Alguns pontos por onde começar
4747 mais nas proximidades.Restaurantes e cafés nas proximidades, apenas para consultar: a reserva é feita diretamente com o próprio estabelecimento.
Brussels · Asiática · Vegetariano · Vegan
Rue Haute - Hoogstraat, 1000 Brussels
segunda–domingo 12:00–15:00, 18:00–21:30
Snack-bar em Bruxelas que serve comida asiática. Oferece comida para levar e pratos vegetarianos.
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Brussels · indiano · Almoço · Jantar
Vieux Marché aux Grains - Oude Graanmarkt, 1000 Brussels
terça–sexta 12:00–14:30, 18:00–22:00; sábado–domingo 12:00–21:00
Restaurante em Bruxelas que serve cozinha indiana.
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Brussels · do Médio Oriente · Vegetariano · Vegan
Borgval - Borgwal 7, 1000 Brussels
terça–sexta 12:00–15:00, 18:00–22:30; sábado 12:30–22:30
Restaurante em Bruxelas que serve cozinha do Médio Oriente. Oferece esplanada, comida para levar e pratos vegetarianos.
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Brussels · Tailandesa · Almoço · Jantar
Rue de Wynants - de Wynantsstraat 21, 1000 Brussels
quarta, quinta 12:00–14:00, 19:00–22:00; sexta 12:00–14:00, 19:00–22:30; sábado 19:00–22:30; domingo 12:00–14:00, 19:00–21:00
Restaurante em Bruxelas que serve cozinha tailandesa. Oferece serviço de entrega e comida para levar.
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Orchimont · Pequeno-almoço · Almoço · Jantar
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Augustinus Martinus Noppé / Pexels
Rue du Château 64, 5550 Orchimont
O Le Comptoir de Bernard é um pequeno restaurante e brasserie em Orchimont, com uma cozinha enraizada nas Ardenas circundantes. Bernard trabalha com produtores e artesãos locais, e o restaurante descreve as cadeias de abastecimento diretas e curtas como um elemento central da sua abordagem. O ambiente é intimista: a ementa indica dez lugares no interior e dezasseis no exterior, com um terraço com vista para a paisagem rural circundante no verão. A oferta gastronómica varia consoante a hora do dia. O pequeno-almoço inclui pão, pastelaria, queijo e charcutaria, enquanto o brunch acrescenta pratos como salmão fumado e omelete. À hora do almoço, as opções disponíveis incluem sopa, sanduíches, um croque-monsieur, omeletes e um prato do dia. Sobremesas caseiras e gelados também constam do menu, permitindo uma paragem mais curta para comer sem ter de optar pelo menu de jantar. O jantar segue um ritmo diferente. É oferecido um jantar de três pratos mediante reserva, com os ingredientes a variarem ao longo das estações. O restaurante dá como exemplos dessa abordagem os espargos na primavera, o borrego por volta da Páscoa e a caça na época festiva. Pergunte o que está previsto para a data da sua visita, em vez de considerar esses exemplos como pratos disponíveis durante todo o ano. A brasserie é também um local para explorar bebidas belgas, incluindo cervejas regionais e trapistas, sumos de fruta e chocolate quente caseiro. O horário de funcionamento diurno publicado é de terça a domingo, das 10h30 às 18h00, sendo as visitas à noite marcadas com antecedência. A morada é 64 Rue du Château, em Orchimont; ligue diretamente para o Bernard ou utilize o e-mail do restaurante para fazer a reserva.
Alle-sur-Semois · Jantar · Lugares sentados ao ar livre · Aceita reservas
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Pixabay / Pexels
Rue de Liboichant 46, 5550 Alle-sur-Semois
O Auberge d'Alle oferece uma paragem mais descontraída para jantar na Rue de Liboichant, em Alle-sur-Semois. Carole Hulsebos e a sua equipa gerem o hotel e o restaurante, cuja sala de jantar inclui uma lareira. O estabelecimento apresenta um menu flexível a partir do qual os hóspedes podem compor uma refeição de três, quatro ou cinco pratos, pelo que este é um local ideal quando a refeição em si faz parte do plano para a noite. A página dedicada à gastronomia do restaurante destaca os ingredientes frescos e um menu que varia consoante as estações do ano. O horário de jantar publicado é das 18h30 às 21h00, todos os dias. Verifique o menu atual e as condições de serviço imediatamente antes da viagem, especialmente se houver algum ingrediente específico que pretenda experimentar ou alguma restrição alimentar que a cozinha deva ter em conta. A arte é outra característica distintiva do Auberge. O bar Corneille exibe obras do artista cujo nome ostenta, e trabalhos de outros artistas estão expostos por todo o hotel. Quando o tempo está bom, o terraço abre para bebidas e refeições ao ar livre. O ambiente oferece, assim, a escolha entre uma noite no interior, na sala de jantar, e uma refeição ao ar livre, quando as condições o permitirem. Está disponível uma sala privada separada para pequenos jantares ou reuniões, mediante marcação prévia. Contacte a Auberge em vez de partir do princípio de que haverá espaço ou uma mesa no terraço disponível à chegada. O número de telefone direto e o e-mail remetem para a equipa na 46 Rue de Liboichant; utilize-os para reservar a mesa e acordar o formato da sua visita.
Alle-sur-Semois · Francês · Peixe e marisco · Lugares sentados ao ar livre
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Alexander Afanasyev / Pexels
Rue Liboichant 44, 5550 Alle-sur-Semois
O Le Fief de Liboichant é um restaurante-hotel em Alle-sur-Semois que também recebe hóspedes que se encontram alojados noutros locais do vale. A sua cozinha combina a gastronomia francesa com ingredientes típicos das Ardenas, tornando-o uma boa opção quando se pretende uma refeição regional em vez de um lanche rápido. O chef Gaby e a equipa trabalham com produtos sazonais, sendo a truta fresca, a caça e o coelho cozinhados com cerveja trapista alguns dos exemplos descritos pelo restaurante. O menu é acompanhado por sugestões sazonais, pelo que se deve verificar os pratos disponíveis numa determinada noite no momento da reserva. As crianças têm o seu próprio menu, e a equipa convida os hóspedes com necessidades alimentares específicas a discutirem-nas diretamente. Este é um local onde se deve perguntar o que está a ser confecionado no momento, em vez de chegar com a expectativa de um único prato de assinatura permanente. Quando o tempo o permite, o almoço e o jantar podem ser servidos no terraço. A página do hotel dedicada ao espaço exterior descreve as vistas sobre o vale e um jardim de flores nas traseiras do edifício. Uma mesa no exterior oferece, portanto, um ambiente diferente da sala de jantar principal; mencione essa preferência ao fazer a reserva, tendo em conta que o tempo determina se o serviço ao ar livre é possível. Encontrará o restaurante na Rue Liboichant, n.º 44, em Alle-sur-Semois. Contacte a equipa por telefone ou e-mail para confirmar os horários de funcionamento atuais e reservar uma mesa, especialmente se estiver a organizar uma refeição em família ou precisar de discutir os ingredientes antes da visita.
Alle-sur-Semois · Peixe e marisco · Pequeno-almoço · Almoço
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Mustafa Erdağ / Pexels
Rue Liboichant 12, 5550 Alle-sur-Semois
No Le Charme de la Semois, uma equipa de cozinha composta por pai e filho dá a sua própria interpretação às receitas regionais. O restaurante faz parte do hotel com o mesmo nome, situado na Rue Liboichant, em Alle-sur-Semois, e a sua abordagem sazonal torna-o uma opção ideal para um almoço ou jantar planeado no vale. A lagosta é uma das especialidades em destaque da casa, enquanto um menu infantil separado oferece às famílias mais uma opção para escolher a sua refeição. A experiência gastronómica vai além da cozinha. A proprietária, Jane, dá as boas-vindas aos hóspedes e oferece conselhos, e o bar inclui a Orval entre as suas cervejas. Fala-se francês, neerlandês e inglês. Quem tiver alguma alergia ou pretender uma refeição vegetariana deve mencioná-lo no momento da reserva, para que o restaurante possa explicar as opções disponíveis, em vez de deixar essa discussão para quando os pratos forem servidos. Existe também uma opção de pequeno-almoço para visitantes que não estejam hospedados no hotel, mas esta deve ser reservada no dia anterior. O buffet descrito pelo restaurante inclui pastelaria, pão, queijos, salmão fumado, ovos e sumo de laranja acabado de espremer. Constitui uma alternativa distinta a regressar para um almoço ou jantar completo, especialmente se preferir fazer uma paragem matinal. Os horários publicados para o almoço e o jantar são das 11h30 às 13h30 e das 18h30 às 20h30. Utilize o número de telefone direto do hotel ou o endereço de e-mail para verificar a data escolhida, reservar o pequeno-almoço, se necessário, e confirmar quaisquer necessidades alimentares específicas. A morada é 12 Rue Liboichant, Alle-sur-Semois.
Membre-sur-Semois · Tailandesa · Vietnamita · Almoço
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Anthony Rahayel / Pexels
Rue de Vresse 93, 5550 Membre-sur-Semois
O restaurante do Hôtel des Roches situa-se em Membre-sur-Semois, o que o torna uma opção particularmente típica para uma estadia na aldeia. O hotel mantém um ambiente tradicional das Ardenas com vista para o rio Semois, e o seu restaurante combina um menu sazonal geral com uma oferta distinta a meio da semana: o serviço de quarta-feira inclui pratos vietnamitas e tailandeses. Isto confere ao local um toque diferenciado em relação às muitas salas de jantar puramente regionais que se encontram noutros locais do vale. A cozinha afirma utilizar produtos frescos e sazonais. São servidos almoço e jantar, com horário de funcionamento das 11h30 às 15h00 e das 18h00 às 22h00, sete dias por semana. Vale a pena ter em conta esses horários de cozinha distintos se estiver a planear comer entre atividades; o bar permanece aberto durante mais tempo ao longo do dia, mas isso não significa que o menu completo seja servido continuamente. Há espaço para cerca de cinquenta comensais no interior e quarenta no terraço, e é possível discutir reservas privadas do restaurante com a equipa. Uma mesa no exterior permite desfrutar da refeição junto ao rio quando o tempo o permite. Para um encontro com mais pessoas ou para a cozinha de quarta-feira, faça a sua reserva e pergunte o que estará disponível na data em que pretende visitar o restaurante. O hotel também descreve a sua localização junto ao rio como um ponto de partida para explorar a área natural circundante. A morada do restaurante é 93 Rue de Vresse, em Membre. O telefone direto e o e-mail são a forma mais simples de reservar uma mesa e verificar os detalhes atuais do serviço antes de partir.
Burgh-Haamstede · Padaria · Bolos e pastelaria · Pequeno-almoço
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Anete Lusina / Pexels
Hogeweg 13, 4328 PA Burgh-Haamstede
segunda Encerrado; terça Encerrado; quarta Encerrado; quinta Encerrado; sexta 08:00–17:00; sábado 08:00–16:00; domingo 08:00–17:00
A Bakkerij Sonnemans é uma padaria e pastelaria em Burgh-Haamstede, uma aldeia entre dunas na ilha de Schouwen-Duiveland, na Zelândia. A família gere-a há quatro gerações, o que, numa aldeia desta dimensão, faz com que a padaria seja mais um ponto de referência do que um simples negócio. O que é invulgar é o que cresceu à sua volta. A mesma família gere um pequeno hotel atrás da padaria, na Achterweg, e o hotel é também um museu: ao entrar a partir do terraço da padaria, chega-se a quartos decorados tal como eram antigamente. É descrito pelos proprietários como um hotel boutique e museu num só, e pode ser visitado enquanto se toma um café, em vez de apenas como hóspede. O horário de funcionamento é reduzido e deve ser lido com atenção, pois varia consoante a estação do ano. A partir de setembro, a padaria abre às sextas-feiras das oito às cinco, aos sábados das oito às quatro e aos domingos das oito às cinco. De segunda a quinta-feira, está completamente fechada. Quem for de carro para tomar um café na terça-feira de manhã vai encontrar a porta fechada. Burgh-Haamstede fica atrás das dunas, na extremidade ocidental de Schouwen-Duiveland, a norte de Walcheren, do outro lado do Oosterschelde. A partir de Oost-Souburg, é uma viagem de carro pelas barragens de contenção, em vez de um passeio curto, e vale a pena combiná-la com uma visita à costa. Encontrará a padaria na Hogeweg 13, 4328 PA Burgh-Haamstede.
Middelburg · Peixe e marisco · Almoço · Jantar
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Adriano Bragi / Pexels
Sint Janstraat 34, 4331 KD Middelburg
segunda 12:00–16:00, 17:00–23:00; terça 12:00–16:00, 17:00–23:00; quarta 12:00–16:00, 17:00–23:00; quinta 12:00–16:00, 17:00–23:00; sexta 12:00–16:00, 17:00–23:00; sábado 12:00–16:00, 17:00–23:00; domingo 12:00–16:00, 17:00–23:00
O Basalt é o restaurante de peixe de Middelburg, e afirma-o sem rodeios. Situa-se na Sint Janstraat, no centro histórico, perto do antigo mercado de peixe, e toda a cozinha gira em torno do peixe, do vinho e daquilo a que os holandeses chamam o estilo de comer da Borgonha — devagar e sem pressa. A oferta varia, o que constitui um pormenor importante: o que é servido depende do que chegou do mercado nesse dia, em vez de um menu fixo. Na Zelândia, isso é uma verdadeira distinção. A província situa-se entre o Mar do Norte e o delta, e os mexilhões, as ostras e os peixes chatos são pescados a poucos quilómetros da mesa. Um restaurante que reescreve a sua ementa em função da captura faz as suas compras de forma diferente daquele que não o faz. O espaço é descrito pela casa como tendo um ambiente caseiro, em vez de formal, e há uma carta de vinhos concebida para acompanhar o peixe. O restaurante está aberto todos os dias, servindo almoço das 12h às 16h e jantar das 17h às 23h, com uma breve pausa entre os horários. É aconselhável fazer reserva neste pequeno restaurante no centro da cidade. Middelburg fica a cinco quilómetros de Oost-Souburg, a quatro minutos de comboio, e a Sint Janstraat fica a poucos minutos a pé do lado da estação da cidade velha. Encontrará o Basalt na Sint Janstraat 34, 4331 KD Middelburg.
Middelburg · Vegetariano · Vegan · Almoço
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Nataliya Vaitkevich / Pexels
Pottenmarkt 2, 4331 LM Middelburg
segunda 10:00–00:00; terça 10:00–00:00; quarta 10:00–00:00; quinta 10:00–00:00; sexta 10:00–00:00; sábado 10:00–00:00; domingo 10:00–00:00
O De Herberg situa-se na Pottenmarkt, no centro de Middelburg, e descreve-se como a sua sala de estar no coração da cidade — informal, aberto a todos e aberto das dez da manhã até à meia-noite, sete dias por semana. O lema da casa é «tal como em casa, mas com melhor comida e bebidas», o que, pelo menos, é honesto quanto ao seu objetivo. O horário de funcionamento contínuo abrange tudo numa única sala: um café com bolo de manhã, um almoço completo e, à noite, pratos de brasserie grelhados no barbecue. O menu combina deliberadamente pratos clássicos com outros que não o são — bouillabaisse do Mar do Norte ao lado de costeletas coreanas caramelizadas, falafel caseiro e um conjunto completo de pratos veganos, em vez de apenas um prato simbólico. Há um terraço e uma lista de cervejas especiais para saborear ao ar livre, o que, na Pottenmarkt, significa observar o vaivém de uma das praças mais movimentadas da Zelândia. Como nunca fecha entre os horários de serviço, esta é a resposta prática para os horários mais complicados — um almoço tardio às três da tarde ou algo para comer às dez da noite, ambos difíceis de encontrar numa cidade provincial holandesa. Middelburg é a capital de Zeeland, a cinco quilómetros de Oost-Souburg — perto o suficiente para ir de bicicleta e servida por um comboio direto que demora quatro minutos. Encontrará o De Herberg na Pottenmarkt 2, 4331 LM Middelburg.
Middelburg · Bolos e pastelaria · Café · Vegetariano
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Yulia Oliinychenko / Pexels
Achter de Houttuinen 50, 4331 NJ Middelburg
segunda Encerrado; terça 09:00–17:00; quarta 09:00–17:00; quinta 09:00–17:00; sexta 09:00–17:00; sábado 09:00–17:00; domingo 09:00–17:00
O HoneyPie é uma cantina situada na Achter de Houttuinen, em Middelburg, e assume abertamente o seu tema: o lema da casa é que uma alimentação equilibrada consiste num pedaço de bolo em cada mão. Aqui, o bolo é o protagonista, e o almoço é servido em torno dele, e não o contrário. Para além do menu diurno, a cozinha oferece três opções que vale a pena conhecer com antecedência. Há um «high tea», que tem de ser reservado e não é possível aparecer sem marcação. Há um piquenique, preparado para levar — uma ideia sensata numa província onde a costa e as dunas ficam a vinte minutos da porta de casa. E há bolo para levar, vendido inteiro ou à fatia, o que constitui a razão para fazer uma paragem aqui a caminho de outro local. Está aberto das nove da manhã às cinco da tarde, de terça a domingo. À segunda-feira está fechado. Esses são os horários diurnos no sentido estrito: não se trata de um restaurante para jantar e, se chegar às sete da noite, vai encontrá-lo fechado. O Achter de Houttuinen situa-se ao longo de um dos antigos canais no centro de Middelburg, a poucos minutos a pé da abadia e da praça do mercado. Oost-Souburg fica a cinco quilómetros de distância, um passeio fácil de bicicleta ao longo do canal. Encontrará o HoneyPie na Achter de Houttuinen 50, 4331 NJ Middelburg.
Vlissingen
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Terrance Barksdale / Pexels
Kleine Markt 1, 4381 EJ Vlissingen
terça–sábado 9:00–17:30; domingo, segunda Encerrado
O BLOOM é um café situado na Kleine Markt, no centro de Vlissingen, o tipo de local que a cidade não tinha há muito tempo: café de especialidade preparado com cuidado, matcha e chai, e um menu de almoço com bagels caseiros, wraps e os pratos clássicos, acompanhados por smoothies e bolos. Os ingredientes são frescos e, sempre que possível, provenientes da Zelândia. Abre às nove, o que o torna uma boa primeira paragem antes de um dia na avenida ou na praia de Vlissingen, e continua a ser um espaço tranquilo para uma pausa para café à tarde. Encerrado ao domingo e à segunda-feira.
Vlissingen
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Nadin Sh / Pexels
Nieuwendijk 13, 4381 BV Vlissingen
terça–quinta 10:00–17:30; sexta 10:00–21:30; sábado, domingo 12:00–21:30; segunda Encerrado
O De Gecroonde Liefde fica na Nieuwendijk, no antigo bairro portuário de Vlissingen, a poucos passos do passeio marítimo, e é gerido pelos mesmos dois proprietários, Ronny Kers e Raymond de Jonge, desde 2002. O nome significa «amor coroado» em holandês antigo e deriva do próprio edifício. Durante o dia, é um local ideal para tomar café e almoçar — sanduíches, sopas, um bom steak tartare — e, a partir de sexta-feira à noite e ao fim de semana, transforma-se num restaurante com um menu franco-internacional, peixe do Oosterschelde e carne da região. O ambiente é acolhedor e despretensioso, com um bar para tomar um copo de vinho, um gin tónico ou um cocktail antes ou em vez do jantar. A partir de Oost-Souburg, fica a dez minutos de carro ou de bicicleta ao longo do canal.
Oostkapelle · Cozinha caseira alemã · Vegetariano · Almoço
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Natalia S / Pexels
Domburgseweg 75, 4356 BK Oostkapelle
segunda 11:30–20:30; terça 11:30–20:30; quarta 11:30–20:30; quinta 11:30–20:30; sexta 11:30–20:30; sábado 11:30–20:30; domingo 11:30–20:30
O «De Pannekoekenbakker», em Oostkapelle, é uma casa de panquecas situada na Domburgseweg, na ilha de Walcheren, na Zelândia. A panqueca holandesa (pannenkoek) é mais uma refeição do que um prato de pequeno-almoço — uma panqueca do tamanho de um prato, servida com recheios doces ou salgados — e este é um estabelecimento que não serve mais nada, o que vale a pena saber antes de chegar à espera de um menu. O restaurante apresenta-se como o local ideal para uma paragem após um dia ao ar livre: um passeio à beira-mar, um passeio de bicicleta pelas dunas, uma tarde fora. Essa é uma descrição adequada de Walcheren, onde a costa, os bosques e as aldeias se situam a poucos quilómetros uns dos outros, e é por isso que a cozinha funciona durante todo o dia, em vez de em dois turnos. Existe um clube infantil, pelo que este é um espaço concebido para famílias, em vez de um que apenas as tolera, e são vendidos vales-presente e pacotes organizados através do próprio site do restaurante. O estabelecimento recomenda que se faça reserva, o que, num domingo chuvoso na época de férias, não é uma mera formalidade. Está aberto sete dias por semana, das onze e meia da manhã até às oito e meia da noite — um horário invulgarmente longo para a costa holandesa, onde muitas cozinhas fecham entre o almoço e o jantar. Oostkapelle situa-se na costa norte de Walcheren, a cerca de vinte minutos de carro de Middelburg e Oost-Souburg, e um pouco menos de bicicleta ao longo das dunas. Encontrará o De Pannekoekenbakker na Domburgseweg 75, 4356 BK Oostkapelle.
Dornum · Bolos e pastelaria · Café · Gelado
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Anete Lusina / Pexels
Enno-Hektor-Straße 18, 26553 Dornum
O Dornumer Teestube oferece uma paragem para tomar chá e comer bolos ao estilo da Frísia Oriental, num edifício cuidadosamente restaurado e classificado como património, que data de 1808. Sabine Freese e a sua equipa recebem os hóspedes na Enno-Hektor-Straße, n.º 18, perto do castelo aquático de Dornum. O café tem cerca de 50 lugares, com uma sala separada para grupos de até 30 pessoas, tornando-o adequado tanto para uma pausa tranquila à tarde como para um encontro marcado com antecedência. O chá é servido ao estilo local: uma mistura da Frísia Oriental num bule sobre um aquecedor, acompanhado de açúcar em pedra e natas. A ementa de bebidas inclui também alternativas a granel, especialidades de café e chocolate quente; está disponível leite de aveia para bebidas de café e chocolate quente. Isto dá aos visitantes a oportunidade de experimentar o ritual regional do chá sem limitar os acompanhantes à mesma escolha. A vitrina de bolos muda diariamente. A seleção de pastelaria inclui bolos de fruta e natas, bolo de espinheiro-marítimo, variedades de chocolate e os bolos de cereja e maçã de Dornum do café. Os profiteroles acabados de fazer vêm com recheios como cerejas, frutos silvestres da época ou passas embebidas em brandy, enquanto o strudel de maçã pode ser acompanhado por natas, gelado ou molho de baunilha. Informe-se sobre as opções veganas ou sem glúten do dia, em vez de partir do princípio de que todos os bolos são adequados. É possível encomendar bolos inteiros ou metades para levar, normalmente com pelo menos três dias de antecedência. O café encerra às 18:00 todos os dias. Os horários de funcionamento publicados variam de página para página, por isso ligue antes de uma visita ao final da manhã ou quando for marcar uma mesa para um grupo.
Neßmersiel · Cozinha caseira alemã · Peixe e marisco · Jantar
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Farhad Ibrahimzade / Pexels
Dorfstraße 42, 26553 Neßmersiel
O Fährhaus Neßmersiel é um restaurante aberto à noite, integrado num pequeno hotel de gestão familiar situado na Dorfstraße. A família Eberleh é proprietária do hotel há quase meio século, e o restaurante constrói a sua identidade em torno dos produtos da costa e dos pântanos vizinhos. A sua equipa de cozinha conta com três chefs de renome, com um menu que se adapta à estação do ano e à oferta do mercado. O peixe e o camarão do Mar do Norte são fundamentais nessa abordagem. O restaurante trabalha com pescadores de quem conhece nos portos circundantes do Mar de Wadden, enquanto a carne pode provir de fontes igualmente locais: carne de vaca jovem do Adrianenhof, em Neßmergrode, e borrego criado nos diques do pastor Janko Schneider, de Neßmersiel. Estes são ingredientes a procurar na seleção do dia, em vez de uma promessa de que todos os pratos estarão disponíveis em todas as visitas. O menu muda diariamente. Conte com uma variedade de entradas, sopas, pratos principais e sobremesas, combinando a cozinha regional com as ideias criativas e variáveis da cozinha. O menu publicado online é explicitamente um exemplo; por isso, deixe que a oferta do dia guie a sua escolha quando chegar. Isto adapta-se a um jantar planeado em torno de produtos locais, em vez de um prato específico e fixo. O restaurante está aberto de quarta a domingo, das 17h00 às 22h00, estando encerrado à segunda e à terça-feira. Este horário difere do horário de funcionamento do hotel. Ligue para o restaurante antes de uma viagem especial, especialmente fora da época alta. Uma informação prática para os donos de cães: o restaurante não admite cães durante todo o horário de funcionamento.
Dornumersiel · Peixe e marisco · Vegetariano · Vegan
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento makafood / Pexels
Cassen-Eilts-Pad 2, 26553 Dornumersiel
O «Käthe & Karl» transforma uma antiga oficina de ferreiro, junto ao dique em Dornumersiel, num restaurante de peixe à beira-mar. Astrid e Mark von der Ohe gerem o restaurante, cujo nome presta homenagem aos pais de Astrid. Há um terraço para os dias mais quentes e uma lareira para as noites mais frescas, proporcionando a este pequeno recanto da costa duas formas bem diferentes de desfrutar do jantar. O peixe ocupa um lugar de destaque no menu, mas a seleção vai além dos frutos do mar. O menu publicado inclui um prato com quatro filetes de peixe, solha com molho de manteiga, escamudo com ervas e salmão com tagliatelle ao pesto. Um schnitzel da Frísia Oriental combina carne de porco com camarão do Mar do Norte e um ovo estrelado. Os pratos sazonais acompanham estas opções, pelo que a seleção exata pode variar ao longo do ano. Os clientes vegetarianos e veganos têm opções específicas, em vez de se limitarem apenas a acompanhamentos. A cozinha oferece um prato de legumes com batatas, creme de caju e salada, e indica as preparações adequadas que podem ser adaptadas para veganos. As crianças têm o seu próprio menu com pratos de peixe mais pequenos, frango, massa e schnitzel. Discuta eventuais alergias com a equipa antes de fazer o pedido. Este é, principalmente, um local para jantar, sendo que a cozinha encerra mais cedo do que o horário de encerramento final do restaurante. Recomenda-se fazer reservas, que são aceites até 30 dias antes; ligue se se atrasar, uma vez que as mesas podem ser liberadas após 15 minutos. Os cães são bem-vindos, aceitam-se pagamentos com cartão e a comida para levar está disponível em recipientes reutilizáveis ou descartáveis.
Dornumersiel · Hambúrgueres · Peixe e marisco · Vegetariano
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Ђорђе Милутиновић / Pexels
Hafenstraße 9, 26553 Dornumersiel
O Hafensänger situa-se no porto de Dornumersiel, com vistas sobre a água e uma cozinha centrada na gastronomia do norte da Alemanha. O restaurante principal abre ao meio-dia e serve pratos quentes de forma contínua até às 20h30, tornando-o uma opção prática quando um passeio pela praia ou uma saída pela costa não se encaixam perfeitamente num almoço curto. Existe também um terraço para refeições ao ar livre. O menu varia entre pratos de peixe familiares e refeições mais substanciais ao estilo do porto. A solha é servida com molho de manteiga, enquanto o «Pannfisch» reúne três filetes de peixe acompanhados de molho de mostarda, feijão com bacon e batatas fritas. Outras opções incluem «matjes», «labskaus», um hambúrguer de escamudo e hambúrgueres de carne de vaca. O menu sazonal publicado inclui ainda um hambúrguer de batata e chili vegan feito com lentilhas, feijão e arroz, pelo que um grupo misto não precisa de optar todos por peixe. Uma visita à tarde pode ser mais simples: o restaurante oferece uma seleção variada de bolos, a acompanhar chá e café. As famílias podem solicitar uma cadeira alta, materiais para colorir e opções de comida para crianças. Qualquer pessoa com alergia ou intolerância deve falar com a equipa de serviço, que pode explicar os ingredientes utilizados em cada prato. Os cães são bem-vindos no restaurante, mas têm de permanecer no chão; são disponibilizadas tigelas de água no exterior. A sala de jantar interior é para não fumadores, com uma área separada para fumadores no terraço. O Strandbude, de self-service, situado por baixo do restaurante, tem um horário de abertura mais cedo, pelo que deve optar pelo serviço do meio-dia do restaurante principal ao planear uma refeição sentada.
Bensersiel · Cozinha caseira alemã · Peixe e marisco · Vegetariano
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Stephen Leonardi / Pexels
Hauptstraße 11, 26427 Bensersiel
O Stürhus é um restaurante marítimo situado na Hauptstraße de Bensersiel, a uma curta distância da costa de Dornum. As suas salas são descritas como os conveses de um navio: o convés principal alberga o bar, o balcão de saladas e mesas para duas a quatro pessoas, enquanto o convés superior oferece vistas sobre o porto e mais espaço para grupos. Em dias de céu limpo, a vista do andar de cima chega até Langeoog. Um terraço oferece a possibilidade de comer ao ar livre quando o tempo o permite. O peixe ocupa um lugar de destaque na cozinha tradicional do restaurante. O menu de peixe atual inclui perca-lúcio frita na frigideira com legumes cremosos de alho-porro, peixe-vermelho envolto em bacon com feijão verde e escamudo com molho remoulade. O «Hamburger Pannfisch» combina escamudo, pepino em conserva, molho de mostarda de Dijon e batatas fritas numa frigideira. O salmão surge em várias preparações, incluindo uma crosta de ervas e queijo com um molho leve de caril. Vários destes pratos de peixe podem ser pedidos em porções mais pequenas, um pormenor útil se preferir uma refeição mais leve. O menu mais abrangente inclui também secções dedicadas a pratos vegetarianos, carne, bifes de alcatra, refeições infantis e pratos para duas pessoas. Trata-se, portanto, de uma opção prática à beira-mar para acompanhantes com apetites diferentes, em vez de um restaurante exclusivamente dedicado ao peixe. O almoço, um café ou chá da tarde e o jantar fazem todos parte da oferta do restaurante. Verifique o horário de funcionamento atual ao planear a sua viagem. O Stürhus pede aos hóspedes que façam a reserva por telefone, em vez de por e-mail; indique se vem com um grupo maior ou se pretende uma mesa no andar de cima.
Paris · Vietnamita · Vegetariano · Vegan
Avenue Jean Jaurès 144, 75019 Paris
segunda–sábado 11:30–22:30
Restaurante em Paris que serve cozinha vietnamita. Oferece pratos vegetarianos.
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Paris · Pizza · Pequeno-almoço · Almoço
Rue Botzaris 86, 75019 Paris
domingo–quarta 08:00–00:00; quinta–sábado 08:00–02:00
Restaurante em Paris que serve pizza. Dispõe de esplanada e serviço de takeaway.
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Rue de Ménilmontant 150 · Padaria · Pequeno-almoço · Almoço
Rue de Ménilmontant 150, 75020 Paris
quarta–sexta 07:30–20:00; sábado 08:00–20:00; domingo 08:00–18:00
Padaria em Paris que serve produtos de padaria.
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Paris · Japonês e sushi · Vegetariano · Vegan
Quai de la Loire 14, 75019 Paris
terça–domingo 12:00–23:00
Restaurante em Paris que serve comida japonesa. Dispõe de esplanada e pratos vegetarianos.
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Paris · Kebab · Vegetariano · Almoço
Rue Ramey 61, 75018 Paris
segunda–sábado 11:30–17:00, 18:00–22:30
Snack-bar em Paris que serve doner kebab. Dispõe de esplanada, comida para levar e pratos vegetarianos.
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Paris · Italiano · Almoço · Jantar
Rue Lambert 29, 75018 Paris
terça–quinta 12:00–14:30, 19:30–22:30; sexta 12:00–14:30, 19:30–23:00; sábado 12:00–15:00, 19:30–23:00; 12:00–15:00, 19:30–22:30
Restaurante em Paris que serve cozinha italiana.
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Paris · Mediterrânico · Almoço · Jantar
Rue Saint-Maur 151, 75011 Paris
terça–sexta 12:00–14:30; sábado 19:30–23:30
Restaurante em Paris que serve cozinha mediterrânica.
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Paris · Francês · Pequeno-almoço · Almoço
Rue d'Avron 1, 75020 Paris
segunda–domingo 08:00–01:00
Restaurante em Paris que serve cozinha francesa. Dispõe de esplanada.
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Paris · Café · Pequeno-almoço · Almoço
Rue de la Fontaine au Roi 58, 75011 Paris
terça–sábado 10:00–19:00
Café em Paris que serve café.
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Rue Jean-Pierre Timbaud 72 · Padaria · Pequeno-almoço · Almoço
Rue Jean-Pierre Timbaud 72, 75011 Paris
quarta–sexta 07:30–20:00; sábado 08:00–20:00; domingo 08:00–18:00
Padaria em Paris que serve produtos de padaria.
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Paris · Hambúrgueres · Vegan · Almoço
Rue du Faubourg du Temple 54, 75011 Paris
domingo–quinta 11:00–23:00; sexta–sábado 11:00–00:00
Snack-bar em Paris que serve hambúrgueres. Oferece pratos vegetarianos.
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Paris · Padaria · Pequeno-almoço · Almoço
Rue Marcadet 157, 75018 Paris
quarta–sexta 08:00–20:00; sábado 08:00–19:30; domingo 08:00–19:00
Padaria em Paris que serve produtos de padaria. Dispõe de esplanada.
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Paris · Asiática · Almoço · Jantar
Quai de Jemmapes 82, 75010 Paris
terça–sexta 12:00–15:00, 19:00–22:30; sábado, domingo 12:00–15:30, 19:00–22:30; segunda Encerrado
Restaurante em Paris que serve cozinha asiática.
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Paris · mexicano · Vegetariano · Almoço
Rue Jean-Pierre Timbaud 41, 75011 Paris
terça–quinta 12:00–14:30, 19:00–22:00; sexta 12:00–14:30, 19:00–23:00; sábado 12:00–15:30, 19:00–23:00
Restaurante em Paris que serve comida mexicana. Oferece comida para levar e pratos vegetarianos.
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Paris · mexicano · Almoço · Jantar
Avenue Parmentier 67, 75011 Paris
segunda–sábado 12:00–14:30, 19:30–22:30
Restaurante em Paris que serve comida mexicana.
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