme de porcini até costeletas de porco grelhadas com salada de repolho, um bife de lombo da Nova Zelândia, bife de salmão sobre risoto de açafrão e esparguete de camarão ao alho. A salada César é servida com frango, carne de vaca ou camarão, e há queijo trapista frito para quem prefere não comer carne. Um prato para partilhar a dois combina costeletas, peito de frango recheado, frango à siciliana e fatias de lombo com arroz, batatas e legumes grelhados. As sobremesas incluem cheesecake com molho de framboesa, tiramisu de pistácio e um suflê de chocolate com gelado de baunilha. A oferta do bar também é importante: cervejas húngaras e estrangeiras, uma vasta seleção de pálinka húngara e cocktails. O pub transmite jogos de futebol e organiza festas de aniversário e de dia do nome, despedidas de solteiro(a) e reuniões de turma. A comida pode ser embalada para levar, e são aceites cartões de débito e o cartão SZÉP.

Adicione uma fotografia

Vadvirág Csárda

Bükfürdő · Bife e grelhados · Peixe e marisco · Almoço

Thermál Krt. 1., 9740 Bükfürdő

+3694358250

segunda–domingo 11:00–22:00

O Vadvirág Csárda situa-se na estrada principal que atravessa Bükfürdő, a zona termal de Bük, no oeste da Hungria, a cerca de 250 metros da entrada dos banhos termais. O estabelecimento já serve refeições há um quarto de século e, ao longo desses anos, passou de uma pequena sala de jantar a um dos maiores restaurantes do balneário. A sua característica mais conhecida é o jardim: cerca de 200 convidados podem sentar-se ali, sob as amplas copas de carvalhos antigos, em cadeiras e à volta de mesas feitas de madeira de choupo-dos-pântanos, num estilo que os proprietários descrevem como sendo o seu próprio. No interior, a sala de jantar principal tem capacidade para cerca de 100 pessoas, e uma sala privada separada acomoda mais 30, sendo ideal para reuniões familiares e noites de clube. A cozinha prepara os pratos clássicos da gastronomia húngara, mas recorre a métodos de cozedura e panificação mais modernos, e o estabelecimento define a alimentação saudável como um dos seus principais objetivos. O menu está organizado em entradas, sopas, peixe, aves, carne de porco, carne de vaca e caça, saladas e sobremesas. Entre os exemplos destacam-se o goulash na panela, truta assada inteira com massa ao pesto de alho, perca-lúcio grelhada com risoto de courgette, peito de pato com molho de manga, porco assado com alho ao estilo tradicional húngaro, guisado de carne de vaca com macarrão de ovo e veado preparado à maneira do chef, seguidos de pudim de pão-de-ló Somló ou panquecas Gundel. No verão, o jardim acrescenta pratos grelhados, comida do forno a lenha, goulash cozinhado em fogo aberto e leitão assado, normalmente acompanhados por música. O restaurante está aberto todos os dias desde o final da manhã até às dez da noite, dispõe de Wi-Fi gratuito e aceita o cartão húngaro SZÉP, bem como vários sistemas de vales-refeição, entre os quais os vales Ticket Restaurant, Sodexo e Erzsébet.

Adicione uma fotografia

Restaurant Marina

Novigrad · Peixe e marisco · Almoço · Jantar

Svetog Antona 38, 52466 Novigrad

+385998121267

O Restaurante Marina é um projeto conjunto da chef Marina Gaši e do sommelier Davor Buršić, em Novigrad. A sua abordagem tem como ponto de partida o Adriático e os ingredientes que este oferece, permitindo que a refeição se desenvolva em função do pescado do dia, da época do ano e das ideias da chef. A pesca, a olivicultura e a vinicultura fazem parte do contexto da Ístria que inspira o seu trabalho. Em vez de prometer antecipadamente uma sequência fixa de pratos, Marina cria uma experiência de degustação em constante mudança. As condições meteorológicas e a relação com os pescadores ajudam a determinar o que chega à cozinha, e o menu resultante deixa espaço para ingredientes que os hóspedes talvez nunca tenham provado antes. A ênfase está em descobrir no que os produtos de um determinado dia se podem transformar através da preparação da chef. Existem formatos de degustação mais curtos e mais longos: a seleção do meio-dia oferece quatro ou seis pratos, enquanto a seleção da noite tem seis ou oito. As sobremesas são escolhidas a partir da seleção do dia, conferindo à refeição mais um elemento que pode variar de visita para visita. O papel de Davor integra o vinho na experiência, com escolhas da Ístria e de regiões vinícolas vizinhas a acompanhar a comida. O restaurante pede aos clientes que façam reserva, dando tempo à cozinha para se preparar para os convidados que se sentarão à mesa. É ideal para quem gosta de deixar a escolha dos pratos individuais a cargo do chef e de acompanhar a refeição à medida que esta se desenrola. Nesta morada em Svetog Antona, os mariscos e o vinho são as duas partes interligadas de uma interpretação pessoal da cozinha da Ístria.

Adicione uma fotografia

Porporela Restaurant & Sunset Bar

Novigrad · Mediterrânico · Peixe e marisco · Vegetariano

Ulica Zidine 14, 52466 Novigrad

+38552356700

O Porporela Restaurant & Sunset Bar pertence ao Blu Mare Hotel, na Ulica Zidine, junto à orla marítima da cidade velha de Novigrad. O restaurante combina vistas para o mar com a cozinha mediterrânica sob a orientação de Daniel Engelhardt, cuja abordagem privilegia os ingredientes regionais e um tratamento leve e contemporâneo. Um bar separado, dedicado ao pôr-do-sol, oferece mais um ambiente para bebidas e petiscos, enquanto o restaurante propõe uma refeição mais elaborada. O menu de outono oscila entre o Adriático e a zona rural da Ístria. O carpaccio de robalo é acompanhado por lima, gengibre e rabanete; o polvo grelhado é servido com espinafres tenros e pesto de azeitonas e nozes. A tradicional massa «fuži» é servida com trufa da Ístria e uma redução de Malvasia, enquanto o risoto de abóbora é acompanhado por camarões e salva. Estas combinações conferem aos ingredientes locais familiares um arranjo distinto, sem perder a sua ligação regional. Os pratos principais incluem o peixe do dia, servido inteiro ou em filete, com batatas ao limão e legumes da época. O atum é combinado com massa à tinta de lula, tomate, alho fermentado e limão conservado. As opções de carne incluem lombo de vaca com crosta de trufas e um prato de borrego que utiliza vários cortes. Os pratos vegetarianos e veganos são explicitamente identificados, incluindo beringela cozida lentamente com bulgur, grão-de-bico e um molho de pimento vermelho. As sobremesas dão continuidade a esta abordagem individualizada com cheesecake de figo, crème brûlée de fava de tonka e sorvetes caseiros. Para um encontro privado, a Chef’s Table oferece uma sala de jantar intimista, decorada com videiras e madeira. Em conjunto, a sala de jantar, o bar e o cenário costeiro proporcionam aos visitantes várias formas de desfrutar do mesmo espaço.

Adicione uma fotografia

Konoba Gatto Nero

Novigrad · Bife e grelhados · Peixe e marisco · Vegetariano

Zidine 10, 52466 Novigrad

+38552255555

segunda 18:00–22:00; terça–domingo 12:00–22:00

O Konoba Gatto Nero está situado em Zidine, uma pequena rua junto ao mar em Novigrad. A sua cozinha combina marisco, carne e massa caseira, utilizando ingredientes locais cuidadosamente selecionados, muitos dos quais provenientes de cultivo biológico. A variedade permite explorar a refeição através de várias vertentes da cozinha da Ístria, desde os mariscos até às trufas. As preparações de marisco baseiam-se em camarões do Kvarner, lulas e polvos, a par de vieiras, outros mariscos locais e peixe-são-João. Estes ingredientes conferem carácter à vertente costeira do menu. A seleção de carnes inclui bife de vaca, bochechas e goulash, oferecendo uma alternativa aos hóspedes que preferem uma refeição proveniente da terra. O ravioli, o tagliatelle e o gnocchi caseiros situam-se entre estas duas vertentes da cozinha. A fritaja, o prato regional à base de ovos, é preparada com trufas frescas pretas ou brancas, trazendo para a mesa mais um ingrediente istriano inconfundível. O restaurante também presta atenção aos clientes vegetarianos e veganos, bem como às pessoas que necessitem de discutir questões relacionadas com o glúten ou outros alergénios. Os clientes com necessidades alimentares específicas podem comunicá-las à equipa ao marcar a sua visita. A esplanada oferece uma alternativa ao espaço interior, e o restaurante aceita animais de estimação. Está disponível Wi-Fi e o pagamento pode ser efetuado em dinheiro ou com os cartões bancários indicados. As reservas são feitas diretamente através do restaurante. Com a sua combinação de marisco, massas e pratos de carne, o Gatto Nero oferece a um grupo misto várias formas de compor uma refeição à base de ingredientes locais, sem que todos tenham de escolher o mesmo tipo de comida.

Adicione uma fotografia

Damir & Ornella

Novigrad · Peixe e marisco · Lugares sentados no interior · Aceita reservas

Zidine 5, 52466 Novigrad

+38552758134

O Damir & Ornella ocupa um pequeno espaço na rua Zidine, em Novigrad, onde a cozinha dá aos frutos do mar do Adriático um tratamento particularmente minimalista. Peixe cru, azeite, sal e pimenta constituem o cerne da cozinha, com acompanhamentos cuidadosamente selecionados que acrescentam diferentes texturas e sabores. Este é um local para explorar o próprio peixe e o efeito de alguns ingredientes que o rodeiam. A seleção de marisco inclui camarão cru de Kvarner acompanhado de melão, uma combinação que contrasta os delicados mariscos com a fruta fresca. O peixe cru também é servido com polenta temperada com trufa negra. Outra preparação junta lulas do Adriático com azeite da Ístria da família Belić, sal, mistura de pimentas e vinagre balsâmico envelhecido. As vieiras e as vieiras brancas mais pequenas dão continuidade ao tema dos mariscos, enquanto os caranguejos moles são acompanhados por azeite, vinagre balsâmico e vinho Malvazija. A lagosta preparada ao estilo catalão é acompanhada por espargos fritos. A par destes pratos de marisco, a cozinha confeciona as suas próprias massas, incluindo tagliatelle, gnocchi e esparguete, utilizando farinha italiana moída em moinho de pedra. As sobremesas caseiras constituem o prato final, e o gelado é acompanhado por azeite, o que permite que um ingrediente da cozinha salgada se mantenha presente até ao fim da refeição. O vinho é outra vertente da abordagem do restaurante aos frutos do mar. A sala de jantar tem capacidade para cerca de duas dúzias de pessoas, o que torna este um ambiente compacto para uma refeição inspirada no Adriático. Os cães são bem-vindos e as reservas podem ser feitas diretamente.

É proprietário de um restaurante, café ou bar?

Registe-se. Não custa nada e demora apenas dois minutos. Os clientes vêem o seu número de telefone e ligam-lhe diretamente — não nos intrometemos, não cobramos qualquer taxa de reserva e não reservamos mesas.

Anuncie gratuitamente

Não é o seu restaurante? Sugira um local que conheça — não é necessário criar uma conta.

Descubra as nossas casas

Descubra as nossas casas

Restaurantes, cafés e padarias em Winterberg

É proprietário de um restaurante, café ou bar?