Restaurantes, cafés e padarias em Dornum

Sandakerveien, 0483 Oslo

+4748281434

segunda–sábado 10:00–19:00

Restaurante em Oslo que serve cozinha italiana.

Seja o primeiro a avaliar este local — uma fotografia também ajuda

Vitaminveien, 0485 Oslo

+4722222560

segunda–sexta 10:00–21:00; sábado 09:00–18:00; domingo 11:00–17:00

Café em Oslo que serve café.

Seja o primeiro a avaliar este local — uma fotografia também ajuda

Midtveien, 0598 Oslo

segunda–sexta 09:00–16:00; sábado–domingo 10:00–16:00

Padaria em Oslo que serve café e produtos de padaria.

Seja o primeiro a avaliar este local — uma fotografia também ajuda

Nydalsveien, 0484 Oslo

+4722234824

segunda–sexta 07:00–18:00; sábado 10:00–17:00; domingo 11:00–17:00

Café em Oslo que serve café.

Seja o primeiro a avaliar este local — uma fotografia também ajuda

Sørkedalsveien, 0757 Oslo

terça–domingo 12:00–16:00

Café em Oslo que serve gelados e produtos de pastelaria. Dispõe de esplanada.

Seja o primeiro a avaliar este local — uma fotografia também ajuda

Horní Česká 35, 669 02 Znojmo

+420721441413

segunda–sexta 08:00–22:00; sábado 09:00–23:00; domingo 10:00–23:00

O La Familia Café, na Horní Česká, combina um café e uma pastelaria própria com um menu de restaurante variado. Os seus espaços têm um ambiente retro e a sua localização central torna-o um local fácil de incluir num passeio por Znojmo. Um café e uma fatia de bolo são apenas uma das formas de aproveitar o local: o menu varia entre pratos checos, massas italianas e risoto. As opções de pequeno-almoço incluem ovos com bacon e feijão, torradas de croissant doces e uma porção de bolo caseiro acompanhado de cappuccino. Para uma refeição mais substancial, há svíčková com bolinhos de pão, porco assado com couve ou schnitzel. A kulajda de cogumelos com um ovo escalfado oferece outra opção tipicamente checa. As massas variam entre esparguete com alho e malagueta e canelones recheados com espinafres e ricota. A pastelaria confeciona bolos e doces individuais, incluindo macarons franceses e cheesecake americano, e aceita encomendas personalizadas. Esta variedade é ideal para um grupo cujos membros desejam coisas diferentes no mesmo local: uma pessoa pode concentrar-se no café e na sobremesa, enquanto outra opta por uma refeição completa. A ficha turística também identifica o local como um espaço onde podem ser organizados, mediante acordo, aniversários, pequenos casamentos e seminários. Por isso, vale a pena contactá-los diretamente se a sua visita envolver um encontro. Em vez de o considerar apenas como uma pastelaria, pense nele como um café-restaurante flexível com uma oferta de doces particularmente forte.

Hradní 2, 669 02 Znojmo

+420702203232

A Enotéka znojemských vín combina uma sala de degustação de vinhos com um café nas antigas instalações da cervejaria, na rua Hradní. O espaço combina interiores contemporâneos com a zona do castelo de Znojmo, junto à Rotunda de Santa Catarina. A sua ideia central é a exploração independente: os distribuidores self-service «By the Glass» permitem aos visitantes escolher vinhos e quantidades para degustação utilizando um cartão recarregável. A seleção concentra-se na sub-região vinícola de Znojmo e reúne muitos produtores locais num único local. O catálogo atual de vinhos inclui castas regionais conhecidas, como Grüner Veltliner, Sauvignon, Riesling e Pálava, a par de castas e misturas menos conhecidas. Isto permite comparar diferentes estilos sem ter de dedicar toda a visita a uma única adega. Existe também um café à entrada, com café e bolos de produção local, pelo que nem todos os acompanhantes têm de ser degustadores de vinho. No interior, estruturas de assentos em madeira escura ocupam diferentes níveis dentro de uma estrutura arquitetónica de tons claros, projetada por Chybik e Kristof. As janelas emolduram vistas para a Igreja de São Nicolau, enquanto os lugares ao ar livre oferecem vistas sobre o vale do Dyje e a cidade histórica. Pode considerar o local como um destino de degustação ou simplesmente como uma pausa panorâmica durante um passeio pelo bairro do castelo. A organização de turismo também descreve espaços disponíveis para celebrações privadas e eventos empresariais. Para um grupo, faz sentido discutir os detalhes com antecedência; para uma visita individual, o encanto reside em escolher o seu próprio percurso pelos vinhos da região.

Horní Česká 229/18, 669 02 Znojmo

+420774283633

O Půl na Půl reúne uma pastelaria, uma padaria e um café na rua Horní Česká, no centro de Znojmo. O negócio é gerido por um casal cujos interesses comuns são a pastelaria, o café e a culinária. A gastronomia francesa constitui uma influência importante, a par de ideias inspiradas noutros cozinheiros e pasteleiros. A sua abordagem dá igual atenção a uma chávena de café de especialidade e à comida que a acompanha. O pão é feito com uma massa fermentada que combina trigo e centeio, enquanto os croissants caseiros oferecem uma alternativa mais leve e estaladiça. Uma cozinha aberta permite aos visitantes observar a preparação, em vez de deixar o ofício escondido atrás de uma porta. Os pratos sazonais de brunch utilizam ingredientes locais e o pão da própria padaria, pelo que uma visita pode transformar-se numa refeição tão facilmente quanto numa pausa para algo doce. A seleção variável faz mais sentido como uma cozinha sazonal do que como uma lista fixa de pratos emblemáticos. Situada no centro histórico da cidade, é um local útil a ter em conta ao explorar Znojmo a pé. Pode fazer dos produtos de padaria o ponto central da visita ou optar pelo brunch e deixar espaço para partilhar uma sobremesa. Para quem se interessa por saber como funciona uma pequena padaria, a cozinha à vista acrescenta mais um motivo para ficar por lá. As reservas de mesa são aceites com antecedência por mensagem de texto ou através das redes sociais do café. Vale particularmente a pena fazer uma reserva quando a mesa é fundamental para os seus planos.

Jana Palacha 1, 669 02 Znojmo

+420775748885

domingo–quinta 10:00–22:00; sexta–sábado 10:00–23:00

O Corso café&pizza situa-se na Jana Palacha, junto à zona do parque central de Znojmo, combinando uma pizzaria com um café inspirado na tradição dos antigos cafés da cidade. O espaço, restaurado, reabriu em 2014, e a sua história inspira-se na influência da cultura dos cafés vienenses. As pizzas são confecionadas com farinha italiana Caputo, com opções que incluem uma simples Margherita de tomate, mozzarella e manjericão, bem como combinações mais elaboradas com presunto curado ou vários queijos. A cozinha, mais variada, oferece também massas, hambúrgueres de vaca, bife de flanco e svíčková checa, pelo que a pizza não tem de ser a escolha de toda a mesa. As sobremesas são confecionadas na cozinha e o café Lavazza dá aos visitantes um motivo para fazerem uma paragem, mesmo quando não planeiam uma refeição completa. A sala de jogos separada para crianças é um pormenor prático para os pais: fica atrás de portas de vidro e inclui um escorrega, equipamentos de escalada e brinquedos. A lista de turismo municipal situa o Corso perto do centro da cidade, num ambiente de parque, e refere um jardim ao ar livre para os dias mais quentes. Pode, portanto, considerá-lo tanto para uma refeição em família no interior como para uma pausa ao ar livre durante um passeio. A sua combinação de pratos familiares, café e doces caseiros facilita o planeamento quando os gostos variam. Uma festa pode começar com pizza e deixar a sobremesa para a segunda parte da visita. As mesas podem ser reservadas por telefone ou através do formulário de reserva, sendo a confirmação enviada por mensagem de texto.

Havraníky 145, 669 02 Havraníky

+420544230112

segunda Encerrado; terça–quarta 17:00–21:00; quinta 12:00–21:00; sexta–sábado 12:00–22:00; domingo 12:00–21:00

O Restaurante Apri faz parte do complexo vinícola Thaya, em Havraníky, a sul de Znojmo, perto do Parque Nacional de Podyjí. O restaurante ocupa o edifício principal de um conjunto arquitetónico centrado num antigo celeiro reconvertido. É um destino ideal para uma refeição ligada à região vinícola circundante: a cozinha trabalha com ingredientes sazonais e os vinhos da própria adega são parte integrante da experiência. As receitas tradicionais recebem um toque contemporâneo, com caça local, peixe e ervas aromáticas cultivadas na propriedade, entre os elementos descritos pelas fontes turísticas oficiais. Como o menu muda, a ênfase recai sobre a estação do ano, em vez de prometer um prato específico em cada visita. As provas de vinho podem enriquecer a refeição, com um especialista da adega a explicar os vinhos e o seu envelhecimento em barricas e tanques. A propriedade inclui também alojamento e espaços separados para eventos, oferecendo aos grupos opções para além de uma simples mesa de restaurante. Os seus edifícios e arredores ajardinados fazem da arquitetura mais uma parte da visita, a par da gastronomia e do vinho. Para os hóspedes que ficam na zona de Znojmo, o Apri oferece uma mudança de cenário, passando das ruas históricas da cidade para uma adega rural. É ideal para um passeio planeado em torno de uma refeição, especialmente se alguém do grupo quiser saber mais sobre o vinho regional. Contacte o restaurante com antecedência para reservar uma mesa ou para discutir uma degustação em grupo. Não são permitidos cães no interior do restaurante.

Plazzet 15, 7503 Samedan

+41818524666

O Restaurante Donatz ocupa uma sala de jantar em madeira de pinho suíço no Hotel Donatz, em Plazzet, no centro da aldeia de Samedan. Cornelia e René Donatz gerem o negócio familiar, cuja história remonta a 1974. Assumiram o comando em 2008, trazendo a sua experiência comum na cozinha profissional para um espaço que combina um restaurante, quartos de hóspedes e um bar de vinhos independente. Ambos receberam formação na cozinha; René trabalhou posteriormente a bordo de navios de cruzeiro, enquanto Cornelia adquiriu experiência em hotéis em Zermatt e Zurique. A especialidade do restaurante é o filete de vaca Angus Woranoff, com a flambagem realizada diretamente ao lado da mesa. Essa preparação à mesa confere à refeição um ponto alto distinto, enquanto a sala revestida a madeira de pinho proporciona um ambiente tradicional da Engadina. O steak tartare de carne Angus caseiro é outra recomendação da casa. Peixe, mexilhões, cogumelos e carne de veado fazem parte da oferta de cozinha sazonal do restaurante, a par de especialidades de Grisões e de pratos consagrados da casa Donatz. A cozinha apresenta novas criações sazonais através de um calendário culinário, pelo que a seleção varia, em vez de se basear exclusivamente nos pratos de carne emblemáticos. Isto proporciona aos hóspedes que regressam diferentes formas de explorar o restaurante, desde preparações regionais a marisco ou caça. Uma carta de vinhos dedicada acompanha a comida, e o vinho constitui uma parte substancial da abordagem da família à hospitalidade. A estação ferroviária, as paragens de autocarro da aldeia e os banhos minerais de Samedan ficam nas proximidades. As mesas podem ser reservadas através do serviço de reservas online do restaurante ou contactando diretamente o hotel.

Via Maistra 76, 7505 Celerina

+41818348040

segunda–domingo 11:00–21:00

O La Piruetta combina um restaurante italiano, uma pizzaria e um bar com o ambiente descontraído do Center da Sport de Celerina. Inaugurado em 2001, caracteriza-se por um ambiente informal, onde uma refeição se integra naturalmente nos momentos passados ao ar livre. A ampla varanda tem vista para as montanhas da Engadina, enquanto as instalações desportivas vizinhas conferem ao local um carácter diferente à medida que as estações vão mudando. O patinagem e o curling são atividades típicas do inverno; o ténis e o parque infantil marcam os meses mais quentes. A cozinha italiana é a base do menu, com influências mediterrânicas, especialidades da Valtellina e caça a conferirem variedade. A massa caseira inclui pizzoccheri com queijo, batata, couve, manteiga e salva, bem como ravioli de ricota e espinafres. Outras opções vão desde o tagliatelle de cogumelos ao penne picante, a par de saladas, pratos de carne e de peixe. A seleção de pizzas inclui combinações conhecidas e uma versão da Valtellina com bresaola e cogumelos porcini. Existem também tartes flambadas, incluindo uma com gorgonzola e nozes. As sobremesas e os gelados são feitos no local. Bolo de nozes, strudel de maçã e bolo de chocolate acompanham copos de gelado e affogato, tornando o restaurante uma opção tanto para algo doce como para uma refeição completa. As famílias são explicitamente bem-vindas, com atividades ao ar livre suficientemente próximas para que os pais possam vigiar os seus filhos a partir do terraço. Os cães são bem-vindos tanto no interior como no exterior. O serviço de takeaway inclui pizza, gelados e o menu do restaurante, e é possível reservar mesas com antecedência para os períodos de maior afluência.

Via Traunter Plazzas 7, 7500 St. Moritz

+41818375050

O Restaurante Hauser traz uma tradição familiar de pastelaria para o centro de St. Moritz. O negócio chegou aqui em 1955, quando Albert Hauser abriu um café, um restaurante e um pequeno hotel, após os primeiros anos da família em Zurique. Hoje, Nina e Nik Hauser dão continuidade a essa história, com um restaurante e uma pastelaria que partilham a mesma morada na Via Traunter Plazzas. A pastelaria continua a ser uma parte importante da experiência, a par da cozinha salgada e dos ingredientes regionais. O restaurante acolhe tanto os habitantes da cidade como os hóspedes do hotel, e o seu terraço oferece um ambiente ao ar livre para desfrutar de uma refeição. Uma das especialidades da casa é a «Piöda», uma pedra quente servida à mesa para que os clientes possam cozinhar a sua própria escolha de carne, peixe e legumes. Isto torna a preparação parte integrante da refeição e permite que cada um controle a forma como a sua comida é cozinhada. A cozinha também prepara especialidades dos Grisões e pratos vegetarianos. Os bolos, a pastelaria e os doces sazonais provêm da confeitaria da casa, sendo o bolo de nozes da Engadina um dos seus produtos mais conhecidos. Por trás da gastronomia está uma história familiar que abrange quatro gerações, desde a padaria e confeitaria originais até ao atual hotel e restaurante. O arquiteto Robert Obrist conferiu ao edifício a sua forma característica em 1970, colocando a nova estrutura sobre pilares acima das instalações existentes. Os trabalhos mais recentes da família incluem uma horta de permacultura em Samedan, mais uma manifestação do seu interesse pelos ingredientes e pela paisagem da Engadina.

Via Dimlej 1, 7500 St. Moritz

+41818333000

segunda–domingo 11:30–14:00, 18:00–22:00

O restaurante Engiadina am Innfall situa-se na Via Dimlej, junto ao Lago de St. Moritz e às Cataratas do Inn, a uma curta distância a pé das estações ferroviária e rodoviária. A sua ementa combina pratos suíços tradicionais com massas e pratos típicos da vizinha Valtellina. O resultado é um menu variado que inclui desde uma simples taça de sopa, um prato de massa caseira até uma refeição à base de fondue de queijo. A sopa de cevada dos Grisões dá a conhecer o lado regional da cozinha, enquanto a seleção de carnes curadas combina carne seca, presunto cru, coppa e salsiz. As opções de massas incluem macarrão com molho de javali, pizzoccheri da Valtellina e ravioli preparados ao estilo da Engiadina. O risoto de Taleggio e os bolinhos de batata com gorgonzola alargam a variedade de pratos de queijo para além da panela de fondue. Entre os pratos principais mais substanciais encontram-se a perna de vitela assada com risoto, a vitela fatiada ao estilo de Zurique com rösti e o salvelino alpino grelhado acompanhado de amêndoas, legumes e gratinado de batata. O filete de vaca e um espeto de rosbife oferecem mais alternativas. A fondue apresenta-se em várias formas, desde a preparação tradicional com queijo até versões aromatizadas com tomate, cogumelos porcini ou champanhe. As sobremesas seguem a mesma generosa variedade de influências. O strudel de maçã pode ser servido com molho de baunilha ou gelado de canela, enquanto o tiramisu, o creme catalão e o parfait de avelã oferecem diferentes opções para terminar a refeição. A localização junto ao lago confere a esta coleção de tradições culinárias regionais e vizinhas um ambiente distintamente de St. Moritz.

Via dal Bagn 5, 7500 St. Moritz

+41818332579

O Banfi's é um restaurante familiar situado na Via dal Bagn, em St. Moritz Bad, cuja cozinha dá destaque às receitas caseiras. Sopas, nhoques, tagliatelle, hambúrgueres e sobremesas são confecionados no local sempre que possível. O seu menu reúne pratos caseiros típicos dos Alpes, influências italianas e um caril tailandês, conferindo a este pequeno restaurante uma variedade mais ampla do que a sua localização poderia sugerir. O tártaro de carne e o cordon bleu são os dois pratos mais associados à casa. O tártaro começa com filete de vaca picado à mão e temperado na hora com azeite, limão, cebola, alcaparras, pepino, especiarias e gema de ovo. O cordon bleu é feito com carne de porco recheada com fiambre e queijo, finalizado com uma panada rústica caseira. Versões maiores podem ser encomendadas com antecedência. O caril tailandês vermelho oferece outra opção, combinando legumes, cogumelos e arroz com uma escolha de camarões, frango ou uma preparação vegetariana. Os nhoques caseiros constituem mais um motivo para explorar além dos pratos de carne emblemáticos. O menu impresso está disponível em quatro idiomas, refletindo a mistura internacional de clientes, enquanto a sala de jantar mantém um ambiente informal. O café e o aperitivo também fazem parte do papel do restaurante como ponto de encontro do bairro. Aceitam-se reservas por telefone, e os grupos de oito ou mais pessoas devem acordar previamente um menu comum. Este acordo permite que uma mesa maior desfrute de uma refeição coordenada, mantendo ao mesmo tempo o carácter pessoal de um negócio familiar.

Route de Sodoleuvre 6, 1882 Gryon

+41244984006

O L'Étable é um restaurante de montanha situado na zona de Les Chaux, acima de Gryon, perto de Taveyannes. O seu nome reflete a utilização original do edifício: um antigo estábulo foi transformado numa sala de jantar onde se serve cozinha regional suíça. Um amplo terraço de madeira oferece vistas sobre as pastagens montanhosas circundantes, proporcionando a possibilidade de refeições ao ar livre quando o tempo o permite. A comida está em sintonia com este cenário alpino. As especialidades destacadas pelo restaurante e pelo posto de turismo regional incluem cassolette de cogumelos com rösti, joelho de porco assado com mel e fondue de queijo «meio a meio». Pratos de vegetais e uma seleção infantil ampliam as opções. O menu muda consoante a estação do ano, por isso verifique quais os pratos que estão a ser servidos quando fizer a reserva. Os animais são uma parte distintiva de uma visita a este local. A pequena quinta pedagógica está reservada aos clientes do restaurante e inclui burros, cabras, coelhos e galinhas. O posto de turismo também apresenta os animais num espaço próprio, atrás de um vidro, junto ao restaurante. Para as famílias, isto confere à refeição um ponto de interesse adicional, sem que seja necessário transformar a visita numa excursão separada a uma atração distante. No verão, pode-se chegar ao restaurante pela Route des Chaux, partindo de Gryon, ou no âmbito de um passeio a pé a partir de Taveyannes. O restaurante também recebe visitantes no inverno, com uma cabana com esplanada separada que oferece refrescos ligeiros. Os horários de funcionamento dependem da época do ano e das condições meteorológicas; verifique o acesso e os horários de serviço de refeições antes de partir. Faça uma reserva direta para a sua mesa, especialmente se estiver a organizar um grupo ou a planear um almoço em conjunto com uma caminhada pela montanha.

Route de Pont-de-Nant 10, 1880 Les Plans-sur-Bex

+41244981495

A Auberge de Pont-de-Nant situa-se a 1 253 metros de altitude, à entrada do Vallon de Nant, aos pés do Grand Muveran. O cenário montanhoso é fundamental para a visita: a pousada é uma paragem no Tour des Muverans e o jardim botânico alpino La Thomasia fica a cerca de 100 metros de distância. Jordi, Maddy-Ann e Marco lideram a equipa atual. A cozinha segue o ritmo das estações. O seu menu de outono inclui veado com spätzli caseiro, parmentier de javali e truta de Vionnaz, marinada e fumada no local. Um risoto de cogumelos com espelta pequena oferece uma alternativa centrada nos vegetais, enquanto o fondue de queijo está disponível em várias variações. Para as crianças, há um prato mais pequeno de macarrão ao estilo de chalé. Estes são exemplos sazonais, por isso consulte o menu atual antes de uma visita especial. As sobremesas dão continuidade aos temas regionais e outonais, com figos assados, um cheesecake com passas e uma sobremesa de chocolate com mousse de castanha. É oferecido um caquelon do caçador para partilhar, para um mínimo de duas pessoas. Reserve uma mesa com antecedência, uma vez que a pousada avisa especificamente que a disponibilidade é limitada durante o seu serviço de outono. O acesso requer planeamento no inverno. No verão, a estrada chega até à pousada e há estacionamento público disponível. Aproximadamente de novembro a abril, os últimos dois quilómetros estão fechados à circulação de veículos; os hóspedes prosseguem a partir de Les Plans-sur-Bex a pé ou com equipamento de inverno adequado, dependendo das condições. Verifique diretamente o percurso atual e as datas de abertura, incluindo o encerramento previsto para novembro. Trata-se de uma refeição de destino nas montanhas, em vez de um restaurante no centro da cidade.

Rue Centrale 8, 1880 Bex

+41244634152

O Hôtel de Ville, na Rue Centrale, é um restaurante no centro de Bex; apesar do nome, não dispõe de quartos de hotel. A sua cozinha inspira-se nas tradições italiana e suíça, com um terraço à sombra nas traseiras da sala de jantar e salas adicionais para eventos privados. É uma boa opção para uma refeição na cidade quando o seu grupo procura uma escolha mais variada do que apenas pizza. A parte italiana do menu inclui lasanha caseira, beringela à parmigiana, esparguete com amêijoas e risoto de cogumelos morchella. Os pratos suíços incluem rösti bernês com bacon e ovo, Tomme Vaudoise com salada da época e fondue de queijo de Moléson. Esta combinação permite aos clientes escolher entre massas e pratos locais à base de queijo na mesma mesa. Peixe e carne ampliam ainda mais a seleção, desde filetes de perca e dourada até tártaro de carne, peito de pato e um hambúrguer da casa. Está disponível, mediante reserva para, pelo menos, duas pessoas, um fondue de carne à base de vinho. Para sobremesa, o restaurante apresenta clássicos italianos, como tiramisu e cannoli de ricota siciliana, a par de crème brûlée e bolo de chocolate. A cozinha prepara os pratos na hora e oferece porções mais pequenas para crianças com menos de doze anos. De terça a sexta-feira, é servido um prato do dia que varia diariamente. O serviço normal decorre de terça a sábado, com horários distintos para o almoço e o jantar. É possível organizar aberturas ao domingo e à segunda-feira para grupos de, pelo menos, quinze pessoas. Contacte a equipa antes de se deslocar para organizar um encontro num dia em que o restaurante normalmente não está aberto ou para solicitar um prato que requeira preparação antecipada.

Ruelle du Marché 10, 1880 Bex

+41244633334

O Grotto 04 é um restaurante familiar, pizzaria e bar de vinhos no centro de Bex. O seu menu combina a cozinha mediterrânica e italiana com várias especialidades kosovares. O restaurante está em funcionamento desde 2001 e dá um papel especial aos ingredientes locais: a farinha para a pizza é produzida em colaboração com um agricultor do cantão de Vaud, os legumes vêm do mercado e a carne é suíça. As pizzas vão desde uma simples Margherita até combinações com legumes, marisco ou salsicha de vaca kosovar. O menu também oferece linguine, risoto, tártaro de carne cortado à mão, filetes de perca e hambúrgueres. O frango ao estilo kosovar e o fondue de carne à base de vinho são pratos que devem ser reservados com antecedência para, pelo menos, duas pessoas. O risoto é confecionado na hora, por isso reserve um pouco mais de tempo se for essa a sua escolha. Existem opções específicas para os hóspedes mais jovens, incluindo massas, pizzas pequenas e pratos de carne. É possível solicitar massas sem glúten, mas as alergias devem ser discutidas com a equipa antes de fazer o pedido. O espaço é todo ao nível do chão e dispõe de um terraço exterior para refeições de verão, tornando-o prático para diferentes tipos de grupos. O bar de vinhos é outra característica distintiva do Grotto 04, com mais de 300 referências e uma forte ênfase nos vinhos suíços. As garrafas podem ser degustadas no local ou compradas para levar. Uma pequena sala de jantar privada com vista para a cozinha está disponível mediante marcação prévia. O restaurante encerra às terças e quartas-feiras; faça a sua reserva diretamente para um prato especial, uma refeição de grupo ou uma noite com grande afluência.

Route de l’Allex 2, 1880 Bex

+41215599651

O La Colonne é um restaurante italiano e pizzaria situado na Route de l'Allex, em Bex. A Mia e o Orhan reabriram este estabelecimento familiar de longa data em agosto de 2025, trazendo uma nova equipa para um local cuja história gastronómica remonta a 1972. A sala de jantar, a varanda luminosa e o terraço oferecem ambientes diferentes para a mesma cozinha italiana caseira. A pizza é uma parte central do menu. A massa é feita no local e deixada a levedar lentamente, com coberturas frescas e uma cozedura cuidadosa. Para além da pizza, a cozinha prepara tagliatelle caseiro, nhoques de batata e ravioli recheados com ricota. Estes pratos permitem escolher uma refeição completa à base de massa, mesmo quando outras pessoas à mesa vieram especificamente para comer pizza. O menu acompanha as estações do ano e os produtos do mercado. Um dos exemplos do próprio restaurante são as almôndegas de javali em molho de tomate durante a época de caça. Um menu de almoço variável oferece outra opção a par da seleção habitual. Pergunte o que está disponível nesse dia, em vez de esperar que os pratos sazonais permaneçam no menu durante todo o ano. A esplanada dispõe de uma lareira a lenha, enquanto o bar oferece um local ideal para um café italiano ou um aperitivo. O La Colonne também pode ser reservado para eventos privados. Às segundas-feiras, abre mais tarde do que no resto da semana e encerra aos domingos. Ligue para reservar uma mesa, saber os horários atuais do serviço de refeições ou organizar uma celebração familiar, e mencione quaisquer restrições alimentares no momento da reserva.

La Porte, 35430 Saint-Jouan-des-Guérets

+33259291174

A Auberge du Clos des Vignes é uma pousada rural situada na estrada entre Saint-Malo e o rio Rance, a dez minutos de carro da cidade fortificada e longe das multidões do verão. O Tony e o Alexis gerem-na em conjunto, um na cozinha e outro na sala, e a cozinha é de estilo bistrô francês, confecionada com cuidado: um menu de mercado que muda semanalmente, carne da região, peixe da costa e sobremesas autênticas. Está aberto para almoço e jantar todos os dias da semana, o que é mais raro do que parece na zona de Saint-Malo, onde muitas cozinhas fecham às segundas-feiras. O jardim torna-o uma boa escolha para uma noite em que a cidade está cheia; é fácil estacionar.

Fell 120, 5582 St. Michael im Lungau

+4364778402

A Landgut Blasiwirt situa-se em Fell, nos arredores do centro de St. Michael im Lungau, onde a família Mayr combina a gestão de uma pousada rural com a atividade agrícola. Hannes, Karin e Lisl gerem uma pequena propriedade cuja oferta gastronómica se baseia em grande parte na sua própria produção e em fornecedores da região circundante. O seu pequeno-almoço biológico ao estilo de Salzburgo está explicitamente disponível para visitantes de um dia que se registem com antecedência. O buffet reúne pão e bolos caseiros, manteiga de um agricultor biológico local, produtos lácteos da Minimolk em Tamsweg e queijos de produtores de Lungau. Compotas caseiras, sumo de maçã das próprias árvores da propriedade, sumo de flor de sabugueiro e pasta de quark com ervas são detalhes que distinguem este pequeno-almoço de uma oferta habitual de hotel. Carne de porco fumada, carne de vaca e caça acompanham outras carnes regionais, enquanto iogurte, muesli e ovos oferecem mais opções. A cozinha propõe ainda um menu de jantar composto por um buffet de saladas, sopa, um prato principal e sobremesa, com a possibilidade de um prato principal vegetariano. Outras especialidades incluem borrego biológico regional, vitela e carne de vaca Angus, truta fresca, caça e fondue. Pede-se aos hóspedes com alergias ou necessidades alimentares específicas que as comuniquem com antecedência. A ligação da família à propriedade remonta a 1901; a atual pousada foi construída em 1973 e Hannes Mayr assumiu a gestão em 2004. A agricultura continua a fazer parte da exploração, ligando a oferta gastronómica à propriedade em geral. Para os visitantes que ficam alojados noutro local, o pequeno-almoço biológico, que pode ser reservado, é a forma mais clara de experimentar essa ligação entre a família, os produtores locais e a mesa.

128 Chaussée du Sillon, 35400 Saint-Malo

+33623637191

O «Favorite Coffee» é um café situado no Sillon, o longo passeio marítimo, gerido por três irmãs que queriam um local que servisse pequeno-almoço durante todo o dia. E é precisamente isso que faz: ovos, panquecas, taças de granola, torradas com abacate e sumos frescos desde a manhã até à tarde, acompanhados por cafés especiais, matcha e bolos caseiros. O espaço é luminoso e as mesas no exterior têm vista para a praia, do outro lado da estrada. É o tipo de lugar ideal para uma manhã tranquila depois de um mergulho, ou para um pequeno-almoço tardio num dia em que a maré levou a praia. Os fins de semana são movimentados; as manhãs a meio da semana são mais calmas.

3 Chaussée du Sillon, 35400 Saint-Malo

+33299561074

A Brasserie du Sillon situa-se mesmo no passeio marítimo, a dez minutos a pé das muralhas, com a praia e a maré à vista das janelas. É, acima de tudo, uma casa especializada em marisco: ostras e buccinos da baía, um prato «Royal Sillon» repleto de caranguejo, lagostins e camarões, peixe grelhado do dia e mexilhões com batatas fritas. O menu muda a cada seis a oito semanas, acompanhando a estação do ano, e há pratos de carne para quem não veio em busca de marisco. Entre o almoço e o jantar, o espaço transforma-se num salão de chá, o que o torna uma boa paragem após um longo passeio ao longo do Sillon. A sala de jantar é plana e acessível, e o terraço tem vista para o mar.

Sofienalpenstraße 1, 1140 Vienna

+436766302253

segunda–quinta 10:00–22:00

Restaurante em Viena que serve comida caseira.

Seja o primeiro a avaliar este local — uma fotografia também ajuda

Poststraße 13, 5582 St. Michael im Lungau

+43647771550

O Wastlwirt reúne vários tipos de gastronomia no interior de uma estalagem histórica na Poststraße, em St. Michael im Lungau. As suas cinco «Lungauer Stub’n» são salas de jantar individuais, incluindo o Bauernstubn, o Bürgerstubn e o Kuchlstubn, cujos nomes e ambientes ligam o restaurante à vida doméstica e rural local. Os clássicos regionais constituem o cerne do menu à la carte do Landhauskuchl, enquanto o pequeno-almoço acolhe tanto os visitantes que ficam alojados noutros locais como os hóspedes do hotel. O estabelecimento solicita aos clientes externos que reservem mesa. Uma adega abobadada separada serve de cenário para um jantar de cinco pratos à luz das velas, organizado com antecedência, e o vinho é outro fio condutor que percorre as diferentes salas. Rudi Baier organiza experiências enológicas na adega. Para uma visita mais informal, o restaurante do hotel está ligado a um terraço ensolarado, ao átrio e ao bar, e o jardim oferece mais um local para comer ou desfrutar de um copo de vinho ao ar livre. A história do edifício remonta a 1499. O seu nome atual deve-se a Sebastian Georg Moser, um estalajadeiro que adotou a alcunha dialetal «Wastl» em 1830. A família Baier assumiu a gestão em 1966, e Sebastian Baier assumiu a liderança em 2017. Essa longa história confere contexto às salas de jantar, mas a oferta inclui também motivos concretos para visitar o local: um pequeno-almoço em boa companhia, cozinha regional servida à mesa ou um jantar especial sob as abóbadas da adega. Os cães não são permitidos no «Lungauer Stub’n».

Marktstraße 66, 5582 St. Michael im Lungau

+4364778206

O Staigerwirt é a pousada da família Gruber, situada na Marktstraße, em St. Michael im Lungau, cuja identidade gira em torno das especialidades de frango. A família adquire os seus frangos exclusivamente da produção da Estíria, através do fornecedor Lugitsch. Para além destas especialidades, a cozinha prepara pratos caseiros, ementas de almoço variadas, pratos típicos de Lungau e cozinha internacional. Os ingredientes regionais e o interesse da família pela caça também influenciam a seleção, com pratos de caça a fazerem parte da oferta gastronómica. Os diferentes espaços para se sentar proporcionam várias atmosferas possíveis durante a visita. Existe uma sala de jantar tradicional, um jardim de inverno e um jardim exterior para os hóspedes desfrutarem da cozinha regional ao ar livre. O pequeno bar Ositzl, cujo nome deriva de um assento elevado utilizado pelos caçadores, oferece um ambiente ideal para tomar uma cerveja e conversar. Os vinhos austríacos acompanham a comida, proporcionando mais uma ligação entre a cozinha e os produtores locais. Semanas gastronómicas especiais acrescentam variedade para além da seleção habitual. A família destaca as celebrações da Oktoberfest, as especialidades de ganso e carne de ovelha e as semanas dedicadas à caça entre estas ocasiões. O Staigerwirt também recebe grupos que se reúnem para eventos empresariais, refeições em família, batizados e celebrações de primeira comunhão. Pertence à mesma empresa familiar que o alojamento Waidblick, pelo que o restaurante e os quartos partilham a mesma morada, em vez de representarem filiais gastronómicas separadas. Para os viajantes que se encontram nas proximidades, a sua combinação de uma especialidade de frango reconhecível, cozinha regional e vários espaços de refeições torna-o um local útil para planear uma refeição em conjunto. As mesas podem ser reservadas diretamente junto da pousada.

Meixnergasse 30, 5582 St. Michael im Lungau

+4364778110

O METZGERstub’n é o restaurante da família Sampl, situado na Stammhaus, na Meixnergasse, que combina o ambiente de uma estalagem de aldeia com uma cozinha enraizada na região de Lungau, em Salzburgo. A Elke e o Sepp gerem o negócio na sua segunda geração, enquanto o seu filho Sepp é responsável pela confeção dos pratos. O menu reúne especialidades austríacas com pratos internacionais: os pratos emblemáticos da casa, como o «Lungauer Schöpsernes», o «Wiener Schnitzel» e um hambúrguer vegetariano, são exemplos da sua variedade. O abastecimento regional é uma parte essencial da cozinha. A vitela provém da quinta Daslerhof, em Mauterndorf, e os agricultores e caçadores locais fornecem carne e outros ingredientes consoante a disponibilidade. Cogumelos, batatas do Lungau, manteiga, queijo, iogurte e leite figuram entre os produtos que a família procura na região. As ervas aromáticas da horta do próprio restaurante dão o toque final aos pratos. As semanas dedicadas às especialidades sazonais dão destaque a determinados ingredientes no menu. O ambiente social é igualmente característico: a estalagem descreve os vizinhos a reunirem-se à mesa dos habituais, a jogarem às cartas ou a assistirem juntos a jogos de futebol enquanto tomam café ou cerveja. Os visitantes também podem sentar-se no terraço. Estão disponíveis pratos vegetarianos, as refeições veganas podem ser preparadas a pedido e a cozinha pede aos hóspedes que comuniquem diretamente quaisquer alergias. O pequeno-almoço está disponível para quem não pernoita no local. A maioria dos pratos pode ser encomendada para levar, embora as refeições com molhos mais espessos sejam menos adequadas. O restaurante aceita reservas de mesa e celebrações, recebe cães, dispõe de acesso sem degraus e aceita Mastercard, Visa e cartões de débito.

9 Rue du Dick, 35400 Saint-Malo

+33299810565

segunda–sexta 12:00–14:00, 19:00–21:30; sábado, domingo 12:00–14:30, 19:00–22:00

O Le Globe-Trotter é um pequeno restaurante no coração da Cité d'Alet, entre a torre Solidor e a praia de Bas-Sablons, e o próprio nome reflete o menu: pratos inspirados em viagens, confecionados com os produtos que os mercados bretões oferecem. Um caril tailandês pode seguir-se a um tártaro de peixe bretão, um tagine a um prato de camarões grelhados, e o cardápio muda com frequência suficiente para que os clientes habituais descubram algo novo em cada visita. Ao meio-dia, há menus fixos que variam entre cerca de 15 e 22 euros, o que o torna uma das opções de almoço à mesa com melhor relação qualidade/preço neste lado do porto. A esplanada é abrigada e há espaço para famílias; as noites são mais tranquilas do que na cidade fortificada.

7 Esplanade Commandant Yves Menguy, 35400 Saint-Malo

+33299816453

A Crêperie Solid'Or deve o seu nome à torre Solidor, que se ergue a poucos passos de distância, na foz do rio Rance, e faz aquilo que uma crêperie bretã deve saber fazer bem. As galettes são feitas com farinha de trigo sarraceno biológica; a clássica «complète» com fiambre, ovo e queijo, juntamente com recheios de andouille, vieiras ou queijo de cabra e mel; e as crêpes doces são servidas com caramelo de manteiga salgada feito no local. A sidra é servida em taças, como deve ser. Ao fim de semana, a cozinha permanece aberta durante a tarde, o que é ideal para quem regressa tarde da praia de Bas-Sablons. Enche-se rapidamente no verão; a esplanada é o local ideal para esperar.

8 Allée du Marégraphe, 35400 Saint-Malo

+33299816238

O La Corderie situa-se na península da Cité d'Alet, em Saint-Servan, do outro lado do porto em relação à cidade fortificada, com um terraço com vista para o estuário do Rance, em direção a Dinard. A mesma família gere o restaurante há mais de trinta e cinco anos, e a cozinha tem-se mantido fiel ao que os barcos trazem: linguado e robalo da baía, vieiras na época, lagosta do tanque e uma sopa de peixe que os clientes habituais pedem sem sequer abrir o menu. É um local tranquilo e sem pressa, mais adequado para um almoço demorado com vista do que para uma refeição rápida. É aconselhável fazer reserva para o terraço num dia de sol.

Katschberg-Bundesstraße 98, 5582 St. Michael im Lungau

+4364778181

O Landgasthof Hubertusstubn é a pousada rural da família Planitzer, situada na Katschberg-Bundesstraße, em St. Michael im Lungau. O seu restaurante dedica-se à cozinha tradicional de Lungau, com pratos caseiros regionais, especialidades locais e opções mais leves a compor um menu variado. A preparação na hora é fundamental na filosofia da cozinha, e a culinária continua a ser uma responsabilidade familiar: Linde Planitzer é a cozinheira, apoiada pela filha Petra e por Hans Planitzer. A família apresenta a pousada como o fruto do trabalho de três gerações, com o companheiro de Petra, Hans, e as filhas Laura e Nina também a fazerem parte da equipa. Existem três salas de jantar separadas, o que confere ao restaurante o carácter de uma pousada tradicional com vários espaços mais pequenos para convívio. Um terraço ao sol oferece uma alternativa ao ar livre para refeições quando o tempo o permite. A propriedade dispõe ainda de um parque infantil, tornando-a uma opção ideal para famílias que procuram um local onde parar para uma refeição. O alojamento constitui outra vertente do negócio, com quartos, apartamentos de férias e apartamentos junto ao restaurante. Os anfitriões oferecem sugestões personalizadas para excursões e atividades desportivas na região de Lungau, ligando a pousada à região turística circundante. A sua localização perto da via de acesso B99 é descrita nas próprias indicações da pousada, que orientam os visitantes vindos de St. Michael, Mauterndorf e do vale do Mur. Para uma visita centrada na gastronomia, as principais atrações são a cozinha familiar, a escolha entre três salas interiores e o terraço, e um menu que combina a cozinha local com pratos mais leves.

Albert-Schweitzer-Gasse 6, 1140 Vienna

+4319074458

segunda–domingo 11:00–22:00

Restaurante em Viena que serve hambúrgueres. Dispõe de esplanada.

Seja o primeiro a avaliar este local — uma fotografia também ajuda

Sandgasse 8, 1190 Vienna

+4313201384

Restaurante em Viena que serve comida caseira. Dispõe de mesas ao ar livre.

Seja o primeiro a avaliar este local — uma fotografia também ajuda

Friedlgasse 63, 1190 Vienna

+436769386261

Café em Viena que serve café. Dispõe de esplanada, serviço de takeaway e pratos vegetarianos.

Seja o primeiro a avaliar este local — uma fotografia também ajuda

Kahlenberger Straße, 1190 Vienna

+4369919182412

Restaurante em Viena que serve comida caseira. Dispõe de mesas ao ar livre.

Seja o primeiro a avaliar este local — uma fotografia também ajuda