Restaurantes, cafés e padarias em DERVIO

No Le Charme de la Semois, uma equipa de cozinha composta por pai e filho dá a sua própria interpretação às receitas regionais. O restaurante faz parte do hotel com o mesmo nome, situado na Rue Liboichant, em Alle-sur-Semois, e a sua abordagem sazonal torna-o uma opção ideal para um almoço ou jantar planeado no vale. A lagosta é uma das especialidades em destaque da casa, enquanto um menu infantil separado oferece às famílias mais uma opção para escolher a sua refeição. A experiência gastronómica vai além da cozinha. A proprietária, Jane, dá as boas-vindas aos hóspedes e oferece conselhos, e o bar inclui a Orval entre as suas cervejas. Fala-se francês, neerlandês e inglês. Quem tiver alguma alergia ou pretender uma refeição vegetariana deve mencioná-lo no momento da reserva, para que o restaurante possa explicar as opções disponíveis, em vez de deixar essa discussão para quando os pratos forem servidos. Existe também uma opção de pequeno-almoço para visitantes que não estejam hospedados no hotel, mas esta deve ser reservada no dia anterior. O buffet descrito pelo restaurante inclui pastelaria, pão, queijos, salmão fumado, ovos e sumo de laranja acabado de espremer. Constitui uma alternativa distinta a regressar para um almoço ou jantar completo, especialmente se preferir fazer uma paragem matinal. Os horários publicados para o almoço e o jantar são das 11h30 às 13h30 e das 18h30 às 20h30. Utilize o número de telefone direto do hotel ou o endereço de e-mail para verificar a data escolhida, reservar o pequeno-almoço, se necessário, e confirmar quaisquer necessidades alimentares específicas. A morada é 12 Rue Liboichant, Alle-sur-Semois.

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Peixe grelhado

Le Fief de Liboichant

Alle-sur-Semois · Francês · Peixe e marisco · Lugares sentados ao ar livre

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Alexander Afanasyev / Pexels

Rue Liboichant 44, 5550 Alle-sur-Semois

+3261508030

O Le Fief de Liboichant é um restaurante-hotel em Alle-sur-Semois que também recebe hóspedes que se encontram alojados noutros locais do vale. A sua cozinha combina a gastronomia francesa com ingredientes típicos das Ardenas, tornando-o uma boa opção quando se pretende uma refeição regional em vez de um lanche rápido. O chef Gaby e a equipa trabalham com produtos sazonais, sendo a truta fresca, a caça e o coelho cozinhados com cerveja trapista alguns dos exemplos descritos pelo restaurante. O menu é acompanhado por sugestões sazonais, pelo que se deve verificar os pratos disponíveis numa determinada noite no momento da reserva. As crianças têm o seu próprio menu, e a equipa convida os hóspedes com necessidades alimentares específicas a discutirem-nas diretamente. Este é um local onde se deve perguntar o que está a ser confecionado no momento, em vez de chegar com a expectativa de um único prato de assinatura permanente. Quando o tempo o permite, o almoço e o jantar podem ser servidos no terraço. A página do hotel dedicada ao espaço exterior descreve as vistas sobre o vale e um jardim de flores nas traseiras do edifício. Uma mesa no exterior oferece, portanto, um ambiente diferente da sala de jantar principal; mencione essa preferência ao fazer a reserva, tendo em conta que o tempo determina se o serviço ao ar livre é possível. Encontrará o restaurante na Rue Liboichant, n.º 44, em Alle-sur-Semois. Contacte a equipa por telefone ou e-mail para confirmar os horários de funcionamento atuais e reservar uma mesa, especialmente se estiver a organizar uma refeição em família ou precisar de discutir os ingredientes antes da visita.

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Bife

Auberge d’Alle

Alle-sur-Semois · Jantar · Lugares sentados ao ar livre · Aceita reservas

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Pixabay / Pexels

Rue de Liboichant 46, 5550 Alle-sur-Semois

+3261213000

O Auberge d'Alle oferece uma paragem mais descontraída para jantar na Rue de Liboichant, em Alle-sur-Semois. Carole Hulsebos e a sua equipa gerem o hotel e o restaurante, cuja sala de jantar inclui uma lareira. O estabelecimento apresenta um menu flexível a partir do qual os hóspedes podem compor uma refeição de três, quatro ou cinco pratos, pelo que este é um local ideal quando a refeição em si faz parte do plano para a noite. A página dedicada à gastronomia do restaurante destaca os ingredientes frescos e um menu que varia consoante as estações do ano. O horário de jantar publicado é das 18h30 às 21h00, todos os dias. Verifique o menu atual e as condições de serviço imediatamente antes da viagem, especialmente se houver algum ingrediente específico que pretenda experimentar ou alguma restrição alimentar que a cozinha deva ter em conta. A arte é outra característica distintiva do Auberge. O bar Corneille exibe obras do artista cujo nome ostenta, e trabalhos de outros artistas estão expostos por todo o hotel. Quando o tempo está bom, o terraço abre para bebidas e refeições ao ar livre. O ambiente oferece, assim, a escolha entre uma noite no interior, na sala de jantar, e uma refeição ao ar livre, quando as condições o permitirem. Está disponível uma sala privada separada para pequenos jantares ou reuniões, mediante marcação prévia. Contacte a Auberge em vez de partir do princípio de que haverá espaço ou uma mesa no terraço disponível à chegada. O número de telefone direto e o e-mail remetem para a equipa na 46 Rue de Liboichant; utilize-os para reservar a mesa e acordar o formato da sua visita.

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