Restaurantes, cafés e padarias em Mülheim An Der Ruhr

O Heilhauser Mühle é um moinho histórico reconvertido, situado na L12 entre Lünebach e Waxweiler, no vale do Prüm, onde a estrada serpenteia entre árvores e água. A família gere-o como um Landgasthof há mais de trinta anos e está agora na terceira geração; no mesmo recinto existe um pequeno parque de campismo. No interior, existem várias salas distintas: a acolhedora «Mühlenstube», um jardim de inverno ensolarado, uma sala com lareira e um celeiro rústico cujo piso de vidro permite ver diretamente a antiga roda do moinho, iluminada. No exterior, um jardim de cerveja e um terraço têm vista para o lago do moinho, e o estabelecimento recomenda-os como paragem ideal após um passeio. A cozinha é de pratos regionais rurais, que vão desde o schnitzel ao bife da alcatra, com especialidades de caça, peixe, opções vegetarianas e pratos para crianças, além de recomendações sazonais que variam de acordo com a disponibilidade dos produtos. Entre os pratos emblemáticos do restaurante destacam-se a salada «Eifelliebe» com molho de caril, frango e fruta fresca, o «Mühlenknacker», uma panqueca recheada com carne picada e queijo, e, aos fins de semana, salmão fresco em molho de vinho com arroz e salada do buffet. O moinho situa-se diretamente junto ao trilho de caminhada de Prümtal, à ciclovia de Prümtal e ao Panoramaweg 100, pelo que os caminhantes e ciclistas chegam a pé ou de bicicleta e as famílias vêm para um longo almoço de domingo. Para celebrações familiares, grupos de caminhada e passeios de empresa, é possível reservar um menu fixo ou um buffet rústico, e os grupos podem ser recebidos fora do horário normal, mediante acordo prévio. O estabelecimento encerra todos os anos para uma pausa de inverno e reabre na primavera.

Fünfmädelhaus

Lambertsberg · Cozinha caseira alemã · Bife e grelhados · Peixe e marisco

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Novkov Visuals / Pexels

Hauptstraße 41, 54649 Lambertsberg

+49 6554 366

O Fünfmädelhaus, em Lambertsberg, pertence à mesma família há mais de 150 anos e é agora gerido pela quinta geração; trata-se de uma pousada com uma pensão anexa, situada no alto do vale do Prüm, rodeada por florestas e prados. É uma casa grande para uma aldeia: 24 quartos com 52 camas, um restaurante com bar próprio, uma esplanada de verão, duas pistas de bowling e um salão de eventos com capacidade para cerca de 140 pessoas, razão pela qual casamentos, aniversários, reuniões de família, festas de Natal e saídas de clubes acabam por se realizar aqui. Os motociclistas têm acesso a estacionamento coberto gratuito e os animais de estimação são bem-vindos mediante acordo prévio; a casa conta entre os seus hóspedes habituais com caminhantes e ciclistas que exploram a Südeifel, havendo muitas atividades para as crianças na zona. A cozinha descreve a sua oferta como clássicos regionais e pratos sazonais preparados com cuidado, e o menu mostra o que isso significa na prática: uma sopa cremosa de milho doce com camarões tigre pretos, tártaro de salmão fumado com abacate e espuma de burrata, um bife de alcatra de Angus bem maturado com manteiga Café de Paris e o «Original Eifler Strohschwein», carne de porco da região criado na palha, servido à moda de Viena ou como Cordon Bleu com ervilhas, cenouras e gratinado de batata. Para os vegetarianos, há tagliatelle caseiro com burratina e molho de tomate, peito de pintada com massa de cogumelos trufados e robalo num caldo asiático com especiarias. As sobremesas variam diariamente e os gelados incluem sorvetes caseiros. São organizados, mediante pedido, menus festivos de quatro pratos e buffets para festas.

Hotel am Schwimmbad

Waxweiler · Cozinha caseira alemã · Almoço · Jantar

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Novkov Visuals / Pexels

Bahnhofstraße 8, 54649 Waxweiler

+49 6554 389

O Hotel am Schwimmbad é uma pousada tradicional com um restaurante, um «Pilsstube» e um terraço ao sol, situada na estrada que desce do centro de Waxweiler até à piscina ao ar livre junto ao rio Prüm. Gerido por Jeroen van der Zalm, está aberto todo o ano e leva a sério o seu papel de estalagem da aldeia: o restaurante serve especialidades regionais da Eifel num ambiente simples e acolhedor e está preparado para celebrações familiares, enquanto o bar de cerveja abre ao final da manhã. O terraço é a razão para visitar o local num dia de bom tempo, com uma ampla vista sobre o vale do Prüm e para a piscina. No andar de cima, encontram-se sete quartos com televisão, duche e casa de banho, com capacidade para um grupo de até dezoito pessoas, e os quartos têm vista para o vale, em vez de para a rua. A lista de hóspedes que a casa acolhe diz muito sobre quem se sente em casa aqui: famílias, motociclistas, que dispõem de um abrigo coberto para as suas motos, caminhantes e ciclistas da ciclovia do Prümtal, que podem guardar as suas bicicletas com cadeado, peregrinos no Caminho de Santiago, que podem carimbar o seu passaporte de peregrino, pescadores, que podem adquirir uma licença para o rio Prüm, técnicos e viajantes em negócios, bem como visitantes que praticam desportos de inverno. Os cães são aceites mediante pedido. Há um amplo parque de estacionamento, incluindo espaço para veículos de grandes dimensões. A localização é no Parque Natural Alemão-Luxemburguês, perto do ponto onde a Alemanha, a Bélgica e o Luxemburgo se encontram, e a piscina ao lado proporciona uma tarde descontraída para famílias com crianças antes de um jantar mais cedo.

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Pizza de queijo com tomate-cereja

Pizzeria Ristorante La Corona

Waxweiler · Italiano · Pizza · Almoço

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Marcelo Oliveira Santana / Pexels

Hauptstraße 10, 54649 Waxweiler

+49 6554 9003994

quarta–sábado 17:30–22:00; domingo 11:00–14:30, 17:15–21:00; segunda–terça Encerrado

O La Corona é o restaurante italiano situado na rua principal de Waxweiler, a pequena vila no vale do Prüm, a poucos minutos de carro a leste de Arzfeld. Abriu a 15 de novembro de 2013 e, desde então, comemorou o seu décimo aniversário, facto que o estabelecimento destaca com algum orgulho. A sala de jantar apresenta um estilo moderno e os proprietários descrevem o local como ideal para famílias, onde o conforto e um acolhimento caloroso são o mais importante, em vez de qualquer tipo de ostentação. A cozinha utiliza ingredientes frescos e de alta qualidade. Uma refeição pode começar com um aperitivo ou um cocktail, um Martini, um gin tónico ou um Negroni, e a carta de vinhos é italiana, com vinhos provenientes de várias regiões. Há sopas caseiras e saladas frescas, pão de pizza acabado de sair do forno e pizzas com uma base estaladiça e coberturas generosas. A massa é servida com molhos caseiros e, para quem prefere carne, há schnitzel e Cordon Bleu. É possível reservar mesas através do site, o que vale a pena fazer para um grupo numa noite de fim de semana. De vez em quando, realizam-se noites musicais. Para além do restaurante, a família gere uma carrinha de pizzas que leva a mesma pizza cozida no forno a festas privadas e eventos na região, com orçamentos a pedido. Para quem está hospedado numa casa de férias, esta é a opção mais simples para uma saída à noite que não implique uma longa viagem de carro: comida italiana no centro da cidade, com serviço de almoço ao domingo, bem como jantares no final da semana.

Islekhöhe

Krautscheid · Cozinha caseira alemã · Almoço · Jantar

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Novkov Visuals / Pexels

Bitburger Straße 1, 54673 Krautscheid

+49 6554 431

O Islekhöhe situa-se no planalto de Krautscheid, na estrada para Bitburg, a sul de Arzfeld, na região da Eifel conhecida como Islek, onde a Alemanha, o Luxemburgo e a Bélgica se encontram. A família que o gere afirma que há duzentos anos que recebe hóspedes de perto e de longe, e a casa continua a ser uma pensão de gestão familiar com um restaurante regional anexo, em vez de um hotel com sala de jantar. A promessa da cozinha está descrita de forma simples no site: boa cozinha caseira, produtos frescos da região de Eifel e porções generosas, com um menu de especialidades locais e um cartão de amostras para descarregar. As refeições são servidas numa sala de jantar moderna e confortável ou, quando o tempo está bom, no terraço ensolarado; à noite, há uma «Bierstube» separada com Bitburger Pils à pressão, o tipo de espaço onde se conversa sobre um passeio em vez de se estudar uma carta de vinhos. A casa construiu a sua oferta em torno de hóspedes ativos. Os motociclistas têm à disposição três garagens com fechadura, com espaço para vinte a vinte e cinco motos, e um pacote de fim de semana para motociclistas; há um pavilhão de ténis com um fim de semana dedicado a este desporto, organização de caminhadas e jogos de bowling, e um ponto de carregamento para veículos elétricos recentemente instalado. Os quartos são simples e confortáveis, tendo o ar puro da região de Eifel como principal atrativo. Para quem fica numa casa de férias nas proximidades, funciona como um local ideal para jantar às noites dos dias úteis e para almoçar ao fim de semana, com a paisagem da tríplice fronteira a começar mesmo à porta.

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Profiteroles polvilhados com açúcar em pó

Restaurant-Pension Im Pfenn

Irrhausen · Cozinha caseira alemã · Bolos e pastelaria · Almoço

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Anete Lusina / Pexels

Im Pfenn 3, 54689 Irrhausen

+49 6550 1408

Im Pfenn deve o seu nome à antiga designação local para o terreno pantanoso e pântano em que a casa se ergue, um local tranquilo nos arredores de Irrhausen, no parque natural germano-luxemburguês, a uma curta distância a norte de Arzfeld. Christine e Michel Munkler construíram a casa, juntamente com o celeiro e o estábulo, em 1938; o estábulo transformou-se numa taberna em 1961, o celeiro numa pousada e, em 1966, o «Gasthaus Munkler» abriu as portas ao público. A segunda geração acrescentou a ampla sala de jantar em 1978 e, desde 2001, Christiane e Oswald Urfels gerem o estabelecimento, com o filho Markus Gutweiler como co-gerente desde 2021, o que faz dele um negócio familiar na sua quarta geração, com cerca de quarenta funcionários. O restaurante principal tem capacidade para 80 pessoas, uma sala sob o telhado acomoda 25 e um grande terraço com cerca de 40 lugares oferece vistas sobre a paisagem rural. O lema da cozinha é «a tradição do Eifel ao encontro da cozinha regional moderna», baseada em produtos frescos da região. Duas coisas são destacadas como especialidades: os profiteroles recheados servidos à tarde e, a partir de novembro, pratos de caça proveniente da própria caça da família, que eles próprios preparam. O almoço durante a semana é deliberadamente mais modesto. Aniversários, casamentos, festas privadas e eventos empresariais são servidos com menus, buffets ou noites temáticas. No exterior, existe um parque infantil e um campo desportivo para as crianças, e os caminhos que conduzem às florestas, prados e ribeiros circundantes começam à porta, razão pela qual o estabelecimento acolhe famílias, grupos, caminhantes, ciclistas e motociclistas, e possui o certificado de caminhadas «Wanderbares Deutschland».

30ML

Bijlmerplein 156 · Café · Pequeno-almoço · Almoço

Bijlmerplein 156, 1102DB Amsterdam

segunda–domingo 08:00–18:00

Café em Amesterdão que serve café. Dispõe de esplanada, comida para levar e pratos vegetarianos.

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De Pizzabakkers

Bijlmerplein 205 · Pizza · Almoço · Jantar

Bijlmerplein 205, 1102DD Amsterdam

+31204403506

segunda–sexta 11:00–22:00; sábado–domingo 12:00–22:00

Restaurante em Amesterdão que serve pizza.

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