Restaurantes, cafés e padarias em Dornum

O Laynes é um café situado na New Station Street, mesmo à saída da estação ferroviária de Leeds, e abriu em 2011 numa cidade onde praticamente não existia nada do género. Quinze anos depois, é o endereço que as pessoas indicam quando lhes perguntam onde se pode tomar café, e o estabelecimento é claro quanto ao seu objetivo inicial: proporcionar a Leeds um local que dedicasse atenção absoluta à qualidade de dois ingredientes, o café e, eventualmente, o leite, num espaço onde alguém os pudesse explicar. Mas o estabelecimento evoluiu para além disso. Agora tem uma cozinha e afirma servir alguns dos melhores pequenos-almoços e almoços do centro da cidade — uma afirmação que pode fazer porque a maior parte da concorrência é constituída por cadeias. Existe uma padaria Laynes e os grãos de café são vendidos através de uma loja online para quem quiser levar o café para casa. O horário de funcionamento é matinal e prolongado: das sete e meia da manhã às sete da noite durante a semana, a partir das oito ao sábado e, ao domingo, com um horário mais curto, das nove às quatro. É possível reservar mesas, o que, para um café, é invulgar e diz muito sobre o quão movimentado fica. A New Station Street estende-se desde a entrada da estação até ao centro da cidade, pelo que esta é a primeira porta por onde se passa ao chegar a Leeds de comboio e a última ao partir. Encontrará o Laynes no n.º 16 da New Station Street, Leeds LS1 5DL.

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Esparguete com molho de tomate e manjericão

Riva Blu

Leeds · Italiano · Almoço · Jantar

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Darya Sheydel / Pexels

Park Row 11-12, Leeds, LS1 5HD

+441132443220

segunda 12:00–23:00; terça 12:00–23:00; quarta 12:00–23:00; quinta 12:00–23:00; sexta 12:00–00:00; sábado 12:00–00:00; domingo 12:00–23:00

O Riva Blu situa-se na Park Row, no centro de Leeds, e serve cozinha do sul de Itália — o que é um conceito mais específico do que a cozinha italiana em geral, e a razão pela qual vale a pena destacar este restaurante. O sul é a metade da Itália que deu ao mundo o tomate, a malagueta, o orégão e a massa de trigo duro, e uma cozinha que se dedica a esta tradição tem um estilo diferente daquela que abrange todo o país. Funciona simultaneamente como restaurante e bar, em vez de ser um restaurante com um bar anexo, e acolhe eventos privados e celebrações nas suas próprias salas. Os cartões-presente são vendidos através do site do restaurante, e as reservas de mesas são feitas da mesma forma. O horário de funcionamento é generoso para os padrões do centro de uma cidade britânica. Do meio-dia às 23h de domingo a quinta-feira, e do meio-dia à meia-noite às sextas-feiras e sábados — um serviço ininterrupto, pelo que é possível almoçar tarde, às 16h, ou jantar cedo, às 18h, sem ter de esperar que a cozinha reabra. A Park Row atravessa o bairro financeiro entre a Câmara Municipal e o rio, a poucos minutos a pé da estação de Leeds e das galerias vitorianas. Se estiver hospedado em qualquer ponto do centro, fica a uma curta distância a pé, e é uma das ruas que permanece movimentada até ao fim da tarde, depois de os escritórios esvaziarem. Encontrará o Riva Blu no n.º 11-12 da Park Row, Leeds LS1 5HD.

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Caril servido com pão naan de alho

Tharavadu

Leeds · indiano · Vegetariano · Almoço

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Saveurs Secretes / Pexels

Mill Hill 7-8, Leeds, LS1 5DQ

+441135190584

segunda 12:00–14:00, 17:00–22:00; terça 12:00–14:00, 17:00–22:00; quarta 12:00–14:00, 17:00–22:00; quinta 12:00–14:00, 17:00–22:00; sexta 12:00–14:00, 17:00–22:00; sábado 12:00–22:00; domingo Encerrado

O Tharavadu é um restaurante de Kerala situado em Mill Hill, no centro de Leeds, e essa distinção é importante: Kerala fica na costa extremo sudoeste da Índia, e a sua cozinha — coco, folha de caril, tamarindo, muito peixe — não faz parte do repertório do norte da Índia que a maioria dos restaurantes de caril britânicos serve. O lema da casa é a dedicação total à qualidade e à autenticidade, e a cozinha mantém-se fiel a essa única região. Inaugurado em junho de 2014, o reconhecimento não tardou a chegar. Em 2015, foi nomeado o melhor restaurante indiano de Leeds nos Oliver Awards e ficou entre os dez melhores restaurantes indianos do Reino Unido no TripAdvisor. Em 2016, apareceu no Guia Michelin e no Harden’s, e voltou a conquistar o Prémio Oliver. O restaurante descreve-se como parte de uma onda de cozinhas exigentes que mudaram a forma como Leeds encara a comida asiática, o que é uma afirmação justa para um espaço que surgiu antes da maioria deles. O serviço decorre de segunda a sexta-feira em dois turnos: almoço, do meio-dia às duas, e jantar, das cinco às dez. Ao sábado, mantém-se aberto ininterruptamente do meio-dia às dez. Ao domingo, encerra por completo, o que apanha algumas pessoas de surpresa. Mill Hill situa-se entre a estação e a praça da cidade, a poucos minutos a pé da estação ferroviária de Leeds, pelo que este é um dos locais mais fáceis de aceder na cidade sem carro. Encontrará o Tharavadu no n.º 7-8 de Mill Hill, Leeds LS1 5DQ.

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