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Arbon · Peixe e marisco · Vegetariano · Pequeno-almoço
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Anthony Rahayel / Pexels
Seestrasse 66, 9320 Arbon
O Restaurante Seegarten faz parte do hotel de gestão familiar situado na Seestrasse, em Arbon. Serve pequeno-almoço, almoço e jantar, dispondo de um terraço ensolarado e de um espaço interior. A cozinha apresenta um menu sazonal relativamente reduzido, a par de ofertas diárias variáveis, o que o torna uma escolha prática para uma refeição após explorar Arbon ou a ciclovia à beira do lago. Os clássicos suíços convivem com pratos de peixe e vegetais. A seleção publicada para o final do verão inclui fatias de vitela à moda de Zurique com rösti caseiro, schnitzel de porco panado, perca-lúcio em molho de vinho branco e perca em massa de cerveja. A lasanha de legumes com cogumelos e os rolinhos primavera caseiros acompanhados de uma salada de edamame e macarrão de vidro oferecem alternativas sem carne. Uma vez que o menu muda com a estação do ano, verifique os pratos atuais em vez de esperar as mesmas preparações durante todo o ano. O restaurante indica os seus fornecedores regionais, incluindo produtos lácteos da Molkerei Fuchs em Rorschach, fruta e bagas da Tobi Seeobst em Egnach e legumes de um fornecedor de Arbon. A declaração de ingredientes também distingue o peixe e a carne importados, pelo que o abastecimento regional não deve ser interpretado como uma afirmação de que todos os ingredientes provêm do Lago de Constança. O hotel acolhe celebrações familiares e outros eventos de grupo, dispondo de salas separadas que podem ser reservadas junto da equipa. Para uma refeição normal, o principal pormenor prático é o horário dividido da cozinha: os pratos quentes são servidos à hora do almoço e novamente no início da noite, embora o restaurante abra a partir das 07:30. Contacte por telefone ou e-mail para reservar uma mesa, discutir um menu de grupo ou confirmar a mais recente seleção sazonal.
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Horn · Peixe e marisco · Vegetariano · Pequeno-almoço
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Luca Volpe Productions / Pexels
Seestrasse 68, 9326 Horn
O Lido é um restaurante situado na Seestrasse, em Horn, com um ambiente moderno junto ao Lago de Constança. O restaurante de Silvia Hafner combina um menu fixo com refeições que variam durante a semana e pratos sazonais. É uma boa opção local quando se procura uma cozinha familiar ao estilo suíço e uma ampla seleção, em vez de uma refeição centrada num menu de degustação. O menu principal inclui carne picada com macarrão e molho de maçã, rolo de carne caseiro, piccata de porco e várias variações de schnitzel. O cordon bleu merece destaque especial, com versões de porco ou vitela e recheios que incluem a combinação típica de Bündner de presunto curado e queijo. Estão disponíveis porções mais pequenas para os clientes com menos apetite. As opções de peixe incluem pedaços crocantes de perca-lúcio com molho tártaro e filetes de perca com amêndoas, arroz e legumes. As alternativas vegetarianas incluem esparguete com tomate, Camembert frito com salada e um schnitzel de legumes. O menu semanal oferece outra forma de escolher, por isso consulte os pratos do dia antes de decidir a partir do menu principal. A equipa pode explicar os alergénios presentes em cada prato. O Lido abre de manhã durante todo o ano, mas os horários de encerramento variam entre o verão e o inverno. Realiza-se um brunch no primeiro domingo de cada mês, das 08:00 às 11:00, sendo necessária reserva. Também é possível organizar pratos de pequeno-almoço durante a semana, mediante pedido antecipado. Ligue diretamente para reservar uma mesa, para confirmar o horário de funcionamento da cozinha no inverno ou para organizar uma visita para o pequeno-almoço.
Horn · Mediterrânico · Peixe e marisco · Vegetariano
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Dmitriy Tarasenko / Pexels
Seestrasse 36, 9326 Horn
O Al Porto e o seu terraço Giardino constituem o restaurante mediterrânico do Bad Horn Hotel & Spa, na Seestrasse. As amplas janelas ligam a sala de jantar interior ao Lago de Constança, enquanto o terraço de verão fica mesmo ao lado do cais do hotel. É possível reservar uma mesa no restaurante sem ter de incluir uma estadia no hotel nos seus planos. O menu sazonal combina pratos de peixe, carne e vegetais. As opções recentes de outono incluem peixe branco com molho «beurre blanc» de limão e alcaparras, robalo com polenta e legumes assados e lúcio-perca com fettuccine aos cogumelos porcini. Um cordon bleu de vitela com prosciutto, mozzarella fumada e manjericão oferece uma variação mediterrânica de um prato suíço bem conhecido. A seleção varia, pelo que deve considerar estes exemplos como uma amostra do estilo da cozinha. Os comensais vegetarianos têm pratos específicos, como fettuccine de cogumelos e abóbora assada, enquanto os fagottini de tomate e manjericão estão especificamente assinalados como veganos. As sobremesas vão desde o tiramisu com ragu de ameixa até à tarte tatin de maçã e gelado caseiro. Entre as refeições principais, um menu separado mais reduzido oferece petiscos e opções doces para uma paragem mais curta à beira-água. O menu principal atual apresenta horários distintos para o almoço e o jantar. É aconselhável fazer reserva, especialmente para o terraço à beira-água; em horários de maior afluência, o restaurante pode atribuir diferentes sessões à noite. As instalações acessíveis e o estacionamento estão indicados pelo Turismo da Suíça. Discuta as suas necessidades alimentares com a equipa de serviço ao fazer a reserva e pergunte quais as mesas no terraço ou no interior que estão disponíveis para a sua visita.
Horn · Espanhol · Peixe e marisco · Aceita reservas
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Federico P / Pexels
Bahnhofstrasse 17, 9326 Horn
O Costa Verde traz um menu espanhol à Bahnhofstrasse, em Horn. O restaurante do anfitrião Paco Galan oferece uma seleção particularmente variada de peixe e marisco, a par de carnes grelhadas e entradas tradicionais. É um local ideal para jantar durante a maior parte da semana, abrindo mais cedo ao domingo e encerrando às segundas-feiras. As entradas permitem explorar vários sabores espanhóis familiares. As opções incluem tortilha, salada de polvo, polvo à galega, anchovas marinadas, queijo Manchego e presunto curado. Os camarões são servidos grelhados, em espetos ou com molho de alho, a acompanhar lulas, mexilhões e amêijoas. Algumas entradas permitem dar a conhecer a ênfase nos mariscos antes de um prato mais substancial. Entre os pratos principais encontram-se um grelhado misto de peixe e marisco, linguado, pregado e tamboril. Uma das preparações de tamboril combina o peixe com camarões e marisco numa panela de barro. As opções de carne incluem costeletas de borrego, espetadas marinadas e vitela, porco ou frango grelhados. A paella só está disponível mediante encomenda antecipada para, pelo menos, duas pessoas, pelo que é importante ligar por telefone se for isso que pretende comer. As sobremesas mantêm a linha espanhola com crema catalana caseira e um bolo de gelado de nougat, a par de outros gelados. O menu oferece a escolha entre batatas, legumes, arroz ou salada como acompanhamentos. Contacte diretamente o restaurante para fazer a reserva, encomendar a paella e discutir quaisquer necessidades alimentares específicas. Verifique o horário de funcionamento da cozinha antes de chegar tarde, uma vez que o horário de encerramento publicado refere-se ao restaurante e não a uma garantia de última encomenda de comida.
Rorschacherberg · Peixe e marisco · Vegetariano · Vegan
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Stephen Leonardi / Pexels
Von Blarer-Weg 1, 9404 Rorschacherberg
O restaurante do Schloss Wartegg, em Rorschacherberg, estabelece uma ligação direta entre a sua cozinha e os terrenos do castelo. Uma horta biodinâmica com 2 500 metros quadrados fornece ervas aromáticas, legumes, frutos silvestres e flores, incluindo variedades tradicionais cultivadas na horta da ProSpecieRara. O terraço com jardim do restaurante tem vista para o parque de estilo inglês e para o Lago de Constança, conferindo às refeições aqui servidas um ambiente distinto dos restaurantes à beira-mar situados mais abaixo. A cozinha utiliza o jardim em pratos específicos, em vez de o usar apenas como pano de fundo. O seu menu de outono inclui canelones de abóbora com cogumelos e nozes, folhas do jardim com legumes em conserva e abóbora assada com raiz de salsa e maçã. Os pratos vegetarianos e veganos estão claramente identificados, embora a disponibilidade sazonal possa levar a alterações no menu. O peixe é fornecido de acordo com a captura dos pescadores profissionais locais Timon e Claudio Görtz. Outros pratos recorrem a explorações agrícolas biológicas suíças, como a massa recheada com carne de Black Angus da Biohof Enderlin. A seleção de queijos provém de explorações leiteiras biológicas de St. Gallen. Estes fornecedores identificados e a colheita da horta dão aos clientes uma boa ideia da abordagem do restaurante, centrada nos ingredientes. O almoço tem os seus próprios menus variáveis, enquanto a noite oferece a seleção principal à la carte. Entre as refeições, há bolos caseiros, gelados, sorvetes e chás biológicos. Os pratos quentes são servidos em horários distintos para o almoço e para o jantar, embora o restaurante permaneça aberto entre esses períodos. Reserve uma mesa diretamente e indique com antecedência quaisquer necessidades alimentares; a equipa poderá explicar as preparações do dia e os lugares disponíveis no terraço.
Churchstoke
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Vinícius Caricatte / Pexels
36 Crosslikey, Churchstoke, SY15 6AL
O Archie-Lily's é um café ideal para famílias, situado em Crosslikey, em Churchstoke, no lado galês da fronteira com Shropshire. Abre para o pequeno-almoço e serve pratos caseiros até à hora do almoço, sendo um dos locais preferidos para o almoço de domingo. A cozinha consiste em pratos clássicos de café britânico — pequenos-almoços, sanduíches e hambúrgueres — em porções generosas a preços justos, com opções vegetarianas e gelados para terminar. Os pedidos tendem a chegar rapidamente, há estacionamento em abundância e o café é de fácil acesso para cadeirantes.
Churchstoke
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Polina Tankilevitch / Pexels
Castle Road, Churchstoke, SY15 6AG
O Golden Fish é o restaurante chinês de comida para levar situado na Castle Road, em Churchstoke, uma aldeia na região fronteiriça de Powys, perto de Montgomery e Bishop's Castle. O menu inclui pratos tradicionais chineses, as porções são generosas e os clientes elogiam o serviço rápido e simpático. O restaurante abre à noite, o que o torna a solução ideal para o jantar após um dia passado nas colinas. Em outubro de 2024, o Conselho do Condado de Powys atribuiu à cozinha a classificação máxima de higiene alimentar, 5, ou seja, «muito boa».
Chmielno · polaco · Peixe e marisco · Vegetariano
ul. Kartuska 40, Garcz, 83-333 Chmielno
segunda–domingo 11:00–21:00
O KrzewiRog é uma «karczma», uma estalagem rural tradicional, situada na rua Kartuska, em Garcz, a aldeia na estrada entre Chmielno e Kartuzy, perto do Lago Łapalickie. O estabelecimento afirma que as suas receitas têm sido transmitidas de geração em geração pelas mulheres da família Jóskowski e que a maior parte da caça e do peixe provém dos lagos da Caxúbia e dos agricultores da região. O menu é extenso e claramente regional. As entradas incluem pão com banha e pepino em conserva, arenque com natas, panquecas de batata com açúcar ou natas ácidas, żurek de centeio servido num pão com ovo e o plińc da casa, a panqueca de batata da Caxúbia. As sopas vão desde o «barszcz» claro de beterraba e o «rosół» de galinha com macarrão até à tripa, um «bogracz» (goulash), um «chłodnik» (sopa fria de verão) e sopa de nabo cozida com carne de ganso. O chef recomenda rolinhos de couve, o rolo de carne da avó, lombo de porco ao estilo campestre e coxa de pato com arandos. Há uma longa lista de pratos de carne de porco e aves, desde o schnitzel panado e o joelho de porco assado até ao lombo com mel e ao schnitzel da Cachúbia. Os peixes são servidos como vendace local assado, ou como bacalhau, truta, perca, perca-lúcio e salmão. Os pierogi são recheados com couve e cogumelos, carne, queijo, batata ou morangos, e a secção vegetariana oferece panquecas, bolinhos de batata «kopytka» e um espeto de legumes. Bolos e gelados encerram a refeição. Ao lado da pousada ergue-se o edifício mais recente de Adamowo, utilizado para casamentos, aniversários e conferências, com quartos de hóspedes por cima do restaurante e uma praia a cerca de cem metros de distância.
Chmielno · polaco · Peixe e marisco · Almoço
ul. Gryfa Pomorskiego 63, 83-333 Chmielno
segunda–domingo 12:00–20:00
A Skolimówka é uma pousada com um amplo restaurante na rua Gryfa Pomorskiego, a estrada principal que atravessa Chmielno, a cerca de duzentos metros do centro da aldeia e com vista para o Lago Białe. A casa descreve a sua cozinha simplesmente como «cozinha caseira», baseada em receitas da Cachúbia e tradicionais polacas, e dispõe de alguns quartos para quem deseja passar algumas noites junto ao lago. Na primavera e no verão, o dia começa com o pequeno-almoço num terraço de férias virado para a água. O menu privilegia peixes do lago e do mar. Há truta assada, perca ou perca-lúcio em molho de endro, bacalhau em molho cremoso de cogumelos, alabote e bacalhau com uma crosta crocante de panko, acompanhado de batatas fritas grossas e molho tártaro. O vendace, um pequeno peixe local do lago, só está disponível de junho a setembro. Entre os pratos de carne encontram-se uma costeleta de porco marinada e frita na frigideira, um peito de frango recheado com queijo ao estilo «de volaille», um prato de lenhador com panquecas de batata e goulash de porco e, apenas aos fins de semana, moelas de ganso num molho cremoso com levístico e arando. Os pierogi são moldados à mão: ao estilo russo, com carne, com fruta ou como pequenos bolinhos com cogumelos, sendo servida uma taça com quarenta unidades para uma mesa que pretenda partilhar. As sopas incluem o żurek de centeio azedo com ovo e salsicha branca, uma sopa de tomate feita com passata de verão da própria casa e uma sopa cremosa de peixe da Caxúbia. As saladas são servidas num buffet self-service e as crianças recebem panquecas e pratos mais pequenos. O estabelecimento dispõe também de um serviço de catering e de uma pequena loja, além de acolher festas familiares; a praia, com um cais, fica a cerca de quinhentos metros de distância.
Somonino · polaco · Peixe e marisco · Pequeno-almoço
ul. Droga Kaszubska 8A, Ostrzyce, 83-314 Somonino
O «U Stolëma» é um centro de lazer à beira do lago em Ostrzyce, situado na Estrada da Cachúbia, que serpenteia pelas colinas da Suíça da Cachúbia, com um restaurante que serve tanto os hóspedes de passagem como as pessoas que ficam alojadas nos seus quartos e apartamentos. Foi fundado por Witosław Labuda; a empresa foi constituída em Ostrzyce em março de 1990 e, desde o início, ofereceu alojamento e refeições à beira do lago. Posteriormente, adquiriu o centro de férias que tinha alugado, acrescentou uma ala de spa e bem-estar em 2010 e é membro da associação de turismo de Kaszuby e do grupo local de pesca. O restaurante está decorado em tons quentes de bege e vermelho, com painéis de madeira, motivos inspirados nos bordados da região de Kashubia gravados na madeira ou iluminados por trás, e obras pintadas à mão numa das paredes e no teto acima da pista de dança. No verão, abre-se para um terraço com vista para o Lago Ostrzyckie, e um terraço exterior mais recente dispõe de uma pérgula com teto móvel. A cozinha prepara especialidades polacas e casubianas: coxa de pato com bolinhos caseiros, o schnitzel de Stolem, pierogi recheados com ganso e ameixas secas, peito de frango grelhado com molho de chanterelle e plińce de batata com goulash de caça. Os croquetes de morcela são outro prato regional, e há pratos de aves, peixe e pratos infantis. O pequeno-almoço é servido de manhã e os pratos à la carte estão disponíveis desde o final da manhã até ao fim da noite. Quatro salões permitem a realização de três celebrações familiares simultâneas, e uma sala com lareira de vinte e cinco metros quadrados, decorada com motivos de caça, tem capacidade para vinte pessoas. O lago faz parte do anel de Radunia, composto por dez lagos interligados, e a torre de observação de Wieżyca fica a cerca de seis quilómetros de distância.
Kartuzy · Italiano · Pizza · Almoço
ul. Zamkowa 45, 83-300 Kartuzy
A Pizzeria Leone situa-se na rua Zamkowa, em Kartuzy, a capital do concelho desta parte da Cachúbia, e autodenomina-se um pedaço de Itália no coração da região. O ponto central do estabelecimento é um forno alimentado com lenha de faia e carvalho, que atinge cerca de quinhentos graus, pelo que uma pizza fica pronta em menos de três minutos. A massa é fina e feita com farinha italiana Tipo 00, e os molhos são à base de tomates italianos DOP. Como a base é fina, a cozinha limita o número de ingredientes em cada pizza para que esta se mantenha estaladiça. A lista é extensa e mistura os clássicos com criações da casa. Além da Margherita, da Capricciosa e da Salami, há uma pizza sem carne com cogumelos e pimentos, uma de marisco com atum e alcaparras, uma Zorba ao estilo grego com queijo feta e azeitonas, uma pizza de espinafres com gorgonzola e tomates secos, e várias que utilizam oscypek, o queijo de ovelha fumado das montanhas polacas. As pizzas brancas mais recentes têm como base o crème fraîche, como uma versão à carbonara e outra com pêra, presunto de Parma, gorgonzola e amêndoas, e há também um calzone. Para além da pizza, o menu inclui massa com pesto ou um ragú de carne de vaca a que a casa chama «Leonese», pierogi, saladas, pratos de frango servidos com batatas fritas ou em gomos e uma salada de legumes frescos, uma salsicha assada no forno e khachapuri, o pão achatado assado com queijo e ovo. O café e as limonadas fazem parte da ementa de bebidas. A pizzaria está aberta todos os dias a partir do meio-dia, e a comida pode ser consumida no local, levada ou entregue em Kartuzy e nas aldeias vizinhas.
Appenzell · Pizza · Bife e grelhados · Peixe e marisco
Hauptgasse 17, 9050 Appenzell
O fogo de madeira de faia confere ao Gass 17 a sua identidade culinária. Este restaurante, situado na Hauptgasse, em Appenzell, combina uma grelha a lenha aberta com um fogão e um forno a lenha, recorrendo a diferentes formas de fogo vivo em toda a sua cozinha. Bifes, frango e legumes grelhados partilham a atenção da cozinha, sendo que a carne regional e os legumes sazonais constituem a base do menu. A grelha confere um carácter fumado aos pratos, enquanto alguns pratos selecionados são cozinhados no fogão ou assados no forno. O restaurante indica a origem dos seus fornecedores com uma precisão invulgar: a lenha, o leite, o queijo e a costeleta de porco do produtor local provêm de Appenzell e Gais, a truta vem de Wasserauen e o peito de frango vem de Weissbad. Os pratos vegetarianos também têm um lugar de destaque no menu. Para além da oferta habitual do restaurante, o estabelecimento organiza uma sessão de «pizza à sua escolha», em que os hóspedes escolhem os seus ingredientes e a cozinha coze o resultado no forno a lenha; esta oferta está disponível para levar. Os vinhos provêm de uma seleção de regiões vitícolas internacionais, e o bar oferece mais uma forma de desfrutar do espaço enquanto se toma uma bebida com os amigos. No exterior, o terraço tem vista para a animação da Poststrasse. Sergio Fässler, um sommelier qualificado, dirige o negócio juntamente com o chef Marco Koller. Inaugurado em março de 2012, o restaurante surgiu da ideia da família Fässler de criar um ponto de encontro animado que combinasse comida simples com um bar. As mesas podem ser reservadas online ou por telefone.
Appenzell · Hambúrgueres · Vegetariano · Grupos e funções
Weissbadstrasse 25, 9050 Appenzell
Os ingredientes típicos de Appenzell e os pratos regionais tradicionais caracterizam a cozinha do Restaurante Rössli, na Weissbadstrasse. O menu ilustra a abordagem local através do Chäsmagronen: macarrão em cotovelo cozido com batatas cortadas em cubos, finalizado com queijo de Appenzell e cebola. O prato é acompanhado por compota de maçã e pode também ser pedido com salsicha cozida local ou um Schüblig com Alpenbitter. Outra especialidade é o bolo de carne do Rössli, feito com carne de vaca e de porco, recheado com legumes ao estilo Alpenbitter e queijo de Appenzell, e servido com spätzli e legumes da época. O cordon bleu de porco apresenta um recheio igualmente regional, composto por queijo de Appenzell e Mostbröckli, a especialidade local de carne de vaca curada. As entradas incluem a sopa de casamento de Innerrhoden, um caldo com panquecas cortadas em fatias, juntamente com saladas de folhas, salada de queijo e tártaro de carne. Um hambúrguer de vaca da casa é servido num pão Bürli com molho de alho, tomate e cebola. O spätzli de legumes e ervas aromáticas constitui outra opção, a par de uma versão com frango. O restaurante identifica os seus fornecedores, incluindo os talhos de Appenzell Wetter e Breitenmoser, a padaria Schäfli em Steinegg, a Appenzeller Milch e os ovos da família Hersche em Schlatt. Para eventos, propostas de ementa específicas abrangem grupos de dez ou mais pessoas e podem ser adaptadas através de uma conversa pessoal com o restaurante. Essas propostas vão desde sopas e pratos principais regionais até sobremesas como o Schlorzifladen e o parfait de licor cremoso com nozes caramelizadas. Os encontros de música tradicional também fazem parte do programa da casa, ligando a sua gastronomia a outro aspeto da cultura de Appenzell.
Weissbad · Almoço · Jantar · Lugares sentados no interior
Im Park 1, 9057 Weissbad
O Flickflauder deve o seu nome à palavra de Appenzell que significa «borboleta», uma introdução adequada à sua arquitetura leve e transparente no Hof Weissbad. As vistas mudam com a luz do dia, e o restaurante tem vista para um jardim de ervas aromáticas cujas plantas, recém-colhidas, são utilizadas na cozinha. A cozinha da chef Käthi Fässler alia as tradições suíças e as raízes de Appenzell a ingredientes sazonais e toques criativos. Um menu surpresa de seis pratos é servido numa secção separada do Flickflauder, conferindo a essa experiência um espaço próprio dentro do restaurante. Noutra parte do mesmo edifício, o Schotten-Sepp-Stube conserva os painéis de madeira do antigo Kurhaus Weissbad, enquanto a varanda oferece um ambiente mais luminoso com muitas janelas. Um terraço virado a sul permite refeições ao ar livre quando o tempo o permite, com cadeiras de vime no relvado e um pequeno parque infantil no jardim. O resort, fundado em 1994 no sopé do Alpstein, combina os seus restaurantes com alojamento, instalações de bem-estar e espaços para eventos. O próprio Flickflauder tem capacidade para até cem pessoas num banquete, incluindo organizações exclusivas. A oferta gastronómica mais ampla inclui almoços sazonais, ementas variáveis ao jantar e um buffet de domingo. Está disponível um menu infantil separado. Recomenda-se a reserva para as refeições, e o menu-surpresa requer inscrição prévia. Esse menu específico não pode ter em conta alergias ou intolerâncias, uma vez que os seus componentes são servidos na sua forma original. Os cães devem dirigir-se ao bistrô do resort, em vez de aos restaurantes.
Weissbad · Bife e grelhados · Peixe e marisco · Vegetariano
Küchenrain 5, 9057 Weissbad
A cozinha sazonal de Appenzell é o ponto forte do Restaurante Alpenblick, em Schwende, situado no hotel de gestão familiar na Küchenrain 5. Os chefs Stefan e Michael elaboram os seus menus com base em produtos regionais, alterando a seleção várias vezes ao longo do ano. O filete e o entrecôte de novilhos de Appenzell são acompanhados por especialidades associadas a determinadas estações do ano: cabrito preparado de forma tradicional na primavera, truta no início do verão e caça no outono. A cozinha colabora com produtores locais e complementa os seus ingredientes com ervas aromáticas e cogumelos silvestres colhidos na natureza. Os ovos provêm de uma quinta da aldeia, o pão de padarias locais e os restantes ingredientes de fornecedores regionais selecionados. O peixe é de origem suíça, sendo as preparações de truta servidas, por exemplo, à meunière ou escalfadas em caldo de legumes. Estão disponíveis pratos vegetarianos, enquanto a cozinha vegana depende de pedidos antecipados e da disponibilidade. A carta de vinhos tem uma forte ênfase suíça, incluindo os vinhos da Bündner Herrschaft, complementada por garrafas de vários outros países europeus. Os hóspedes podem comer na sala de jantar, no Appenzeller Stübli, mais pequeno, ou no terraço ao sol. Estes espaços também acolhem celebrações, sendo necessário solicitar um menu comum para grupos de cerca de dez ou mais pessoas. As crianças têm o seu próprio menu, estando disponíveis cadeiras altas e caixas de brinquedos. Os cães são bem-vindos, mediante acordo prévio, no Stübli e no terraço. Há estacionamento disponível para os clientes do restaurante, enquanto a estação ferroviária de Schwende oferece uma alternativa de acesso. O restaurante recomenda que se reserve uma mesa com antecedência.
Oslo · Cozinha caseira alemã · Gelado · Almoço
Ljansbrukveien, 1250 Oslo
segunda–domingo 11:00–17:00
Café em Oslo que serve comida caseira e gelados. Dispõe de esplanada.
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Oslo · Italiano · Pizza · Hambúrgueres
Ekebergveien, 1163 Oslo
segunda–sábado 10:00–23:00; domingo 11:00–23:00
Restaurante em Oslo que serve pizza, hambúrgueres e pratos italianos. Oferece comida para levar e pratos vegetarianos.
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Oslo · Café · Pequeno-almoço · Almoço
Sæter Torg, 1163 Oslo
segunda–sexta 07:00–19:00; sábado 08:00–18:00; domingo 09:00–18:00
Café em Oslo que serve café.
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Oslo · Pizza · Kebab · Hambúrgueres
Feltspatveien, 1155 Oslo
segunda–sábado 11:00–23:00; domingo 12:00–23:00
Snack-bar em Oslo que serve pizza, döner kebab e hambúrgueres. Dispõe de esplanada e serviço de takeaway.
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Oslo · Japonês e sushi · Tailandesa · Pequeno-almoço
Lambertseterveien, 1151 Oslo
segunda–sexta 10:00–21:00; sábado 09:00–20:00; domingo 13:00–20:00
Restaurante em Oslo que serve cozinha japonesa e tailandesa. Dispõe de esplanada.
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Oslo · Gelado · Pequeno-almoço · Almoço
Cecilie Thoresens vei, 1153 Oslo
segunda–sexta 10:00–21:00; sábado 09:00–19:00
Gelataria em Oslo que serve gelados.
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Oslo · Bolos e pastelaria · Pequeno-almoço · Almoço
Granfosstunnelen, 1366 Oslo
terça–domingo 10:00–16:00
Café em Oslo que serve bolos e pastéis.
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Oslo · Pizza · Almoço · Jantar
Bølerlia, 0691 Oslo
segunda–quinta 16:00–22:00; sexta–sábado 15:00–22:00; domingo 14:00–21:00
Snack-bar em Oslo que serve pizza. Oferece comida para levar.
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Oslo · Peixe e marisco · Almoço · Jantar
Strandpromenaden, 0252 Oslo
segunda–domingo 11:30–22:00
Restaurante em Oslo que serve peixe e marisco.
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Oslo · Japonês e sushi · Almoço · Jantar
Kanalen, 0252 Oslo
segunda–quinta 11:00–01:00; sexta 11:00–02:00; sábado 13:00–02:00; domingo 15:00–24:00
Restaurante em Oslo que serve comida japonesa.
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Oslo · Café · Pequeno-almoço · Almoço
Lilleakerveien, 0284 Oslo
segunda–sexta 10:00–20:00; sábado 09:00–18:00
Café em Oslo que serve café.
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Oslo · mexicano · Vegetariano · Almoço
Sørengkaia, 0194 Oslo
segunda–quinta 16:00–23:00; sexta 16:00–00:00; sábado 13:00–00:00; domingo 13:00–22:00
Restaurante em Oslo que serve cozinha mexicana. Dispõe de esplanada e pratos vegetarianos.
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Oslo · Italiano · Almoço · Jantar
Akershusstranda, 0037 Oslo
terça 16:00–22:00; quarta–sábado 11:30–22:00; domingo 13:00–20:00
Restaurante em Oslo que serve cozinha italiana.
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Drammensveien · Café · Pequeno-almoço · Almoço
Drammensveien, 0271 Oslo
segunda–sexta 07:30–17:00; sábado, domingo 09:00–16:00
Café em Oslo que serve café.
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Oslo · Peixe e marisco · Almoço · Jantar
Stranden, 0250 Oslo
segunda–sexta 11:00–23:00; domingo 12:00–22:00
Restaurante em Oslo que serve peixe e marisco.
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Oslo · Hambúrgueres · Almoço · Jantar
Operatunnelen, 0251 Oslo
segunda–domingo 12:00–21:00
Restaurante em Oslo que serve hambúrgueres.
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Oslo · Asiática · Pequeno-almoço · Almoço
Rådhusgata, 0151 Oslo
segunda–quinta 08:00–16:00; sexta 09:00–15:00
Restaurante em Oslo que serve cozinha asiática.
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Karenslyst allé · Café · Pequeno-almoço · Almoço
Karenslyst allé, 0278 Oslo
segunda–sexta 08:00–20:00; sábado 09:00–17:00
Café em Oslo que serve café.
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Oslo · Pizza · Bolos e pastelaria · Café
Holgerslystveien, 0280 Oslo
quarta–domingo 12:00–21:00
Café em Oslo que serve bolos, pastéis, café e pizza.
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Oslo · Francês · Almoço · Jantar
Operagata, 0194 Oslo
terça–sexta 11:30–23:00; segunda 16:30–23:00; sábado–domingo 14:30–23:00
Restaurante em Oslo que serve cozinha francesa.
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Oslo · Pizza · Almoço · Jantar
Ruseløkkveien, 0251 Oslo
segunda–sexta 11:00–22:00; sábado–domingo 12:00–22:00
Restaurante em Oslo que serve pizza.
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Registe-se. Não custa nada e demora apenas dois minutos. Os clientes vêem o seu número de telefone e ligam-lhe diretamente — não nos intrometemos, não cobramos qualquer taxa de reserva e não reservamos mesas.
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