Restaurantes, cafés e padarias em Dornum

O Taipan Mering é um restaurante asiático situado na Gaußring, que reúne cozinha chinesa, japonesa e mongol numa única sala de jantar. A grelha mongol constitui uma parte central da oferta: a carne e o peixe são fritos ou flambados na hora, conferindo à refeição um destaque especial aos pratos preparados na grelha, a par da mais ampla seleção do buffet. Os clientes podem explorar várias tradições culinárias durante a mesma visita, escolhendo pratos do buffet ou pedindo do menu à la carte. O restaurante também serve uma seleção de almoços. A sua abordagem é ideal para quem gosta de criar a sua própria combinação de especialidades asiáticas, bem como para quem prefere escolher um prato individual. Tanto o peixe como a carne fazem parte da oferta, e a cozinha apresenta os seus pratos com base em receitas tradicionais das três cozinhas. As famílias são explicitamente bem-vindas, com menus especiais para crianças e um parque infantil para os hóspedes mais novos. O estabelecimento é gerido por Wei Liu e está localizado na Gaußring 20, em Mering. É possível reservar mesas diretamente por telefone, inclusive para uma noite em companhia de amigos. O restaurante pede aos clientes que façam as reservas por telefone. Está disponível um canal de contacto separado para mensagens e perguntas gerais. Esta combinação de buffet, cozinha na grelha mongol e pedidos à la carte oferece a um grupo várias formas de desfrutar de uma refeição enquanto partilham a mesma mesa no restaurante.

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Andechser in Mering

Mering · Cozinha caseira alemã · Lugares sentados no interior · Lugares sentados ao ar livre

Marktplatz 8, 86415 Mering

+49 8233 744150

segunda, quarta–domingo 10:00–23:00; terça Encerrado

O Andechser, em Mering, situa-se na histórica praça do mercado, onde a família Baumüller gere uma estalagem bávara com várias salas distintas e um terraço para os meses mais quentes. Christian Baumüller é simultaneamente proprietário e chefe de cozinha. A sua cozinha inspira-se em receitas tradicionais, dando ao mesmo tempo espaço a interpretações contemporâneas e a pratos mais leves, ao estilo de um bistrô. Os ingredientes frescos são fundamentais na cozinha, sendo dada preferência aos produtos regionais sempre que possível. A sua filiação na associação de proprietários de estalagens especializadas da região de Wittelsbacher Land reflete essa ligação à zona agrícola circundante. A cerveja provém da cervejaria do mosteiro de Andechs e o estabelecimento também serve bebidas espirituosas provenientes da colina do mosteiro. O espaço oferece várias formas de desfrutar de uma refeição, desde um pequeno encontro numa sala tradicional até uma celebração de maior dimensão no andar de cima. A Marktstube tem capacidade para trinta e cinco pessoas, a Wirtsstube para vinte e cinco e a galeria pode acomodar até cem. No exterior, o terraço do jardim de cerveja proporciona aos hóspedes um local para se sentarem no verão. Os eventos familiares são uma parte incontornável do negócio, incluindo batizados, primeiras comunhões, casamentos e aniversários marcantes. A equipa ajuda a organizar menus personalizados, harmonização de vinhos, ementas impressas e decorações de mesa coordenadas. Para aniversários de empresas e outros eventos, a refeição pode assumir a forma de um buffet, de uma sequência de pratos ou de canapés, estando disponíveis, mediante acordo, opções tanto rústicas como mais elaboradas. As reservas normais de mesa são feitas por telefone. O resultado é uma estalagem local cujo carácter deriva tanto das suas salas e da hospitalidade familiar como da sua cozinha bávara.

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Da Daniele

Mering · Italiano · Pizza · Peixe e marisco

Luitpoldstraße 10, 86415 Mering

+49 8233 7353433

O Da Daniele é uma pizzaria e restaurante situado na Luitpoldstraße, em Mering, com um interior de estilo mediterrânico e que se destaca pela comida caseira preparada na hora. O restaurante apresenta um ambiente familiar e acompanha a sua cozinha com uma seleção de vinhos. As pizzas e as massas são os pratos principais do menu, mas a escolha estende-se a entradas, sopas, saladas, peixe, carne e sobremesas, permitindo que uma mesa componha desde um único prato principal até uma refeição italiana mais completa. As pizzas estão disponíveis em dois tamanhos, com combinações conhecidas como margherita, cogumelos, fiambre e queijo, e quattro stagioni com cogumelos, alcachofras e azeitonas. A seleção de massas é particularmente variada. O esparguete pode ser pedido com molho de tomate e manjericão, alho e malagueta, marisco ou um molho à carbonara feito no local com bacon, ovo e natas. Os penne incluem uma versão com cogumelos e creme de gorgonzola e uma preparação picante com tomate. Entre as massas largas encontram-se o tagliatelle com cogumelos porcini e rúcula, salmão com vodka e creme de tomate, e a combinação da casa «Daniele», com camarões, atum e tomates cereja. Os nhoques são servidos com espinafres e gorgonzola ou com cogumelos porcini e óleo de trufas, enquanto as pappardelle largas são acompanhadas por nozes e creme de gorgonzola. Os pratos assados incluem tanto uma lasanha de carne como uma versão vegetariana, em camadas com espinafres, cogumelos, tomate, bechamel e queijo. O risoto constitui outra opção do menu, com versões que incluem camarões, cogumelos porcini, frutos do mar misturados ou legumes. Esta variedade confere ao restaurante um claro enfoque italiano, ao mesmo tempo que oferece várias texturas e molhos diferentes para além da secção de pizzas.

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Restaurant Schlosserwirt

Mering · Cozinha caseira alemã · Pequeno-almoço · Jantar

Münchener Straße 29, 86415 Mering

+49 8233 7478544

O restaurante Schlosserwirt ocupa uma estalagem de longa data na Münchener Straße, em Mering, agora ligada ao hotel e à pensão da família. O edifício começou por ser uma estalagem em 1901, tendo a família Bader assumido a sua gestão em 1928. Mais tarde, um talho e um cinema vizinho passaram a fazer parte da sua história; o local do cinema acabou por ser remodelado para dar lugar ao hotel e ligado ao Schlosserwirt original. Hoje, o restaurante combina essa história com uma abordagem moderna à cozinha bávara. A cozinha trabalha com um menu compacto e variável, utilizando ingredientes regionais e sazonais frescos e dando especial ênfase à sustentabilidade. Os clássicos bávaros são reinterpretados, em vez de serem tratados como uma lista fixa de pratos. Uma seleção de vinhos cuidadosamente escolhida acompanha a comida. O pequeno-almoço também faz parte da identidade do restaurante, e os hóspedes podem visitá-lo sem terem de pernoitar no hotel. O buffet de pequeno-almoço inclui opções doces e salgadas, enquanto o restaurante também apresenta um brunch servido à mesa sob o nome de «Gläschenliebe». O seu programa noturno inclui refeições conviviais ao estilo «Stammtisch», com «cordon bleu» para partilhar e outros pratos favoritos. Em eventos selecionados, é servido um buffet bávaro com uma grande barra de saladas. As celebrações privadas e o serviço de catering são organizados individualmente, quer nas instalações do hotel, quer num local externo. O hotel dispõe ainda de instalações para seminários, tornando o restaurante parte de um cenário mais amplo para encontros de negócios e ocasiões familiares. Para os visitantes, o encanto reside na combinação de uma localização consolidada em Mering, uma história familiar que se estende por várias gerações e uma cozinha que se adapta constantemente às suas raízes regionais.

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Restaurant Delphi

Mering · Grega · Peixe e marisco · Vegetariano

Münchener Straße 35, 86415 Mering

+49 8233 92282

O Restaurante Delphi traz a cozinha grega à Münchener Straße, em Mering, com salas de jantar, um jardim de cerveja e um terraço coberto. As áreas exteriores permitem escolher entre o sol e a sombra, enquanto uma sala separada tem capacidade para até quarenta convidados. O jardim inclui uma área de recreação infantil, e o restaurante também organiza celebrações privadas e festas de casamento. O menu começa com aperitivos gregos tradicionais: tzatziki, tarama, pasta de queijo de ovelha picante, beringelas e courgettes assadas e pimentos recheados com queijo e alho. Um prato misto de grelhados como entrada combina halloumi com legumes; está disponível uma versão vegan a pedido, sem o queijo nem os pimentos recheados. Os pratos principais incluem gyros caseiros, espetadas de souvlaki, bifteki recheado com tomate e queijo e combinações de grelhados mistos. Os pratos ao forno vão desde a moussaka com beringelas, batatas, carne de porco picada e bechamel até à perna de borrego servida com massa grega ou feijão. As opções de marisco incluem lulas, sardinhas, salmão e pratos de peixe misto. Os pratos vegetarianos e as adaptações veganas especificamente descritas oferecem aos clientes alternativas para além da grelha, incluindo massa grega com molho de tomate e legumes preparados sem queijo nem natas. Um menu infantil oferece pratos de menor dimensão, tais como gyros, massa e palitos de peixe. É possível reservar mesas por telefone e também encomendar comida para levar. A combinação de várias áreas de estar e um menu que inclui pratos pequenos, grelhados e pratos ao forno torna o Delphi ideal tanto para uma refeição simples como para uma reunião com um grupo maior.

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Pato à Pequim estaladiço com pepino e cebola verde numa panqueca fina

Zenna

Pontesbury

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Polina Tankilevitch / Pexels

Main Road, Pontesbury, SY5 0RR

+441743792955

O Zenna é um restaurante chinês situado no final da Main Road, em Pontesbury, a aldeia no Vale do Rea, a sudoeste de Shrewsbury. Ocupa um edifício com estrutura de madeira, tetos altos e janelas amplas, e as mesas estão generosamente espaçadas. É fácil estacionar na rua e as portas duplas da entrada proporcionam um acesso sem degraus. A ementa é extensa e os menus fixos têm uma boa relação qualidade-preço. Os clientes habituais recomendam o pato estaladiço, a carne de vaca com pimentos em molho de feijão preto, o frango com sal e pimenta e o frango com gengibre; além disso, existem pratos vegetarianos, como o chow mein de legumes e os legumes agridoces.

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Porco assado com molho de carne, batatas assadas, ervilhas e espargos

The Stables Inn

Minsterley

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Luca Volpe Productions / Pexels

Drury Lane, Hopesgate, Minsterley, SY5 0EP

+441743891344

O Stables Inn está em Hopesgate desde 1680, tendo sido construído como uma estalagem para os tropeiros que conduziam o gado a pé do País de Gales até ao mercado de Shrewsbury, e ainda hoje mantém esse ambiente: vigas baixas, uma lareira no bar e o cão do pub algures por perto. Situa-se no alto das colinas de Shropshire, pelo que a esplanada tem vista para o lado de Stiperstones do condado. A cozinha prepara pratos frescos com ingredientes locais — um menu principal reduzido de quarta a sábado e um assado de domingo que os clientes habituais reservam com antecedência — e as torneiras servem cervejas artesanais de Shropshire. Existem quartos e uma cabana de pastor para quem não quiser conduzir de volta pela estrada. Os dias de abertura são limitados e podem variar consoante a época do ano, pelo que é aconselhável ligar antes de partir.

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Filetes de peixe envolvidos em polme com batatas fritas onduladas e uma pequena taça de molho

Crown & Sceptre

Minsterley

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Ђорђе Милутиновић / Pexels

Station Road, Minsterley, SY5 0BA

+441743650688

O Crown & Sceptre é o pub da aldeia de Minsterley, gerido pela família, com uma grande sala que serve de salão e bar, uma sala de jantar separada e duas lareiras que dão o seu melhor no inverno. Parte da antiga estrutura de vime e barro permanece visível por trás de um painel de acrílico, uma lembrança de há quanto tempo o edifício aqui se encontra. A comida é a típica cozinha caseira de pub — peixe com batatas fritas, presunto fumado, tartes — com um almoço de domingo que enche a sala de jantar, pelo que vale a pena reservar. Uma cerveja artesanal diferente no verão e duas no inverno, frequentemente da região de Wye Valley. Há um relvado e um pátio nas traseiras, um campo de bowling, música ao vivo uma vez por mês, e cães e crianças são bem-vindos; as crianças podem ficar até às 20h às sextas-feiras e sábados.

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Espetadas grelhadas servidas com salada e batatas fritas

Little Efes

Minsterley

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento J KREATOR / Pexels

Holly House, Minsterley, SY5 0BA

+441743791827

O Little Efes é o local ideal em Minsterley para aquelas noites em que ninguém quer cozinhar: grelhados turcos e kebabs no carvão, doner e shish no pão ou num prato com arroz e salada, além de hambúrgueres, pizzas e batatas fritas para o resto da mesa. As porções são generosas e a carne é cozinhada na hora, em vez de ser mantida quente. É um local pequeno, onde se faz principalmente a recolha do pedido, com alguns lugares para sentar enquanto se espera. Aceita-se apenas dinheiro — não há máquina de cartões —, por isso traga notas. Para quem fica numa casa de campo no Hope Valley, é a refeição quente mais próxima depois de os pubs terem deixado de servir comida.

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Registe-se. Não custa nada e demora apenas dois minutos. Os clientes vêem o seu número de telefone e ligam-lhe diretamente — não nos intrometemos, não cobramos qualquer taxa de reserva e não reservamos mesas.

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